オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月17日 15:47]

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【月6~9日休みでプライベートも充実◎】第一期・鮎ラーメン11代目店主候補募集!未経験者可◎

「鮎ラーメン 二子玉川店」の求人情報

[ アユラーメン フタコタマガワテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮎ラーメン
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 二子玉川駅より徒歩5分 東急大井町線 二子玉川駅より徒歩5分
勤務地 東京都世田谷区玉川3-15-12 玉川3丁目マンション 102号 [地図]
運営 株式会社クルヴェル・キャン
鮎ラーメン 二子玉川店
こだわりの鮎ごとラーメン

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間あり:3か月(給与変更なし)
・経験・スキルによって給与変動あり
・残業代、深夜残業代はしっかりと支給
・残業時間は応相談
・ライフスタイルに合わせた働き方が可能!
※月6休:月給32万 月9休月給27万など

【固定残業代を含む契約の場合あり】
⇒20時間〜45時間:3万円〜6万円

■交通費支給
■昇給年1回
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者、経験者ともに大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制(休憩あり)
休日・休暇 月6〜9日休み
※お休みは面接時に相談

◇慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■制服貸与
社員登用制度 髪型自由 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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鮎ラーメンという珍しいジャンルに挑戦する我々と一緒にお店を創っていきませんか?
=・==・==・==・=

【仕事内容】
・提供・カウンターでの接客
・ラーメン作り
・新メニューの開発
・イベント企画
・店舗運営
ホール・キッチン一連のお仕事をお願い致します!

〜人柄重視で採用〜
笑顔で新店を盛りあげてくれる方、大歓迎!
経験やスキルは後からついてきます。我々はお店創りを一緒に楽しめる方と働きたいです!

☆★こんな方に向いています☆★
前向きに調理に取り組める、意欲の高い方。
料理が好きで、流行に敏感な方には、新メニュー開発でおおいに活躍いただけます!

【 ここがポイント 】
◆休日多め
月9日休み・週休2日制。
お休みがしっかりとれるので、プライベートも充実◎
ライフワークバランスを、最優先に考える職場です。

【 こんな方歓迎します 】
●人を喜ばせるのが好きな方
●人と話すのが得意な方
●新しいことに挑戦するのが好きな方
●仲間想い、協調性のある方
●ラーメンが好きな方
●鮎が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮎ラーメン 二子玉川店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鮎ラーメン> 鮎ラーメン 二子玉川店

鮎ラーメン 二子玉川店
月6~9日休みとプライベート充実できます
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☆二子玉川にお店をかまえるラーメン店☆
珍しい「鮎ラーメン」をご提供するお店!
鮎出汁をとったスープに鮎を一匹まるごとトッピング

スタッフ全員で協力しつつ、コロナ禍でも事業拡大中♪
和気あいあいとした、アットホームな職場でともに働きませんか?
-----------------------◇◆


【ラーメン×鮎】の魅力を広めていきながら、新しいスタイルのラーメン店を一緒に盛りあげていきませんか?
2020年6月には、虎ノ門ヒルズビジネスタワーの虎ノ門横丁にも2号店をオープンしました。

「ラーメンという日本の国民食を通じて鮎の食材を身近に感じてもらいたい」
この想いから誕生したのが、自慢の一杯“鮎ラーメン”。
鮎出汁でとる透きとおった上品なスープと細ちぢれ麵とに、鮎の一夜干しをトッピング。
また季節ごとのオリジナルラーメンや変わり種など、お客様を飽きさせないメニューを提供しています。
鮎を使ったラーメンや、スタッフのアイディアを導入。
新しいメニューを、日々創作していきます。

※虎ノ門横丁店のお手伝いをしていただくこともあります。

〜・こんな方歓迎します・〜
【ラーメン×鮎】を通じてたくさんのお客様を笑顔にし、またどんどん広げていきます。
同じ想いをもって一緒に仕事を楽しめる方、大歓迎!
スタッフ皆の意見やアイディアは積極的に取りいれていきます。
手を挙げた方にメニュー開発にも関わっていただきます。

◆◆ ここもポイント! ◆◆
鮎ラーメンとして今までになかった新しい料理を広めていける、やりがいのある経験ができます。
どんどん、新しい展開に挑戦していきます!
この勢いに一緒に加わっていきたい方、ぜひ一度面接でお会いしましょう。



~・ 『株式会社 クルヴェル・キャン』の歴史とこれから ・~
創業、1992年5月28日。
そして1993年、小さなカフェからスタートしました。
2022年現在では、10店舗にまで拡大。
東京・大阪に、カフェ・イタリアン・ビストロ等の飲食店をメインとして展開しています。
全てのブランドが内装・料理をこだわり、今後もブラッシュアップをしながら運営をしていきます。

当社は現在、二子玉川を中心にお店があります。
二子玉川で生まれた“自然由来のものだけで作ったこだわりのおやつ”タマクーヘンは、お客様に大人気。
次なる看板MENUをつくるのは、あなたかもしれませんよ♪

時代のトレンドを押さえたタピオカドリンクを提供したり、他店にはない身体に優しい料理を中心にこだわりある料理にも挑戦しています。
さまざまなジャンルに挑戦しながら、食をとおしてお客様や仲間を笑顔にすること・街のよりどころを目指しています。

<運営店舗一覧>
▼『ブルーブランシュ(Bleue Blanche)』:世田谷区玉川
▼『ウズ(UZU)』:大阪府枚方市
▼『レドゥブルー』(Les deux Bleue)』:江東区豊洲
▼『ビストロタマ(Bistro Tama)』:世田谷区玉川
▼『あぢもだん』:世田谷区玉川
▼『タマクーヘン世田谷ファクトリー』:世田谷区鎌田
▼『グルテンフリーカフェ タマクーヘン』:世田谷区玉川
▼『キーマ堂』世田谷区玉川
▼『鮎ラーメン 二子玉店』世田谷区玉川
▼『鮎ラーメン+ 虎ノ門横丁店』港区虎ノ門
夏には季節限定の“鮎涼ラーメン”をご提供
夏には季節限定の“鮎涼ラーメン”をご提供
スタッフ間の仲が良く、居心地抜群◎
スタッフ間の仲が良く、居心地抜群◎
常連様に人気の焼きおにぎりです!!
常連様に人気の焼きおにぎりです!!
虎ノ門横丁店ではお酒のおつまみも!
虎ノ門横丁店ではお酒のおつまみも!
虎ノ門横丁店の入り口にあるお店の外観
虎ノ門横丁店の入り口にあるお店の外観
<応募先>鮎ラーメン 二子玉川店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鮎ラーメン 二子玉川店
鮎ラーメン 二子玉川店 [鮎ラーメン]
二子玉川駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜