オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月11日 01:10]

\強み→仕入れ・管理~調理まで一貫して学べる!/社保完備&退職金あり◎頑張次第で高給料を目指せます★

「ここねまる銀座」の求人情報

[ ココネマルギンザ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和牛牧場直営の焼肉店
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座6-3-18 La.La.Grande.Ginza 1階 [地図]
定休日 年末年始
運営 有限会社 山口畜産
世界から愛される和牛を扱うチャンス!
世界から愛される和牛を扱うチャンス!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※研修期間1ヶ月

◆昇給あり(随時)
◆インセンティブあり
◆役職手当
◆賞与年2回※業績による
◆交通費支給
◆退職金制度(勤続年数3年以上)
インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴・経験不問
人柄、向上心重視します!
意欲のある未経験さんも大歓迎です!

<こんな方歓迎します>
◎食べることが大好き
◎スタッフ一丸となって働く仕事がしたい
勤務時間 11:00〜23:40(シフト制)
上記の時間内でシフト制

【勤務時間例】

12:00〜21:30
15:00〜23:30

実質8時間:休憩1H
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み
◆年末年始休暇※有給休暇の計画的付与
◆年次有給休暇(入社6か月経過後に10日付与)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆美味しいまかないあり
◆役職手当
◆資格支援あり
◆住宅補助(条件あり)
◆社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
◆健康診断
◆財形貯蓄制度
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆髪型自由
◆社員割引
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\銀座エリアで話題の焼肉店/人柄重視!
和牛牧場直営ブランドで学べるノウハウ多数
目標のある方は全力で応援しますので、ぜひ面接でお聞かせください!!
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【 仕事内容 】
■調理業務全般…仕込み、オーダーメイク、盛り付け、メニュー開発など

まずはスキルや経験に応じて始めていきましょう。
しっかりフォローします◎
経験豊富な方には、即戦力として活躍していただけます!

上質な和牛を扱った、ハイレベルな焼肉店です。
意欲次第で、和牛の仕入れ・管理などの責任あるお仕事もお任せしていきます。
メニュー開発なども大歓迎なので、アイデアと実力を存分に発揮してください!

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ここがポイント!
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ブランド牛の牧場が直営するお店!
→仕入れや管理まで一貫して学べる環境◎


山形県産の最上級ブランド牛<最上牛>。
その生産から流通、販売までを一括管理する【山口畜産】が運営するお店です。

牧場を運営しているため、調理はもちろん仕入れ・管理まで幅広く学ぶことが可能!
牛が生まれるところから、流通までをしっかりと学べるのは大きな経験だと思います。
ベースの事業がかなり安定しているので、雇用環境もばっちりです!

独立を目指す方には最高の環境!
→将来のために基礎〜応用までスキルを磨ける◎


国内外でも高い評価を得る和牛の生産者と、直接知り合うことができます。
とくに〈最上牛〉は弊社のプライベートブランドとなるので、扱えることは大きな武器です。
ここで、将来の夢を叶えるための土台を整えていきませんか?

≪ 求める人物像 ≫
・お肉に関することを一貫して学びたい方
・コミュニケーションを大事にできる方
・成長意欲をお持ちの方
・独立を目指してスキルを磨きたい方

まずは一度会ってお話しください。そこからの応募でも結構です!
たくさんの方にお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ここねまる銀座 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和牛牧場直営の焼肉店> ここねまる銀座

優しい先輩がイチから丁寧に教えます◎
優しい先輩がイチから丁寧に教えます◎
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山形のブランド和牛のなかでも、最上級の品質と呼び声高い〈最上牛〉
その繁殖〜流通までを担う牧場【山口畜産】の直営店です!
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回■ 『Coco Nemaru Ginza』 ■回
東京メトロ日比谷線・銀座駅から徒歩2分。
国内でも有数のハイクラスなエリアに、2021年9月オープンした焼肉店です。

扱うお肉は、山形が誇るブランド和牛・〈最上牛〉。
お口に入れた瞬間に脂の甘味が広がる霜降りは、あっさりとしつこくない味わい。
味に深みがあり、日本のみならず、世界の名店でもご指名をいただくほどの人気です。

〜■銀座にふさわしく高級感あふれるデザイン■〜
ガラス張りの外観に、あたたかな照明が目を引く上品な外観。
客席はベロア素材のソファで統一し、高級レストランのような雰囲気。
シンプルながらもハイセンスなインテリアで、特別なお食事にもぴったりな空間です。

そんな空間のなか、上質なマナーや立ち振る舞いを学んでみませんか?
〈最上牛〉の専門的な知識から、相性のいいお酒など、さまざまな知識が身に付く環境です◎

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牧場直営ブランドだからこそ学べる知識が多数!
生産者ともつながりを持てるチャンス★
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ありがたいことに、取引先から直接【山口畜産】を指名いただくほど人気のある〈最上牛〉。
年々着実に輸出量も増え、ブランド力も強まっています。

↓↓ だからこそお肉について学べることがたくさん! ↓↓
牧場を運営しているため、生産者訪問を定期的に開催。
お肉の仕入れや管理はもちろん、調理法にいたるまで幅広く学ぶことが可能です。

〈最上牛〉は弊社のプライベートブランド!
なので”ここだけ”で学べる知識がたくさんあります◎
将来的にも、きっとあなたの武器となるようなスキル・ノウハウを身に付けていきませんか?

少しでも気になっていただけた方は、ぜひお話ししてみましょう!
スタッフ一同、心よりお待ちしています!
お肉の仕入れ・管理から調理まで学べます
お肉の仕入れ・管理から調理まで学べます
こだわりの料理をお客様にお届け…!
こだわりの料理をお客様にお届け…!
生産者訪問も定期的開催
生産者訪問も定期的開催
牛にとってもストレスフリーな環境です★
牛にとってもストレスフリーな環境です★
シックでラグジュアリーな雰囲気
シックでラグジュアリーな雰囲気
最上牛の試食会もあります!
最上牛の試食会もあります!
<応募先>ここねまる銀座
正社員 調理スタッフの募集
ここねまる銀座
ここねまる銀座 [和牛牧場直営の焼肉店]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円