【12月最高月給100万以上】ドバイへの出店予定あり＼オーナーのようにお店を作り、独立準備もできます

「上野すし尽誠」の求人情報

［ウエノスシジンセイ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	江戸前鮨
客単価	10000円〜15000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京成本線京成上野駅より徒歩1分　JR山手線上野駅より徒歩2分
勤務地	東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉ビル 8階　[地図]
定休日	不定休あり

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月11日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜90万円 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2022年12月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	店長経験がある方未経験の方もOK！人柄を重視しています！
勤務時間	14:00～23:00（休憩あり） ※シフト制 ※応相談
休日・休暇	月6休みor月8休みorそれ以上 ※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です！ ※実働8時間未満なども選べます！ ◎有給休暇（年/10日付与） ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎業績連動での賞与あり ◎寮完備 ◎研修制度あり ◎海外研修 ◎生産者訪問 ◎社会保険完備 ◎資格支援制度あり ◎独立支援制度あり ◎社員旅行あり ◎社割制度あり ◎健康診断実施 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎誕生日お祝い制度資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ 20～40代が活躍中◎経験者優遇未経験スタートでも幅広いスキルが身につく★ 幅広いキャリアの選択肢があります！＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝【仕事内容】お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計　など… まずは基本的な接客を中心にお任せします。ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう！ ■さまざまな業態でスキルを磨ける！□ 多様な業態を運営しているので、さまざまな価格帯での接客や調理、販促、演出などを経験できます。アッパー業態では、より丁寧な言葉遣いや所作・細やかな気配りなど、質の高い接客を学べます。スタッフ同士での勉強会や会社イベントも充実しているので、未経験からスタートの方も、どこのお店でも活躍できるスキルが身につきますよ◎ ■幅広い選択肢から進みたい道を選べる！□ 店長⇒3店舗～を管理するエリアマネージャー⇒統括マネージャーとキャリアアップしていくことができます。また、飲食店の現場だけではなく、本部のさまざまな部署への挑戦も可能！新店舗・新業態の開発、経理や広告、不動産関係など… ご自身の興味のある分野、成長したい分野を伸ばしていける環境です◎ 出店スピードが早く、急成長・急拡大中の会社なので、スピーディーに希望のポストに就けるチャンスもたくさんあります！ ■実働8時間＆選べる休日数！無理なく働ける労働環境□ 「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など… それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています！【　求める人物像　】 ●人と接することやチームワークが得意な方 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ●一流のスキルを身につけていきたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！ワインの知識日本酒の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞上野すし尽誠店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜江戸前鮨＞　上野すし尽誠

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調理経験者必見◎鮨未経験でも大将候補
コロナ禍でも出店を続ける成長企業！
都内一等地や地方都市に複数寿司屋や和食店などを展開◎
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～☆～『上野すし尽誠』について～☆～
京成上野駅から徒歩1分と好アクセス。
新鮮な魚と日本酒・焼酎が自慢のお店です。
高級感あふれる落ち着いた和の雰囲気が魅力◎

旬の食材を全国から厳選して仕入れています。
お客様に喜んでいただけるよう、ちょっとしたひと手間を大事にしています。
江戸前鮨の伝統を継承しつつ、新しい時代の流行を取り入れたスタイルが人気です。
夜景が見える個室も完備☆接待・家族や友人の誕生日などで多くご利用いただいています。

◆鮨職人・大将候補歓迎！和食や洋食出身の料理人も多数◆
平均年齢は30才！若手からベテランまで幅広く在籍しています。
和食や洋食出身の方も大将として活躍中◎
あなたの調理技術や鮨職人としての経験を活かし、大将候補として腕を披露しませんか？
即戦力として活躍できる調理経験豊富な方は大歓迎！
店舗マネジメントは店舗ごとに店長がおこないますので、自分の考えを形にできる社風も魅力のひとつ。
責任あるポジションで活躍するチャンスです！

自分の腕前に自信がある方、それをしっかり評価される場所を探している方にピッタリ◎
役職に就いて実力を発揮でき、それに見合った給与も望めるやりがいのある環境で働けます。
独立前に腕試しをしたい方や、さらにワンランク上のスキルを身につけたいという方も歓迎です。

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「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
＜日本における飲食業の地位向上＞を本気で目指しています！
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数！
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当社は関東を中心に全国約50店舗を展開。名古屋/大阪/神戸/福岡に続き年内には京都＆海外へ出店予定♪
高級鮨をはじめ、和食や日本料理、寿司会席などの業態で展開中です。
1～2ケ月に1店舗ペースで出店しているので、チャンス多数◎

◆コロナ禍を経て、働き方の多様性の時代へ◆
コロナ禍を経て世の中ではテレワークなど働き方が変わりつつあります。
それは飲食業界でも同様で、完全週2～3日休や午後だけ勤務、1日6時間勤務、土日完全休みなど従業員それぞれの都合を考慮した働き方を推奨しております。
まずは一度面接でご相談ください◎

◆多様なキャリアプランを選べます！◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店　…など

あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか？
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください！

◆寮完備！遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎！寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます

少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください！
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。