オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 22:55]

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麻布台ヒルズ店も大人気☆南池袋で行列のできる人気店<RACINES>でスタッフ募集!GRIP同時募集

「 RACINES Boulangerie & Bistro」の求人情報

[ ラシーヌ ブーランジェリー アンド ビストロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブーランジェリー & ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 東武東上線 池袋駅より徒歩3分
勤務地 東京都豊島区南池袋2-14-2-B1F [地図]
運営 株式会社グリップセカンド
20代〜30代のメンバーが多く活躍中です
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します

【給与形態選択制】
◼正社員は週休2日制
◼︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能

【手当】
◼交通費全額支給
◼︎昇給あり

※面接1回のスピード採用もあります
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◼︎学歴不問
◼︎経験者優遇
※即日勤務ご希望の方もお気軽にご相談ください
勤務時間 【正社員の場合】
■10:00~24:00でシフト制
※終電の時間を考慮します
【週休3日制・正社員の場合】
※1⽇6~8hで時間選択可
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 【年間休⽇110⽇】
■週休2⽇制(1か月あたり最低8日間)
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■誕生日休暇(本人・配偶者・お子様分もOK)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年⾦)
■昇給あり
■交通費全額⽀給
■転居を伴う転勤なし
■制服貸与
■まかない(食事)付
■⽣産者訪問
■社内イベント(全社BBQなど)
■海外出張研修(ニューヨーク、イタリアなど)/メニュー開発・研修の為
■健康診断
■社員割引
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\急成長を続ける注目の企業です/

池袋エリアを中心に2021年青山、2022年恵比寿、昨年末には麻布台に出店を続けている「グリップセカンド」。現在レストランや話題のドーナツショップなど合計17店舗を運営し、メディアからも注目を受けるブランドを多数展開しております。

今回の募集は池袋の「RACINES Boulangerie & Bistro」をメインに、近郊の「GRIP」でもスタッフを募集しております!

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仕事内容
■ホール業務全般
・接客
・運営
・売上管理
・開発
・スタッフマネジメント など

■お客様の満足度向上と店舗の業績向上を追求するため、多岐にわたる業務を遂行いただきます。

こんな方歓迎
・主体的に動いてくれる方
・チームで働くのが好きな方
・最新スポットのおしゃれな職場で働きたい方
・前向きな気持ちで意欲的に取り組める方
・活気あふれる職場で働きたい方

【募集の背景】
行列のできる人気店・池袋「RACINES Boulangerie & Bistro」や青山(表参道)「RACINES AOYAMA」をはじめ注目を集める幣社。昨年末には注目の商業施設【麻布台ヒルズ】にRACINESとしてのフラッグシップ店舗もオープンいたしました。質の高いチーム作りを重要ミッションと考え、RACINES Boulangerie & Bistro およびGRIPにてスタッフを大募集しています。業界経験者はもちろん歓迎ですが、未経験の方でもやる気があれば積極的に採用をしております。少しでも興味のある方はぜひエントリーをお願いします。お会いしてお話ししましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> RACINES Boulangerie & Bistro 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ブーランジェリー & ビストロ>  RACINES Boulangerie & Bistro

階段を降りると広がる圧倒的空間!ラシーヌ
階段を降りると広がる圧倒的空間!ラシーヌ
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次々に新しいプロジェクトを成功させ
現在17店舗を展開しているグリップグループ

グループの原点、池袋の 「GRIP」および
「RACINES Boulangerie & Bistro」にて
スタッフ大募集!
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南池袋から奥池袋に続く東通り:別名<おいしいものストリート>にてドミナント(特定地域に集中)店舗展開中の「グリップセカンド」。
この勢いは池袋を超えて現在、青山、恵比寿、麻布台へと広がっております。

●こだわりの食材
私たちは、日本全国約60ヶ所の契約農家や漁港、牧場などから届く国産の無農薬・無添加の素材を厳選して使用しています。オープンキッチンにこだわり、素材を重視したメニューを開発。私たちの目指すことは、お客様に驚きの体験を提供すること。豊富な知識を持ち、料理やパン作りに情熱を注いでいます!

●「Except for A」の取り組み
サイズが大きかったり小さかったり、形がいびつだったりと、ちょっとしたことで規格から外れて流通に乗らないものがあります。「規格外」や「 B品、C品」と言われているものです。
そこで私たちは「Except for "A"」=「A品以外(規格外)の商品を積極的に採用すること」という取り組みを行っています。A級品以外の食材を扱い、地域経済の活性化や持続可能な農業の推進に貢献しています。

●未経験でOK!経験者もモチロン大歓迎!
当社では、経験者も多く在籍しておりますが、未経験者も同じ位たくさんいます。
経験がなくても、学びたい強い意欲と積極的な行動力があれば、成長できる職場です。一つずつスキルを習得する過程で、仕事の楽しさを実感できます。未経験からスタートしたスタッフも多く活躍しており、仲間同士が刺激し合いながら、お客様の期待に応えるために一丸となって考え、試行錯誤しています。経験は問いません。大切にしているのは人間力です。新たな気持ちで一緒に始めませんか?

●1つの店舗を1つのチームと呼んでいます。
14業態17店舗と多業態展開をしており、1つの店舗を1つのチームと呼んでいます。フラットな関係で皆が意見を出し合い、コミュニケーションをとっています。店舗が変われば、全然別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です。いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています。

●グリップセカンドの原点<GRIP>
グリップセカンドの原点。1号店でもある大人カジュアルなDINING<GRIP>。南池袋で行列のできる<RACINES Boulangerie & Bistro>。豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み<RACINES FARM TO PARK>。女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング<She>など、常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在14業態17店舗を展開。
テレビや雑誌マスコミも大注目!行列のできるレストラン<RACINES(ラシーヌ)>のフラッグシップ店舗<RACINES>も昨年末、麻布台ヒルズに誕生し、早くもメディアで大注目!!
グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として、ぜひ一緒に働いていただける方からの応募をお待ちしております。

【南池袋<GRIP>も同時募集中!】
・勤務開始日は相談に応じます
 ※即日勤務もOK!
・転居を伴う転勤なし
・お住まいや希望・経験・スキル・適正を考慮の上決定します
・Iターン・Uターン・Jターン希望者も大歓迎です
・詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください

● 株式会社グリップセカンド ●
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポ高砂606
 ※面接はGRIP(豊島区南池袋2-11-1)にて行います
・設立 2005年
・従業員数 380名(社員70名・アルバイト310名)
 ※パパもママも活躍中!
・平均年齢 28歳 (社員平均)
1チームで一緒に最高の空間を作りましょう
1チームで一緒に最高の空間を作りましょう
女性店舗マネージャーも活躍中です!
女性店舗マネージャーも活躍中です!
GRIPで大人気のテラス席!
GRIPで大人気のテラス席!
飲食未経験から始めた社員も多数活躍!
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テラス席も人気!大人カジュアルなGRIP
テラス席も人気!大人カジュアルなGRIP
ゆっくりお話しませんか。代表:金子信也
ゆっくりお話しませんか。代表:金子信也
<応募先> RACINES Boulangerie & Bistro
店長候補・マネージャーの募集
 RACINES Boulangerie & Bistro
RACINES Boulangerie & Bistro [ブーランジェリー & ビストロ]
池袋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円