オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月3日 21:54]

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「cafe & dining blue terminal」の求人情報

[ カフェアンドダイニング ブルーターミナル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩7分 みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩20分
勤務地 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 2F [地図]
運営 株式会社バリューテーブル

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このお店の求人情報

お店の特徴 <オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング> cafe & dining blue terminal

■■オーストラリアスタイルのオールデイダイニング■■ 

横浜港大さん橋国際旅客ターミナル内というベイブリッジを一望できる横浜随一のロケーションが魅力。
客船の往来を眺めながら、素材にこだわった本格的な食事やスイーツ、スペシャルティコーヒーが楽しめる非日常的な空間を楽しめるオールデイダイニングです。
日本人観光客はもちろん、外国人観光客や地元の方々も多く、時間帯によってさまざまなゲストが来店します。


FOOD 
「Comfot Food」をコンセプトに素材の味を生かしたシンプルなフードを提供しています。神奈川の食材を多く取り入れ、野菜は三浦野菜を中心に使用しています。シグニチャーのクラフトバーガーでは地元ベーカリーの特注したバンズに和の要素を取り入れたオリジナリティあふれるに一皿です。その他にもバターミルクパンケーキや季節ごとに旬の食材を使用したメニューなどを展開しています。


DRINK 
「Good Products」をコンセプトにコーヒーではスペシャルティコーヒー(ONIBUS COFFE)、一杯ずつ急須で淹れる日本茶(NAKAMURA TEA LIFE STORE)や地元ブリュワリーのクラフトビール、ナチュラルワインなどこだわりのラインナップです。


◇◇バリューテーブルとは?◇◇

横浜を中心に店舗展開しているスタートアップ企業です!
社員の多くは20~30代で女性も多く活躍しています◎


▼運営店舗
飲食店運営事業のメンバーは数々の人気店舗をプロデュースやディレクションをしてきた実績もあります。 


◇花咲ブッチャーズストア(桜木町):炭薪火で焼きあげた熟成肉とクラフトビールやワインで楽しむアルゼンチンスタイルの肉バル
◇cafe & dining blue terinal 大さん橋:オセアニアスタイルのオールデイダイニング  
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ALLDAY CAFE&DINING”The Blue Bell”』 :オールデイダイニング
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『Foodies Stand』:アリーナ内フードスタンド
◇みなとみらい・ぴあアリーナMM 『ブッフェラウンジレストランClub 38』:アリーナ内ラウンジレストラン
◇ニクノカタマリ(武蔵小杉):ハンバーグ専門店/ネオ大衆酒場


▼幅広いキャリアプラン
飲食店コンサルティングやディレクションを多く行っているため、トレンド感を重視しながら繁盛店として運営するスキルを学ぶことができます。
アルバイトから料理長になったスタッフもおり(20代女性スタッフ)、やる気があればどんどんチャレンジできる環境です◎
またセカンドキャリアも積極推進しており、飲食を軸にグラフィックやバックオフィスなど長期で働いていける環境づくりを推進しています。

■■バリューテーブルが大事にしている事■■
世の中には沢山の会社があり、それぞれが多様な価値観を持っていると思います。
その中で【食を通して世の中の体温をあげる】【出店した地域の財産になる】の2つをミッションに日々お客様と向き合っています。

アルバイト含む全スタッフが同じ価値観で仕事できるようコアバリュー(共通価値観)を設定し取り組むことでチームとして働いています!

□□もちろん従業員満足度の向上にも積極的!□□

プライベートも充実の公休月8日+季節休暇年9日
夏季休暇や冬季休暇、有給取得の推進など働きやすく仕事以外で大切にしている事に時間を費やせる環境を全社員で構築してます◎
<応募先>cafe & dining blue terminal

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