オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月20日 19:30]

【日本橋兜町・茅場町】話すこと食べることが好きな方!地域密着カフェ運営スタッフ

「KNAG」の求人情報

[ ナグ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 コミュニティカフェ
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 茅場町駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋兜町7番1号 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社WAT
KNAG
美味しい食事と会話で街の賑わいを生むお店

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 試用期間あり:3ヵ月
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者歓迎
勤務時間 ※シフト制
※週40hの変形労働時間制

営業時間:平日8時〜22時/休日10時〜21時
定休日:なし
休日・休暇 シフトによる(月6日以上休み)
※特別休暇・慶弔休暇・有給休暇あり
※年末年始は休業
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 交通費支給、昇給あり、各種社会保険完備、雇用労災保険あり、食事あり
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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【今話題の日本橋兜町】街の人々の居場所となるコミュニティカフェ!
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【仕事内容】
接客、オーダー、料理サーブ、ドリンク、レジ等の基本業務に加え、調理業務・店舗運営業務・マネジメント業務を行なっていただきます。積極的に地域の方とも関係性を作っていただき、カフェとして、地域の憩いの場としてお店づくりをスタッフと一緒につくっていただきます。

【こんな方を募集】
●「食」を通してコミュニティを築く当社のコンセプトに共感していただける方
●お客様に対してもスタッフに対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方
●人と出会い繋がることが好きな方
●柔軟に新しいチャレンジができる方
●相手をおもいやり、誰か・なにかに貢献した方
●食べることが好きな人、食べる何かがつくれる方
●課題解決やより良い仕事のため、能動的に動ける方
●うそ、いつわりなく、正直であり地に足ついた方
●今までの経験を生かし、主体的に店舗運営に関わりたい方
●将来は独立も考えており、開発や運営のノウハウを学びたいという方

今までの経験を生かした提案など、主体的にカフェの現場構築やお店づくりに関わっていただける方を求めています。
独立希望の方、店舗運営を学びたいという方も大歓迎!
あなたのやる気次第で、幅広い経験が積める職場です。ご応募ください。

オープニングから関われるので、ゼロからお店を成長させることができます!

様々な人との関わりを通して+αのスキルを身につけ、成長できることもやりがいの一つ。
新しいことにチャレンジしたい方にはぴったりの職場です。

身につくスキル! 学べる知識!

コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>KNAG 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <コミュニティカフェ> KNAG

KNAG
2021年12月にオープンした金融の街、日本橋兜町の新たなランドマークとなる複合ビル「KABUTO ONE」1階にあるカフェ「KNAG(ナグ)」。
KABUTO ONEは、オフィス・カンファレンスホール・飲食店が入る複合ビルです。KNAGは金融街のオフィスワーカーや近隣にお住まいの方が集い、街の憩いや活気を生み出す場所としての役割を担っています。

●日本橋兜町にさまざまな「表情」をつくるコミュニティカフェ
KNAGは“日本橋兜町の「表情」をゆたかにする”をコンセプトに、
オフィスで働く人々や、地域に住まう人々の暮らしに寄り添い、一緒に成長していくコミュニティカフェを目指しています。モーニングでは仕事のスイッチを入れた表情に。ランチではほっと和んだ表情に。お客さまの色々な表情で賑わう場です。
私たちは、顔の見える温かいやりとりこそ暮らしを豊かなものにすると考え、
食をきっかけに明るく思いやりのある街をつくっています。

●顔の見える生産者の食材を使い、オフィスワーカーの健康を支えるカフェメニューの提供
近郊でとれる健全な野菜や、カフェがセレクトした信頼できるつくり手の食材や調味料を使用したデリやサンドイッチ、定食メニューなどをお届けします。
またベーカリーやスイーツは自社製造、「Marked」から毎日配送されるフレッシュベイクです。
コーヒーは、姉妹店である「Coffee Wrights」が焙煎した新鮮なコーヒー豆を使用。
店内でも、テイクアウトでも楽しんでいただけるメニューを揃えていきます。
そしてオフィス街ならではの、クイックなサブスクリプションメニューもラインナップします。

● 求職者へメッセージ
やりたいことやアイデアが実現できるフラットで風通しの良い環境です。
店舗経営全体に関わっていただけるので、独立を目指している方や、飲食人としてステップアップしたい方にもおすすめです。
街の人たちに喜んでもらえるようなメニューを一緒に考えてもらいたいです!
カフェとしてはもちろん、オフィスで働く方、地域の方とのコミュニケーションの場としても存在するお店を目指しています。人と関わることが好きな方、いろんなことに興味をお持ちの方にぴったりな環境です。
まだまだこれからの発展途上のお店なので、あなたの意見や提案でお店をよりよくしていってもらえたら!皆様のご応募をお待ちしております!

【 運営会社のご紹介 】
◯株式会社WAT
「食や会話を通じて、明るく思いやりのある街をつくる」をミッションとして、地域のコミュニティを育むカフェの企画・運営をしています。おいしい食べ物をつくるだけでなく、 食べ物がおいしくなる場所や人をつくります。

< 運営店舗 >
 ・コミュニティ・マーケット Marked(本所  https://www.instagram.com/marked_honjo/)
 ・Coffee Wrights(蔵前、三軒茶屋、表参道 http://coffee-wrights.jp/)
 ・サンドイッチとコーヒー ampere(渋谷、荻窪、昭島 http://amperecoffee.jp/)
 ・CAFE&HALL ours(大崎 http://ourscafe.jp/)
 ・COMMA,COFFEE(ひばりヶ丘 http://www.commacoffee.jp/)
 ・PEOPLEWISE CAFE(たまプラーザ https://peoplewisecafe.jp/)
 ・CAFE & SPACE L.D.K.(栗平 http://wat-inc.jp/shop/cafe-space-l-d-k/)
 ・cafe halogen(座間 https://www.instagram.com/cafe_halogen/?hl=ja)
 ・ENFUSE(京都 https://enfuse.jp)
 
旬の食材を使用したクラフトアイスクリーム
旬の食材を使用したクラフトアイスクリーム
新鮮な野菜たっぷりの手作りサンドイッチ
新鮮な野菜たっぷりの手作りサンドイッチ
街の拠り所となるカフェを目指しています
街の拠り所となるカフェを目指しています
季節のタルトやキャロットケーキ
季節のタルトやキャロットケーキ
店内は開放感のある空間となっています
店内は開放感のある空間となっています
夜はカフェバーとしても営業
夜はカフェバーとしても営業
<応募先>KNAG
店長候補・マネージャーの募集
KNAG
KNAG [コミュニティカフェ]
茅場町駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給24万円〜