オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 20:35]

NEW! イチオシ 注目! 【10月11日 OPEN】全室個室の高級和牛焼肉店★2022年2月2号店出店決定★チャンス多数★

「銀座 焼肉R」の求人情報

[ ギンザ ヤキニクアール ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 フルアテンド型高級焼肉店
客単価 15000円〜20000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座 [地図]
定休日 不定休
運営 S.H.N株式会社
銀座 焼肉R
女性が働きやすい環境です!!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※固定残業代45時間・79,400円を含む
◆昇給あり
◆賞与あり
◆インセンティブあり
◆交通費支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆即戦力歓迎!料理長・マネジメント経験者優遇いたします♪

※面接は1回のみ。最短即日で合否判定出します!すぐにでも働き始めることが可能です!
勤務時間 14:00~24:00(シフト制)
※実働8時間・休憩1時間
※勤務時間は応相談

【営業時間】
17:00~23:00
※ランチタイムも計画中
終電考慮
休日・休暇 ◆月6日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇
特別休暇 有給休暇
待遇 ◆各種社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
◆まかないあり
◆制服貸与
◆独立支援あり
◆社員旅行などイベントあり(月1回のイベント計画中!BBQ、飲み会など…みんなで仲良く楽しみましょう!)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~・~・~・~・~・~
10月OPENの全席個室高級焼肉店☆
オープニングスタッフとして立ち上げから携わり
大きく成長するチャンスです!
~・~・~・~・~・~


【仕事内容】
キッチンでの調理業務と、商品・メニュー開発をお願いします。
・肉や料理の仕入れ・仕込み
・調理(コース料理のみ)
・食材管理
・新メニューの考案 など

★☆ ここがポイント ☆★
◎新メニュー開発はもちろん既存メニュ―のリニューアルもおまかせ!
今まで蓄えた十分な知識と経験で、お店のメニューをより『進化』させてください!
本気でミシュランを目指すうえで、あなたが考案したメニューがグローバルに評価されるお店を一緒に作り上げましょう!
もちろんしっかりと、お給与にも反映されますので実力はしっかり評価いたします!

クリエイティブな精神が身に付きます!
時代に合わせたサービスをご提供する焼肉店として、ミシュランも狙っていきます。
SNS映えする料理や盛り付けにもこだわるので、クリエイティブな発想をお持ちの方は歓迎!
研ぎ澄まされた環境で働くうちに、感性が磨かれますよ!

サポート充実!独立実績多数!
開業資金・物件・仕入れ先・集客・求人など。
独立開業に伴う悩みを、全面的にサポートするシステムがあります!
だから当社から独立した先輩は多数◎
あなたも当社をステップに、大きな夢を叶えてください!

ゆくゆくはキャリアチェンジも可能です!
グループを含めて、多彩な業態の飲食店を手掛けている当社。
社内でいろいろな業態を経験することもできるので、幅広いスキルを身に付けられます。
将来的には、業態をチェンジしてのキャリアアップも叶いますよ!

【こんな方を歓迎します!】
◎高いコミュニケーション力を持ち、人と接することが好きな方
◎チームワークを大切に働ける方
◎多くを学んで独立したいという目標のある方

少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座 焼肉R 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フルアテンド型高級焼肉店> 銀座 焼肉R

銀座 焼肉R
『五感で愉しむ美しい焼肉』がコンセプト
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~
\\2021年10月OPEN!//
最上級のおもてなしを目指す全室個室の高級焼肉店★

立ち上げから力を発揮してくれる、オープニングスタッフ大募集◎
職人としてのスキルよりも、コミュニケーションスキルを重視いたします!
~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~*~◆◇~


東京メトロ銀座駅からほど近い好立地に、全室個室でおもてなしをする高級焼肉店がオープンいたします!
メニューはすべてコースのみ。
銘柄牛を贅沢に使用し、見た目にも美しい「五感で愉しむ焼肉」をご提供いたします。

ミシュラン掲載を狙う焼肉店で、一緒に最上級のおもてなしをご提供しませんか?
立ち上げから参加してくださるオープニングスタッフを募集中です☆

◆* 担当個室で心をこめたおもてなし *◆
接客スタッフ1人につき、1~2室の個室を担当します。
宝石箱から出てくる美しい銘柄牛のプレゼンテーション、お肉はすべて焼き師(スタッフ)が最高の状態に焼き上げ、フルサービスの焼肉体験を演出。

メニューはコース料理のみなので、複雑なことはありません。
技術はもちろん大切ですが、それよりも高いコミュニケーションスキルを発揮していただける方をお待ちしています!

◆* 大切な日にもご利用いただける空間作り *◆
店内はシックでモダンな雰囲気に。都会の喧騒を忘れられる落ち着いた空間です。
秘密の隠れ家感もある全席個室で、接待や会食など、特別な日にご利用いただけるお店を目指しています。

◆* SNS映え抜群必須の特別感を演出 *◆
銀座で遊ぶハイセンスなお客様に愛されるような、時代に合わせた雰囲気も大切にしていきます。
料理の味わいはもちろん、盛り付けなどにもこだわりあり◎
クリエイティブな発想を発揮した、SNS映えするメニューをご提供していきます!

+。*\\当社のココがポイント!//*。+゚
\\◎コロナ禍において売上は90%まで回復させております!//
この1年間飲食業界全体で大打撃を受け、閉店せざるを得ない企業様も多くおりました。
その中でS.H.N株式会社では、好調に売上をのばしつつ90%のところまで回復。
もちろん今後事業も事業拡大をしていきますので、いち早く売り上げを伸ばせたノウハウをもとに、キャリアアップできる場もご用意しております!

\\◎若手の可能性を追求し、全力でサポートいたします!//
元Jリーガー社長が25歳で起業した「S.H.N株式会社」。
当社のモットーは「スタッフが楽しく幸せに働ける」こと。そして「家族のように一つになれる会社」であること。
若手が中心となって、和気あいあいと楽しく働ける環境作りをしていきたいと思っています!

今後も全国的に出店を進めていくため、多岐に渡るチャレンジ&早期キャリアアップも目指せ、自分の可能性をドンドン広げていけることもポイント◎
コロナ後のニューノーマルを見据え、当社の新たな挑戦と進化はこれからさらに加速していきます!

\\◎ 独立希望者必見!とにかく独立に強い会社です! //
今後も事業拡大を予定している当社。
グループとして多彩な業態の飲食店を運営しているので、今後の事業計画も多岐に渡っています。
将来的に他業態にキャリアチェンジしてみたいというご希望があれば、お気軽にお聞かせください。

また、当社は独立のシステムに自信あり!
・メニューが決まらない…
・開業資金が用意できない…
・内装業者はどうしよう…
・お客様が集まるだろうか…
・どこに店を出したらいいのだろう…
・食材をどこから仕入れたらいいかわからない…などなど。
独立開業の夢があっても悩みは尽きないと思います。
そんなお悩みをすべて解決するのが、当社独自の独立システムです!

出店時の開業資金は全額負担!
グループ会社の不動産会社が優良物件を豊富に紹介!
集客や求人、仕入先まで…開業後もサポート充実!

当社が掲げる「若手職人の独立開業への可能性」に共鳴した多くのスタッフが、独立への夢を叶えています!
「大きな夢へのはじめの一歩を効率的に踏み出したい」
そんな方は、ぜひご応募ください。
当社での学びをステップに、大きく羽ばたきましょう!
徹底的に拘った和牛タン
徹底的に拘った和牛タン
和牛のポテンシャルを最大限活かします★
和牛のポテンシャルを最大限活かします★
お茶にも拘ってます!一才手抜き無し!
お茶にも拘ってます!一才手抜き無し!
グランヴァンも多数取り扱ってます
グランヴァンも多数取り扱ってます
新たなアイディアも募集中!
新たなアイディアも募集中!
おもてなしの心を大切に
おもてなしの心を大切に
<応募先>銀座 焼肉R
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
銀座 焼肉R
銀座 焼肉R [フルアテンド型高級焼肉店]
銀座駅より徒歩3分 銀座一丁目駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円