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飲み屋の定番「レモンサワー」
その名付け親は、ばんの創業者であることを知っていましたか？

ずばり今回の募集の魅力をまとめると大きく4つ！
①残業少な目＆しっかり休める環境で、飲食業を楽しめる！
②まもなく創業70年を迎える超人気店の一員に！店舗拡大のステップにも関われる
③正社員を積極採用中！試用期間3ヶ月終了後に入社祝い金10万円支給
④店舗・経営マネジメントも学べ、勤続1年以上で独立支援制度も利用可

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～～◆揺るがない「ばん」の歴史と実績◆～～
伝説の居酒屋と言われる歴史は、昭和33年に中目黒でスタートしました。
当時まだ酒は全般的に高く、比較的安価の甲類焼酎は今のように美味しくありませんでした。
そこで“タンチュー”と呼ばれていた焼酎のソーダ割りに
ウメ・ブドウ・レモンなどのフレーバーを加えて飲むのが当時のスタイルでした。
名前のなかった「タンチューにレモンを加えたさわやかな飲み物」。
その飲み心地を伝えるため、ばんの創業者である小杉正が
“爽やか＝サワー”と命名し誕生したのが、今やお酒の定番でもある『レモンサワー』なのです★
当時珍しかった「もつ焼き」をつまみにレモンサワーを楽しむお店として
安くて美味しいお店の筆頭として瞬く間に大繁盛店に。100席以上の店舗が連日埋まる日々でした！

2004年の中目黒駅前土地再開発による立ち退きを経て、
2005年に創業者の親族たちがのれん分けの形で祐天寺と五反田に店舗を復活。
2014年にはついに、創業の地に「もつ焼きばん中目黒本店」として伝説のばんが復活したのです！
その後は三軒茶屋・下北沢・高田馬場・恵比寿と激戦区に出店し、不動の地位を確立しています♪

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～～◆無理なく働ける環境こそが繁盛の秘訣◆～～
長年の常連様に愛される当グループは、従業員満足も追求し続けてきました。
明るく元気な対応が必要な居酒屋業態で、営業時間も朝4時までと長いからこそ
従業員のコンディションや心の健康を保つことにも注力しています！
どうしても勤務時間はバラバラになってしまう分、月の残業は多くて20時間以内に。
退勤時間になれば少しでも早く帰宅し休息をとっていただけるように。

お休みも週休2日制（月8日）で年間休日100日、GW・お盆・年末年始は3連休取得可。
メリハリをつけて働き、ご自身の趣味や友人や恋人や家族と過ごす時間も大切にしていただけます！
お休みの希望日も全員で協力し合って調整しますのでお気軽にお伝えくださいね♪

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～～◆株式会社ばんの新しいステージをご一緒に！◆～～
現在は都内で6店舗、すべて直営店として運営をしています！
創業以来、自社で大切に紡いできた歴史と蓄えてきたノウハウを使い
より多くの地域や新しいお客様に「ばんのもつ焼きとレモンサワー」を広めていきたい！！
そんな思いで、FC展開やのれん分け（社内独立）にも着手を進めています。

まずは、店舗で一人前のスタッフを目指していただくので
皆様にとっては少し先の話になるかもしれません。
ですが、FC店舗開発をする本部スタッフの道・自身が経営者としてばんの店舗を持つ。
そんな「未来の選択肢」が、ばんの歴史に刻まれる来民具でのご入社になるんです♪

経験者の方も経験の浅い方も、飲食に未経験で飛び込みたい方も大歓迎！

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～～◆店舗一覧/他店舗への配属希望も可◆～～
・もつ焼き ばん 中目黒本店：中目黒駅東口徒歩1分
・もつ焼き ばん 五反田店　：五反田駅徒歩2分
・もつ焼き ばん 三軒茶屋店：三軒茶屋駅徒歩3分
・もつ焼き ばん 高田馬場店：高田馬場駅徒歩2分
・もつ焼き ばん 恵比寿店：恵比寿駅徒歩5分
・もつ焼き ばん下北沢店：下北沢駅徒歩3分