オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月24日 15:52]

【★10月OPEN★】事業拡大に伴い増員募集!今勢いのある成長企業☆月8日休み&昇給・賞与あり◎

「Saucer」の求人情報

[ ソーセ ]
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 レストラン
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 東急東横線 代官山駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社GRAPES
Saucer
10月にOPENしたばかり!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜60万円 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します
※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます

◆試用期間6カ月あり
◆固定残業代45時間分
◆交通費全額支給
◆昇給随時(人事評価制度で実力・能力を評価します)
◆賞与(業績に応じて)

★充実の社宅制度あり
店舗から2km圏内に転居される場合は、ご自身で探された家を会社が社宅として契約します!
◎入居初期費用は会社が負担(規定あり)
◎賃料の一部を会社が負担(賃料+共益費の最大30%)
├単身の方:賃料10万円までなら、最大3万を会社が負担
└家族持ち:賃料20万円までなら、最大6万円を会社が負担
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間 14:00~23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
終電考慮
休日・休暇 ◆月8日
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆特別休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆資格取得支援・研修制度(ソムリエ・調理師など、事業に関する資格取得を支援します!)
◆国内外のファインダイニング研修(業績に応じて)
◆生産者訪問
◆定期健康診断
◆食事つき
◆制服貸与
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2021年10月にOPEN!
即戦力となって活躍できる人材を募集中
今後も事業拡大計画あり
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【仕事内容】
スタッフの管理、商品企画開発や店舗マネジメント全般をお任せします。
店舗拡大に伴い、将来店長として働ける方を探しています。
これまでの経験をいかしながら、もう1ステップ、2ステップ上のサービスを目指してください!

~~ここにも注目~~
◆高月給スタート!昇給&賞与もあり◆
業界高水準の待遇をご用意!
経験者の募集のため、月給の幅も広く設定しています。
あなたのスキル・経験を考慮し、どんどん昇給も可能です。
高みを目指していただける環境ですので、モチベーションUPに繋がること間違いなし!

◆独立希望者を歓迎します◆
いずれ自分のお店を持ちたい方は必見◎
他店舗で独立実績多数あり。
経営ノウハウ・仕入れルート・資金など、独立に必要な知識をしっかり身につけることができる環境です。
全力でサポートするので、お気軽にご相談ください。

◆30代スタッフ活躍中◆
当社は30代スタッフが主に在籍しており、9割が男性スタッフです。
パワフルなスタッフが多く、やりがいを感じられます!
女性スタッフもみんな気さくで明るい方ばかり。
性別問わず、居心地の良い環境です。
フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる方を募集します。

【こんな方を募集します】
◎オープニングスタッフとして働きたい方
◎コミュニケーション能力と協調性のある方
◎将来自分のお店を持ちたい方
◎成長意欲の高い方

今回募集している店舗以外にも、2022年には葉山、前橋、2023年頃には渋谷などで新店OPEN予定です。
今はまだ経験の浅い方でも、素質や努力次第で「自分の考える理想のお店作り」に携わることができるチャンスあり!
当社は「まだ見ぬ逸材を発掘し、光を当てていく」ことを、一つの存在意義としています。
新しい環境でチャレンジしたい方をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>Saucer 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <レストラン> Saucer

Saucer
岩手県産の小形牧場牛は絶品
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お店の立上げに携われる貴重な機会
コロナ禍でも堅実運営で業績好調◎
充実待遇で働きやすい企業
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2021年10月にOPENした『Saucer(ソーセ)』。
スキルをいかして即戦力となって活躍していただける人材を募集します!
今後も事業拡大を視野に入れ、新プロジェクトが進行中!
将来性抜群の会社ですので、安心して腰を据えて長く働けますよ。
あなたのご応募お待ちしています。

■『Saucer』について ■
お店のテーマは“コンデンスト(凝縮感)&ミニマル(余計なものを削ぎ落したシンプルさ)”。
店名の『Saucer』は、フランス語で「ソースをかける」「(お皿の)ソースをぬぐいとる」という意味です。
食材の持つ本来の良さを最大限に引き出し、香り高く味わい深いソースを織り込んだメニューを考えています。
なかでも岩手県産の小形牧場牛を使用したメニューは、ソースとの相性抜群です。

10品程度のコースメニューは、どれもストーリ性のある多彩なものばかり。
コースの前半に登場する「自家製パンと季節のソース」は、パンとソースのみの構成で、まさに『Saucer』のテーマを象徴する一皿。
全てのメニューのベースとなる、トリプルコンソメは、じっくり三日間手間暇かけて作っています。
お客様に驚きと感動をお届けするお店を目指していきます。

■ 腕のある実力シェフが在籍 ■
シェフを務める郡司一磨は、高校卒業後に料理界に飛び込み、若くして都内のミシュラン一つ星フレンチでソーシエとして活躍しました。
その後渡仏し、美食の街として知られるリヨンの一つ星レストランやパリなどで腕を磨いた実力者。
多様な経験で培ってきた目利き力・ネットワークを最大限にいかし、自ら厳選した最良の素材のみを使用します。
国内外・産地・ブランドにこだわることなく、当店が目指すメニューに合う本当においしいものを仕入れるこだわりあり◎
長年修行したシェフのもとで、調理スキルを磨きたい方は必見です!

■「株式会社 GRAPES」の働き方 ■
「特別な料理とワインを楽しんでいただきたい」という考えのもと、ランチ営業はおこなっていません。
ディナータイムのみの対応で、少ない組数のお客様のみをお迎えしています。
そのため、出勤時間は14時から!長時間労働はありません。
満員電車や通勤時間などの負担を削減し、仕事にも取り組みやすい住環境を提供するため、充実した社宅制度もご用意あります。
「人財あっての飲食店」という概念のもと、
・月8日休み
・年末・夏季・特別・慶弔・有給休暇取得可能
・生産者訪問・海外研修あり など
スタッフが働きやすい環境づくりと待遇でお待ちしています。

あなたとお会いできることを楽しみにしています!
落ち着きあるオシャレな店内
落ち着きあるオシャレな店内
実力シェフ在籍◎いろいろ学べる環境
実力シェフ在籍◎いろいろ学べる環境
こだわりの自家製パン
こだわりの自家製パン
ソースにもとことんこだわりました
ソースにもとことんこだわりました
勤務時間は14時からです!
勤務時間は14時からです!
今後も事業拡大計画あり!
今後も事業拡大計画あり!
<応募先>Saucer
店長候補・マネージャーの募集
Saucer
Saucer [レストラン]
恵比寿駅より徒歩7分 代官山駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜60万円