オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月6日 03:59]

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NEW! 【12月にOPEN】松阪牛を使用した洋食店♪お店の立ち上げに携われるチャンス!【月9日休】

「洋食屋 伊勢十 有楽町店」の求人情報

[ ヨウショクヤイセジュウ ユウラクチョウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 洋食店
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩1分 東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区有楽町1-10-1 有楽町ビル B1 [地図]
運営 株式会社アクアプランネット
洋食屋 伊勢十 有楽町店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間1ヵ月
※年収目安410万円〜600万円
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 7:00〜23:30の間でシフト制(1日8時間)
終電考慮
休日・休暇 月9日(2月のみ8日)
夏季・冬季連続休暇
待遇 昇給年1回(4月)及び随時特別昇給、交通費は月2万円まで支給
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
マネージャー候補の募集です。
まずは、ホール・接客業務を中心に、お客様に喜んでいただけるサービスを学んでください。
しっかりとした研修があるので、未経験でも大丈夫!
お客様の前に出るまでに十分な練習ができますので、安心してください。

慣れてきたら、スタッフや売上・コストの管理など、店舗の運営業務全般もお任せしていきます。
ゆくゆくは、エリア内複数店舗の統括をしたり、本部スタッフとして店舗開発に携わるなど、あなたに合わせたキャリアステージをご用意しています!

▼現場主導の会社です!
日々のサービスや店舗運営はもちろん、現場主導で出店計画、コンセプトメイク、仕入先などを決定していく風土ができています。
出店の際は店舗開発がサポートしながらキッチンの設備選定やレイアウトなども現場で担当し、厨房設備会社、デザイナーと連携しながらと作り上げていきます。

【キャリアプランについて】
キッチンでは副料理長、料理長の先にも2,3店舗をまとめるエリア料理長、ブランド全体を取りまとめる統括料理長、全店舗の総料理長など。

ホールではソムリエやバリスタとしての道を究めようとする人もいますし、店長の先には2,3店舗をまとめるエリアマネージャー、ブランド全体を取りまとめるブランド統括マネージャーなど。

本部職では店舗開発や人事や本部長などのキャリアプランがあります。
(海外展開の予定もあります)

【 こんな方歓迎! 】
◆明るく元気な方、笑顔がステキな方
◇自分から積極的に行動できる方
◆お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
◇人を喜ばせることが好きな方
◆向上心、探究心を持って取り組める方
◇自分のアイディアを形にし、表現できる環境で活躍したい方

他の業界や、他ジャンルで活躍されていた方も大歓迎!
さまざまな経験を、当店での仕事にいかしていただきたいと考えています。

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今後も積極的な店舗展開を計画中です!
せっかくなら、わくわくできる仕事をしませんか?
一緒にお客様を幸せにできるお店づくりをしていきましょう!
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身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>洋食屋 伊勢十 有楽町店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <洋食店> 洋食屋 伊勢十 有楽町店

洋食屋 伊勢十 有楽町店
◆◆ 2021年12月オープン!ランチは洋食屋・ディナーは洋食酒場♪ ◆◆

2021年6月に神保町で1号店を出店、年内に2店舗、3店舗目の展開を見据えた求人です。
オープンまでは神保町店で研修に入って頂けますのですぐに勤務可能でオープン時には技術やオペレーションが身に付いた状態でお店に入って頂ける流れです。
研修が難しい方は入社の時期のご相談も承っております・

元々は伊勢神宮のおはらい町で松阪牛専門の焼肉屋を営んでおり、その仕入ルートを活かして松阪牛とグランメゾン出身料理人の技術をもって日常的に楽しんでいただける洋食屋を目指しています。

ランチでは松阪牛を使用した洋食屋として
松阪牛ハンバーグやタンシチュー、松阪牛ローストビーフカレー等松阪牛を使用したメニューを日常的な価格で提供。
ディナータイムは松阪牛とフォアグラのロッシーニから¥100カルパッチョまで幅広いメニューをソムリエが提案するワインや日本酒を始めとするお酒を愉しんでいただくお店です。

▪️独立希望者は経営含めしっかり学べて、未経験者も基礎から学べる環境です!

【休日に関して】
年間休日105日(夏季、年末年始休暇含む)、慶弔休暇 、月9日休み(2月のみ8日休み)
・経験は一切不問。未経験者大歓迎!
・フランス料理、イタリア料理などの洋食調理経験をお持ちの方大歓迎!
・接客・サービス経験者歓迎!(店長経験者ソムリエは尚可)

【勤務地】
①神保町店
②丸の内店(12月オープン予定)
③有楽町店(来年1月オープン予定)

<こんな方、お待ちしています>
■自ら進んで行動できる方
■コミュニケーションを大切にできる方
■人を喜ばせるのが好きな方
■自分のアイディアを形にし表現できる環境で活躍したい方など
■ワインや日本酒に興味のある方

【キャリアプランについて】
◉キッチン社員
副料理長→料理長→2,3店舗をまとめるエリア料理長→ブランド全体を取りまとめる統括料理長や本部職→全店舗の総料理長や本部職

◉ホール社員
ソムリエとしての道を究め、統括ソムリエになるキャリアもあります。
副店長→店長→2,3店舗をまとめるエリアマネージャー→ブランド全体を取りまとめるブランド統括マネージャーや本部職

◉本部職
店舗開発や人事や本部長などのキャリアプランがあります。
当社では実際に店長や料理長から本部職になることがほとんどです。

【給与例】
総料理長:入社7年目(43歳)月給55万円
店長  :入社4年目(37歳)月給39万円
料理長 :入社2年目(31歳)月給33万円
一般  :入社1年目(26歳)月給26万円
入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員もおり年功序列ではなく成果主義です

現場主導の会社です!
日々のサービスや店舗運営はもちろん、現場主導で出店計画、コンセプトメイク、仕入先などを決定していく風土ができています。
出店の際は店舗開発がサポートしながらキッチンの設備選定やレイアウトなども現場で担当し、厨房設備会社、デザイナーと連携しながらと作り上げていきます。

【運営会社】私たち株式会社アクアプランネットは都心部を中心にイタリアン・フレンチ・ベルギー・レストランを展開しています。

私たちが目指している飲食は、「お腹を満たすだけではない、幸せになるための飲食」です。最後の瞬間までお客様を喜ばせたいというマインドを持っているかどうかを大事にしてます。

計数管理など含め独立を目指している方にもしっかり勉強できる体制です。

また、飲食事業以外にも三重県や奈良県の自治体との連携したの地域創生事業、フラワーショップ、教育事業などを独自のコンセプトで事業展開しており経営の安定性が高い企業です。
<応募先>洋食屋 伊勢十 有楽町店
店長候補・マネージャーの募集
洋食屋 伊勢十 有楽町店
洋食屋 伊勢十 有楽町店 [洋食店]
有楽町駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜50万円