オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月1日 04:50]

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働き方に応じて選べる休日数#未経験OK#コロナ禍でも売り上げ好調!多業態展開の安定企業での増員募集!

「一心たん助 上野本店 」の求人情報

[ イッシンタンスケ ウエノホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 厚切り牛タン食べ放題
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 上野駅より徒歩4分 JR京浜東北線 御徒町駅より徒歩2分
勤務地 東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 3F [地図]
定休日 年末年始/不定休日あり
運営 株式会社Globridge
一心たん助 上野本店
皆で意見を出し合いながら店舗運営

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※固定残業代45時間分(7万2500円)を含み、
 超過した場合は別途支給
※研修期間3ヶ月(同条件)

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 2021年4月オープンの新店です!
 基本的にお互いが「あだ名」で呼び合い
 全員に発言権があるフラットな職場◎
 どなたでも入社して半年~1年という早い段階で
 マネジメント業務に関わることができます。

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◆ 賞与あり(年1回/9月)※業績による
◆ 昇給あり(年1回)
◆ 交通費全額支給
◆ インセンティブ制度あり
◆ 社員割引あり
◆ 深夜手当あり

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 < 年収例 >
 ★年収354万円
  入社1年目・23歳/月給32万円(研修3ヶ月込)
 ★年収500万円
  入社3年目(エリア統括)/月給37万円+賞与
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インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴不問、未経験OK!

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・店長業務経験者、カンゲイ!
・マネジメント経験者、カンゲイ!
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勤務時間 店舗によるシフト制
実働8h、休憩1h

[営業時間]
16:00~21:00
(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
休日・休暇 月6~8日(週休1~2日)
※勤務カレンダーあり

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 希望に合わせて
 お休みを取りやすい環境!
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年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎ まかない・食事補助
◎ 社会保険完備
◎ 制服貸与
◎ 社員割引
◎ 髪型自由
◎ 旅行など社内イベントあり
◎ 賞与あり(年1回/9月)※業績による
◎ 昇給あり(年1回)
◎ 交通費全額支給
◎ インセンティブ制度あり
◎ 独立支援
◎ 深夜手当あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・接客、ホール業務
お客様のご案内、オーダー、配膳、接客など
スキルや経験に応じて少しずつお任せしていきます。
未経験の方には一からしっかりお教えしますのでご安心ください。
ゆくゆくはお店の顔となり活躍していただけることを期待しています!

・店舗マネジメント業務
シフト表の作成やアルバイトさんの採用面接、売上管理などをお願いします。
20代の若いメンバーが活躍中で、若手の方でも責任ある立場で活躍できます!
お金を貯めながら飲食店の経営ノウハウを学び、
「店長」や「独立」を目指したいというキャリアアップを応援します。

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 希望者はあらゆる業務にチャレンジ可能です!
 店舗経営、店舗運営全般や調理、新メニューの開発など
 希望や適性に合わせてチャンスが与えられますので、
 挑戦志向の方はお気軽にご応募ください!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>一心たん助 上野本店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <厚切り牛タン食べ放題> 一心たん助 上野本店

一心たん助 上野本店
カジュアルで使い勝手の良い内装
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   ~焼肉食べ放題の常識を変えたい~
その想いがブランドを作るきっかけになりました。


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●「食べ放題だから」が、「食べ放題なのに」へ

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「食べ放題だからこんなもんだよね…」この言葉を嫌と言うほど耳にしてきました。
安くてお腹いっぱいになるだけが焼肉食べ放題なのか?
美味しくてお腹いっぱいになる食べ放題があっても良いのではないか?
そんなシンプルな想いから名物の「仙台牛たん」を食べ放題に加えたことが、
この一心たん助の始まりでした。

一般的には「カルビ」「ロース」「ハラミ」がメインの食べ放題が多いですが、
一心たん助では「仙台牛タン」をメインのお肉として使用しており、
世間的に少し高級なイメージの「牛タン」を敢えて食べ放題の目玉にすることで
“世界一幸せな食べ放題”を目指しています。

また、仙台牛タンはお肉自体に味を染込ませて、食感と旨味を最大限に引き出す等
店舗独自の知恵と工夫でさらなる絶品へと仕上げています。
特にこだわっているのが「肉は絶対に手切り」ということ。
食べ放題はお肉の消費量が多いのでカットした状態で仕入れているケースが多いのですが、
その場合、お肉の水分が減ってパサパサのお肉になりがち。
たん助ではどれだけ手間がかかっても絶対に手切りを心がけてます。

世の中の焼肉食べ放題のイメージを根本から改善しようと様々な試みを実践し、
今では「食べ放題なのに、美味しい」「食べ放題なのに、じっくり味わいたい」
「食べ放題なのに、こんなに良いお肉出していいの?」「食べ放題なのに…」と
驚かれることも多くなりました。


●「面白く」「新しい」展開を常に提供する

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飲食店の仕事は下積みやルーチンワークが多く、普通に働いていると大体の人は飽きてしまいます。
飽きては転職を繰り返し、業界平均の離職率は3年目で50.2%…。
一方で たん助 ではわずか11.1%に留まり、大勢のスタッフがキャリアを伸ばしています。

この大きな差の理由はなにか?
私達は自分の夢に近づいているという「成長の実感」があるかどうかだと考えています。

一心たん助には未経験だから、新人だからという壁はありません。
全員のアイデアが経営・店舗の将来に影響し、やる気次第でどなたでも
入社して半年~1年という早い段階でマネジメント業務に関わることができます。
バックアップは十分に行いますので、「まずはやってみる、自分が何が得意か発見する」を
意識しながら挑戦してみてください。
あなたのやりたい事・やれる事が出来る新しいフェーズを次々とご用意しているので
「夢」「なりたい自分」に近づいているというワクワクを得ることができます。


●「好き」を仕事にできる厚待遇

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「好き」というモチベーションで働くには、
上記で述べた“やりたいことに挑戦できる舞台”=好きであり続けるための新しい要素(面白さ)と、
もう一つ、「楽しむ余裕」が必要だと思っています。

弊社では<給与への還元制度><無理のない勤務シフト>を整え、<福利厚生>を充実させています。
ボーナス・昇給はもちろん、インセンティブ制度もあるので、成果が上がるにつれて給与もアップ!
交通費は全額支給しているので遠方から通勤される方もしっかり貯めることができます。
実働8h/休憩1h、週休1~2日でワークライフバランスも抜群!
また、休日も希望に合わせて取得しやすい環境ですので、しっかりとリフレッシュしてください◎
独立支援や社内イベントなど他にも多数ございます。

生活の心配がなくなることで教えてもらったことがスッと覚えられたり、
お客様と笑顔でコミュニケーションをとったりして仕事を楽しむ余裕ができ、
最初は「人に喜んでもらうのが好き」「接客が好き」「お肉が好き」、
そんな理由から「たん助が好き」に変わっていくような環境づくりをしています。


~~~~~~~~< 採用担当より >~~~~~~~~
これまでの経歴ではなく、「変わりたい」「成長したい」等、
未来志向の方と一緒に働けると嬉しいなと思います。
将来独立するための勉強がしたい、コミュニケーションが苦手なので克服したい、
包丁の使い方を覚えたい、地域活性化に貢献したい、かっこいい大人になりたい、
どんな動機でも良いです。
それぞれが「働く目的」を持つことで高いモチベーションでお客様を幸せにすることができます。
お客様には最高の食体験を、一緒に働くスタッフには最高の職体験を、
一心たん助を通して感じて頂ければ幸いです。






/// 運営会社 <株式会社Globridge> について ///
焼肉 一心たん助 は株式会社Globridgeが運営しています。
運営店舗数224店舗(直営・FC・VR)、
そして720店舗のサポートを手掛ける株式会社Globridgeには、
和食バル焼肉イタリアンビストロ各種専門店など
多彩なジャンルの店舗運営、繁盛店の出店ノウハウ・実績があります。
当社のブランドはスタッフがお店のコンセプト、店名、内装などを一から作り上げていますので、
経営者を目指す方や将来独立したい方に最高の環境をご用意していますので、
私たちと一緒により良いお店づくりを探求していきましょう!
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SNSで話題の極上赤身肉寿司
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提供方法は様々
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肉は絶対に手切りで、鮮度も抜群
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<応募先>一心たん助 上野本店
店長候補・マネージャーの募集
一心たん助 上野本店
一心たん助 上野本店 [厚切り牛タン食べ放題]
上野駅より徒歩4分 御徒町駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜40万円