オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 01:57]

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【社保完備】河北町の魅力がぐっと詰まった自然派ガストロノミーレストラン★成長中の注目ブランドです!

「かほくを旅するレストラン」の求人情報

[ カホクヲタビスルレストラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 山形県河北町発のローカルガストロノミー
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩4分 東急世田谷線 三軒茶屋駅より徒歩4分
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋2-12-10 [地図]
定休日 月曜
運営 株式会社かほくらし
かほくを旅するレストラン

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調理補助・調理見習い募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24.3万円〜35万円 ※試用期間3か月あり(月給242,900円)
※固定残業代22h分3.29万円を含む
 22h超過分は別途で追加支給あり

◆入社1年目は契約社員としての雇用を想定
1年間の有期雇用なので、腕を試してみたい方などにも向いています。
入社1年経過後に正社員登用もあります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \調理師免許をお持ちの方は優遇します◎/
お持ちでない方も調理経験2年以上お持ちの方は大歓迎
アルバイトの調理経験でもOK!

◆日本酒やワインについての知識がある方も優遇いたします
勤務時間 9:00~22:00
上記の時間内でシフト制

◆実働8h・休憩1h
休日・休暇 月休6~8日
◆週休2日制
◆慶弔休暇
◆有給休暇
有給休暇
待遇 ◆健康保険・雇用保険・年金保険(厚生年金)
◆子育て支援
◆資格取得支援
◆社員旅行
◆正社員登用あり
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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河北町の魅力を伝えるローカルガストロノミー
ここで料理人としての経験を存分に活かしませんか?
挑戦できることが多くやりがいバツグンの環境です!
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【 仕事内容 】
シェフのサポートをメインに食材の仕入れ、仕込み~調理、仕上げなど。
河北町の旬食材を使った体に優しいお料理作りをお願いします。

まずはスキルや経験に応じて始めていきましょう。
和洋ジャンルにこだわらないお料理作りをしています。
都心にいながら、本科的なローカルガストロノミーを学べる環境です。

経験豊富な方には、早くから即戦力として活躍していただけます。
柔軟なアイデアを活かし、メニュー開発などにも携わってください!

**ここがポイント!**
ほかではできない料理へのアプローチができる!
一言で「何屋さん」と説明しにくいお店かもしれません。
ディープに河北を味わえる、オリジナル料理を多数扱っています。
その一員としてブランドを定義付けていくのは、料理人のあなたです。
”ここ”でしか作れないお料理を、河北の味を発信していきませんか?

新しい組織でやりがいもバツグン!
会社としてはまだまだ設立したばかりで、整備しきれていない部分もあります。
その分、今のスタッフには中心メンバーとして活躍していただけるチャンスも。
アニュアル通りのお仕事ではなく、自身の手で切り開いていきたい方にはぴったりの環境です!

【 求める人物像 】
・前向きに粘り強く問題を解決していく姿勢をもった方
・地域住民や事業者と良好なコミュニケーションをとれる方
・成長意欲を持ちスキルアップに取り組める方
・指示を待つだけでなく自主的に行動ができる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>かほくを旅するレストラン 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <山形県河北町発のローカルガストロノミー> かほくを旅するレストラン

かほくを旅するレストラン
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\調理アシスタントを積極採用中◎/
本格的なローカルガストロノミーを学んでいただけます
メニュー開発なども大歓迎です!
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【 かほくを旅するレストランとは…? 】
各線・三軒茶屋駅からと4分ほど。
山形県河北町のアンテナショップ『かほくらし』2Fにあるレストランです。

扱うのは、河北町産の食材を使った和洋のジャンルを問わない創作料理。
昼はランチメニュー、夜はコース料理をメインにご提供していきます。
店名の通り、訪れてくださったお客様が河北町の風景や生産者さんの顔を思い浮かべる…。
そんなレストランを目指しています。

\\メニュー開発なども大歓迎です!//
料理は山菜や芋煮など、随所に河北町らしいエッセンスを織り交ぜていきます。
河北町の食文化をベースにしつつ、時にはイタリア野菜を使ったりすることも!
自由度が高く、料理人としてやりがいはバツグンです。
ほかのお店では食べられない”ここだけ”の自然派料理を一緒に作っていきましょう!

~■アットホームで居心地のいいお店です■~
お客様は30~40代の落ち着いた年代の方が中心。
三軒茶屋界隈にお住いの方や、河北町に愛着を持った親しみをもって訪れてくださいます。

流行り廃りの激しい飲食業界のなか、着実にブランドのファンを増やしております。
来ていただいたお客様に楽しく河北町を感じてもらえるよう、チームとして日々努力しています。

≪既存スタッフは山形県や河北町に想いを寄せる向上心のある方ばかり!≫
できたばかりの組織でやりがいバツグン
料理人としても存分に腕を磨ける環境
将来性の高い会社で中心メンバーになるチャンス


そんな環境で、料理人として活躍していきませんか?
「河北町の素晴らしい生産者、生産物をしっかり届けていきたい」
「会社やブランドと一緒に成長していきたい」
という方は大歓迎です!

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています。
<応募先>かほくを旅するレストラン
調理補助・調理見習いの募集
かほくを旅するレストラン
かほくを旅するレストラン [山形県河北町発のローカルガストロノミー]
三軒茶屋駅より徒歩4分
調理補助・調理見習い 月給24.3万円〜35万円