オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 01:57]

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【渋谷】料理人募集!!世界のベストバー50で日本最高位SG Groupの新店舗「swrl.」

「swrl. [wine cocktail bar & kitchen]」の求人情報

[ スワァル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワインカクテルと南米料理のお店です。
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 JR山手線 原宿駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区神南1-7-9 北谷マンション 1F [地図]
定休日 火曜日
運営 SGマネジメント
swrl. [wine cocktail bar & kitchen]

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間あり
キャリア、実績に応じて初任給は応相談とさせていただきます
交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 12時〜22時(休憩あり)

シフト制
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 公休月6日
有給あり
年末年始あり
年末年始休暇 有給休暇
待遇 秋にオープンする「swrl.」に加え、年明けには沖縄に新店舗のオープンも控えているため、
ステップアップのチャンスも多くあります。
新しくなったスタッフルームには個人のロッカーや休憩スペースも完備しています。
海外に3店舗ある支店での研修の機会もございます。
海外研修 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
素直に楽しんで働ける人を募集します!


調理に関わるさまざまなスキルを磨ける環境です。仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、経験に合わせてお仕事をお任せします。

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
どんどん新しいアイデアが生まれるSG Groupの一員として一緒に楽しみましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>swrl. [wine cocktail bar & kitchen] 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ワインカクテルと南米料理のお店です。> swrl. [wine cocktail bar & kitchen]

swrl. [wine cocktail bar & kitchen]
世界のベストバー50で日本最高位のSG Groupが作る新コンセプトバー
wine cocktail bar & kitchen 「swrl.」


『swrl.』では、バーテンダー後閑信吾が作ったカクテルにソムリエが厳選したワインを合わせて一杯を完成させるという、今までにない新しいコンセプトのワインカクテルと、中南米料理を合わせて楽しんでいただけます。

ワインは、フランスで葡萄栽培・ワイン醸造について学び、現在のJAL機内で提供されるワインの監修を務めるなど、国内外で活躍するソムリエのĂn Đi 大越基裕氏が選定。料理は、NYのJean-Georgesにて日本人として初のスーシェフを務め、現在は肉料理とヴィーガン料理のスペシャリストとして知られるThe Burn料理長の米澤文雄氏が監修します。カクテル、ワイン、料理の各分野のスペシャリストが集まり創り出すwine cocktail bar & kitchen 『swrl.』は、The SG ClubとThe Bellwood 、ゑすじ郎(ともに東京・渋谷)に続く国内4店舗目となります。

https://sg-management.jp/
<応募先>swrl. [wine cocktail bar & kitchen]
調理スタッフの募集
swrl. [wine cocktail bar & kitchen]
swrl. [wine cocktail bar & kitchen] [ワインカクテルと南米料理のお店です。]
渋谷駅より徒歩8分 原宿駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給27万円〜