【渋谷円山町の喧騒の中のオアシスBar】

世界一周を経験したオーナーが
2017年3月にオープンしたCafe＆Barです。

昼はおいしいランチとコーヒー。
夜は熟練のバーテンダーによるお酒と楽しい空間。
クラブなどが多い渋谷円山町の喧騒の中、
オアシスのような空間。
一人でも入りやすく、フレンドリーなスタッフたちが
お客さんに寛ぎのひと時を提供します。

〈個〉を大事にしているお店なので、
料理やお酒もお客さんの好みに合わせて
カスタマイズします。アレルギー、好き嫌い、
気分、それらをリスニングして、
その時一番飲みたいもの、食べたいものを
提供できるよう心掛けています。

年に1回訪れる高級なお店ではなく、
週に1回通える気軽で気楽なお店。
お客さんの明日への活力を与えれる、
日常の中の贅沢な空間を！！
そんなお店を目指しています。

▼8月には三軒茶屋にて進展オープン予定!▼
オープニンスタッフも同時募集!
完全新規スタッフなので、店舗の立ち上げや
マニュアル作成など中心となってくれるスタッフ大歓迎☆

≪詳細≫
アクセス：渋谷駅から徒歩5分、神泉駅から徒歩6分
客層： 主に20代後半～40代前半

メニュー：
Foodは多国籍(無国籍)。
週替わりメニューあり。
Drinkはカクテルを主に、珍しい蒸留酒など。
和酒もあり。

長所：
①基本的な調理と酒の知識と技術が学べます。
②髪型、Tattoo、ピアス、宗教には寛容です。
③あなたが最短で独立できるよう援助します。
④カジュアルで懐に飛び込む接客技術が学べます。
⑤あなたが試したい事はなんでも試せる環境です。

短所：
①本格フレンチ、本格イタリアン、本格中華など
　本格○○ではありません。
②接客を大事にしているので、
　接客したくない人は向きません。
③小さな店なので調理～接客まで垣根なく、
　全てが業務です。
④基本的にお酒ありきのお店なので、お酒の場が苦手な人には不向きです。