オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月22日 11:15]

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「立ち食い喜重朗」の求人情報

[ タチグイキジュウロウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 「あてまき」創業の寿司店
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩5分 多摩都市モノレール 立川北駅より徒歩3分
勤務地 東京都立川市曙町2-16-1 [地図]
定休日 オープニングのため未定
運営 株式会社喜重朗

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このお店の求人情報

お店の特徴 <「あてまき」創業の寿司店> 立ち食い喜重朗

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「あて巻き」を生みだした『立ち食い喜重朗』
2号店OPENにつき、オープニングスタッフ大募集!
和食経験者・寿司経験者は必見◎
堅苦しさゼロの和食屋さん♪
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立川駅近くにある『立ち食い喜重朗』。
美味しい日本酒・日本酒の肴になる巻物「あて巻き」のお店としてOPENします!
※「あて巻き」とは、お酒のアテにぴったりなひと口サイズの巻き寿司のこと

大好評につき、2021年12月に2号店をオープン!
立川屋台村パラダイスの跡地に、個店の飲食店の集合業態「GALERA Tachikawa Food Market」が12月下旬にオープン決定!
全10店舗のうちの1つに当店の2号店がオープンします♪
目指す施設像は「地球からも愛され、そして、この場所を通じて、人が育ち、定着し、そして人々が集まる魅力的なフードマーケットとして、存在感のある施設」。
魅力的なフードマーケットにしていくために一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフさん大募集です◎

+。*経験を活かしてスキルが磨ける+。*
今回は寿司、和食経験者の募集です。
当店は寿司店ですが堅苦しいところは一切ナシ!
これから新しいお店を一緒に「作っていく」、そんな想いで入社いただきたいと考えます。

さらに当店はアメリカ出店を目指している途中。
海外で働ける・新店の立ち上げに関われるなど様々なポストをご用意しています!
若手でも活躍するチャンスを多数用意する予定です♪
女性の板前さんも、もちろん歓迎◎これからの時代に合わせて、女性の方達を応援します◎

+。*日本酒の美味しさと日本酒に合うあての美味しさ、お寿司の良さを広めていくために*。+゚
喜重朗のメニューは主に、「あて・刺身・酒肴・あて巻き」から構成されています。
どの料理にも共通するのは、「日本酒に合うこと」「季節感を感じられること」。
だからこそ、固定のメニューは多くありません。
それも「その日の仕入や旬な素材を活かした料理を提供したい」という思いからです。

+。*豊富な種類で日本酒好きを唸らせます*。+゚
常時40種類取り揃える日本酒。「高千代」(新潟)や「山法師」(山形)などの人気銘柄から「飛龍」(宮城)や「扶桑鶴」(島根)など、珍しい銘柄までご用意しています。
特別に店主が選んだ“隠し酒”が置いてあることも。
日本酒が好きな方には勉強になる環境です!

+。*心地よい会話が料理をよりおいしく*。+゚
『あてまき喜重朗』では、仲間や店主との会話で気持ちが癒される、そんな空間作りにもこだわっています。
珍しい日本酒があれば、日本酒トークで盛り上がることも。
スタッフとお客様との何気ない会話も、おいしい料理の隠し味と考えます。
これも、おひとり様が多数来店する理由の一つです。

経験を活かし、私たちとともに「あて巻き」文化を広げていきませんか?
ご応募お待ちしております♪
<応募先>立ち食い喜重朗

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