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NEW! 【サービス/ソムリエ募集】神楽坂の古民家を利用した隠れ家サロン

「HASABON」の求人情報

[ ハサボン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 茶寮・フレンチレストラン・ギャラリー
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩2分 
勤務地 東京都新宿区横寺町30 神楽坂茶ノ木テラス101 [地図]
定休日 月曜日定休
運営 ユイット株式会社(HASABON)
HASABON
お食事しながら日本文化を体験できる空間

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ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
資格手当・スキル手当 交通費支給
応募資格 ソムリエ・ワインエキスパートの資格をお持ちの方
飲食店勤務でソムリエ経験のある方は大歓迎です
勤務時間 10:30〜21:00の間 ※休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日(シフト)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ご自身の経験や希望に合わせてソムリエ・ソムリエール業務をお任せいたします。

【 こんな方一緒に働きませんか? 】
新たにお店で働いていただける方を募集いたします。
自分の考えを基にシェフの料理とワインのペアリングができる方、ワインだけでなく、日本酒、お茶に興味がある方、器が好きな方、ペアリングの幅を広げたいという意欲がある方は大歓迎です。
レストランが好きな方と一緒にお店を作りあげていけたら嬉しいです。

まずは、お気軽にご応募ください。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識
<応募先>HASABON ソムリエの募集

お店の特徴 <茶寮・フレンチレストラン・ギャラリー> HASABON

HASABON
神楽坂の古民家を利用した隠れ家サロン
食を通して「日本の良いもの」と触れ合える、神楽坂の古民家を利用した隠れ家サロン
HASABONは禅語の「破沙盆」に由来します。
日々使い続けられる、生涯楽しみ続けられる"日本の良きもの"を、神楽坂の古民家でご紹介しており、昨年4月の開店以来、様々なメディアに取り上げていただいております。
テーマの一つとして日本茶を掲げながら、茶サロン、日本茶を用いたフレンチベースのレストラン、陶芸をご紹介するギャラリーや日本文化に関連するワークショップを開催しています。
お食事はシェフがお茶と旬の食材をテーマにしたフレンチベースのお料理をご用意。
ワイン、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけ、好評いただいております。
お客様には、コース料理で様々な料理を味わう、一杯のワインや日本酒を軽く、バースデーや記念日といったお祝いのシーンなど、色々な用途でご利用いただいております。
日中は日差しが差し込み心地よい空間
日中は日差しが差し込み心地よい空間
2Fはギャラリー兼ダイニングと茶室
2Fはギャラリー兼ダイニングと茶室
日本全国の作家さんの作品をご紹介
日本全国の作家さんの作品をご紹介
フレンチをベースに和洋折衷の料理を提供
フレンチをベースに和洋折衷の料理を提供
お好きな茶碗で一服ずつお点てします
お好きな茶碗で一服ずつお点てします
<応募先>HASABON
ソムリエの募集
HASABON
HASABON [茶寮・フレンチレストラン・ギャラリー]
神楽坂駅より徒歩2分
ソムリエ 月給30万円〜