オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月9日 03:00]

【ホールスタッフ積極採用】11月OPEN★母体はミシュラン8年連続獲得店!麻布十番で一流スキルを習得

「Wien」の求人情報

[ ウィーン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 イノベーティブ日本料理
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩2分 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分
定休日 完全シフト制
運営 株式会社HATAGO
Wien
新店舗で活躍できるチャンスです

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆インセンティブ制度
◆交通費全額支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食ホールスタッフ歴3年以上の方
勤務時間 11:00〜22:00(シフト制・休憩2h)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日
◆有休休暇あり
有給休暇
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆◆ 2022年11月 NEW OPEN ◆◆
老舗の和食割烹『ぎんざ山路』が和食店を出店◎
食通が集う麻布十番でワンランク上の接客をお任せ
【急募】飲食ホール経験が3年以上の方限定採用

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《 仕事内容 》
新たにオープンする鮨屋にて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。
客単価は2万円以上と東京内でも高く、働く中で自然とワンランク上のおもてなしを求められます。
美食家たちは高い期待を持って当店へいらっしゃいます。
飲食店での接客経験3年以上の方は、これまでのスキルを発揮し、顧客感動のサービスを提供してくださいね!

*\私たちのこだわり/*
こだわりは、四季の旬を大切にすること。
そして、「ニセモノをつくらない」こと――。
素材も養殖ではなく、できるだけ天然の“本物“を使います。
上質な食材を使った逸品を、自信をもってご提供できる環境です。

~・ ここがポイント ・~
お店の創業から携わるチャンス
新店の主要メンバーとして参加してくださる方を求めています。
培ってきた経験をもとにした、お店づくりのアドバイスもお待ちしております!

感動のおもてなしを追求できる!
お客様に喜んでいただけるような、ホスピタリティあふれる接客を大切にします。
マニュアル通りの接客ではなく、お客様の立場に立ったきめ細やかなサービスを臨機応変にお願いします。
本物を知る人々との出会いがあり、クオリティの高いサービスが自然と身につきますよ。
場所柄、品のある上質なお客様が多いお店ですので、働く中で自然とワンランク上のおもてなしが磨かれます。

《 こんな方におすすめ 》
◆ワンランク上のスキルを磨きたい方
◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
◆顧客満足を追求したおもてなしを身につけたい方
◆新たな店舗の立ち上げに参加したい方

ひとつでも当てはまった方は、一度お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Wien サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イノベーティブ日本料理> Wien

Wien
あなたの経験をぜひいかしてください
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\オープニングスタッフ募集/
和食割烹『ぎんざ山路』が母体のイノベーティブ日本料理店
美食家たちが集まる麻布十番で上質なおもてなしを提供

一からお店づくりに携われるチャンス◎
いろいろなシーンでの接客やワンランク上のサービスを追求できる!

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\\接客経験3年以上の方は必見!ホールスタッフ積極採用中//
高級住宅街として知られる麻布十番。
芸能人やセレブたちが多いエリアですので、普段接することのないお客様との出会いがありますよ。
一流のお客様への接客力は求められることも多いですが、日々やりがいにあふれた環境です。

「自分自身をより成長させたい」そんな方は、きっと活躍していただけると思います。
クオリティーの高いサービスを一緒に提供していきましょう!

::::: 刷新的な料理を提供する『Wien』 :::::
2022年11月、麻布十番駅から徒歩数分の場所にてオープン!
老舗の和食割烹が和食と鮨を融合させた”イノベーティブ日本料理店”を出店します。
オープニングスタッフとして働きながら、お店づくりを経験してみませんか?

◇◆ 日本料理の境地を目指します ◆◇
日本料理の基本として8つの調理法【椀、和、煮、焼、蒸、揚、酢、飯】を導入。
新たな調理法を江戸前鮨に融合させた今までにない日本料理の境地を目指します。
また最高峰のブルゴーニュワインとのマリアージュも当店の魅力のひとつです。

空間は「HERMES」のデザイナーが創造したモダンで大人な空間。
両サイドの壁にはルージュを用い、粋でありながら和を重んじた最高峰の造りです。
カウンター8席のみの白木の一枚板は、より一層上品であり洗礼された近代空間とも言えるでしょう。

今なら主要メンバーとして活躍できるチャンス
2022年11月のオープンに向けて、お店の創業から参加してくださる方を大募集。
「こうしたらいいかも」「こんなメニューが喜ばれるかも」など、相談しながらお店づくりができますよ。
働きやすい環境を整えていくためのアイデアもお待ちしています。
新店舗を一からつくり上げるやりがいを感じてみませんか?

スタッフの頑張りをしっかり評価
当店では昇給やインセンティブ制度をご用意。
スタッフの頑張りや実力をしっかり評価する体制を整えています!
あなたのやる気次第でどんどんスキルアップできる環境です。

【 採用担当者から求職者のみなさまへ 】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
高品質な料理・サービスを追求したい方は大歓迎です。
当店での接客経験は、あなたの新しい力と自信になること間違いなしです!

そして、当店ならではの味を一緒につくっていけたらと思っています。

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。
あなたにお会いできることを楽しみにしています!


《 姉妹店紹介 》
■『ぎんざ山路』 東京都中央区銀座7-14-14 ギンザセブンビル 地下一階 
1990年から多くの美食家たちを魅了し続けてきた、老舗の本格和食割烹。
季節の厳選食材を使用しながら、おまかせコースをメインにご提供しています。
接客力が自然とスキルアップできる職場
接客力が自然とスキルアップできる職場
お店づくりに興味がある方歓迎
お店づくりに興味がある方歓迎
<応募先>Wien
サービス・ホールの募集
Wien
Wien [イノベーティブ日本料理]
麻布十番駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給30万円〜40万円