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「pizzeria fabbrica 1090」の求人情報

[ ピッツェリアファブリカ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2011年2月7日)
業態ピッツェリア
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅東急東横線 元住吉駅より徒歩8分 
勤務地神奈川県川崎市中原区木月3-9-32 [地図]
定休日火曜日
pizzeria fabbrica 1090

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jan 14 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 見極め期間あり(月給変動なし)※試用期間後の給与は、経験・能力により決定します!
応募資格 ☆何よりも人柄を重視します!
みんなと仲良くやれる方、健康な方
経験よりもやる気、向上心を大事にしており、共に成長できる仲間を探しております
勤務時間 ☆営業時間☆
11:30〜14:00 18:00〜22:00
☆勤務時間☆
9:30〜23:30(休憩あり)
休日・休暇 火曜定休
月6日、夏期、冬期
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
交通費社内規定支給、雇用・失業保険あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ピッツェリアですが、料理にも重点をおいてます。
前菜からドルチェまで、シンプルでおいしい!といえるものを、作ってもらいます。
ピッツァも、練習を経て、習得していけます。

小さなお店ですので、調理スタッフも接客していきます。
お客様との距離も近く、楽しくコミュニケーションをとりながら営業しております。

大きな会社と比べて自由度が高いため、沢山のことを学ぶことができます。

【 こんな方歓迎! 】
☆ヤル気があって、明るい方
☆元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
☆人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
☆お客様を第一に考えていただける方

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) 製菓技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>pizzeria fabbrica 1090 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ピッツェリア> pizzeria fabbrica 1090

pizzeria fabbrica 1090
飯田橋スクニッツォ、中目黒SAVOY、門前仲町ピボワーヌ、五反田ガリバルディで修業を積んだオーナー徳丸が、2011年2月にオープンしたのが、
ピッツェリア ファッブリカ1090です。現在は焼き菓子、ブリュレのお店も併設しております。
 
3人で始めた最初は人手が足りず毎日ドタバタでしたが、オープンして6年。
素晴らしいお客様とスタッフ(現在5名)に恵まれ、連日満席の忙しい毎日を送らせていただいております!


オープンキッチンの明るい店内は、普段使いでお客様に楽しんでもらいたい!そんな気持ちで作りました。


目指すピッツァは軽くて飽きないシンプルだけど、うまっ!てなるものです!これがむつかしいのですが・・・楽しいんです。

おいしいピッツァにおいしい料理やドルチェがあったら最強だと思いますので、料理も頑張ってます。こちらもシンプルだけど基本は外さないものを心がけてます。


忙しいお店ですが、独立開業を目指してる方には、とても勉強になると思います。料理のみならず、僕自身が、お店を運営経験して感じたことを、お伝えできたらと考えて、現スタッフとも接しております。なんでも聞いてください。知ってることなら、何でもお伝えします。

おかげさまで、当店からは3人独立しております。優秀な人は残ってほしい。これは経営者なら皆さん共通だと思います。でも、この仕事するなら、自分なりでいいからいつか夢をかなえてほしいなと。 

そのステップとして、ファッブリカで働いた時間が、お互いにいい時間だったらいいなと思います。

独立の夢があって、おいしい料理と楽しい空間両方が作りたい人、まったく未経験の人。興味はあるけれどなんとなく踏み込めなかった人。みなさん、ぜひ来てください。

独立志望でない方も、お店が好きで働いてくれております。働き甲斐のある職場、やってみたいことをやれる職場でありたいと思います。女性スタッフも2名在籍中です!

料理もいろいろと。

エスプレッソやラテもこだわってます!

焼き菓子もやっております。

ブリュレのお持ち帰りも。

薪窯ピッツァも習得して下さい。

<応募先>pizzeria fabbrica 1090
調理スタッフの募集