オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 13:31]

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「ごっつヴィゴーレ」の求人情報

[ ゴッツヴィゴーレ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋、創作居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京急本線 青物横丁駅より徒歩2分 りんかい線 品川シーサイド駅より徒歩5分
勤務地 東京都品川区南品川2-7-13 君島ビル 2F [地図]
定休日 日曜日
運営 有限会社ジョカーレ・ヴィゴーレ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 居酒屋での料理長経験者歓迎!
やる気があれば未経験者OK
勤務時間 11:00~23:30
上記のなかでシフト制
実働8時間・休憩105分(14:30~16:00の90分+ディナータイムの15分)

※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 月6~10日
年末年始・夏季・有給休暇
※そのほかの休暇については、臨機応変に対応します
※日曜定休
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型自由
◆バイク・車通勤OK
◆生産者訪問
◆まかないあり
◆旅行など社内イベントあり
└スタッフの誕生日会や歓迎会など、食事に行く機会も多いです♪
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━
ゆっくり働ける場所を探している方必見!
経験をいかすなら風通しの良い職場が一番◎
料理にこだわった和食居酒屋です★
━━━━━━━━━◆◇◆━━


【仕事内容】
仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
店内の状況に応じて、ホールと調理の両方をお任せします。

「居酒屋での料理長経験をいかしながら、少しゆっくり働きたい」という方は大歓迎。
風通しの良い職場で、新たなメニューの提案なども柔軟に受け入れていきます。
ちょっとしたアドバイスやアイデアも、気軽に発信しやすいですよ◎

==◆当店で働く3つのポイント◆==
■その1│料理にこだわる居酒屋で経験をいかせる!
幅広い居酒屋メニューを提供している当店。
居酒屋の調理経験をお持ちの方は大歓迎です!
和食以外に洋食メニューもあるので、さらに知識を増やしていくことも可能。
ゆっくり働きながら、自分のペースで成長していけますよ。

■その2│楽しくお店づくりに参加できる!
当店は常にケースバイケースで、状況判断しながら店舗運営をしています。
「これまでの経験を臨機応変にいかせる」という方にはピッタリの環境。
より良いお店づくりのため、ぜひあなたの力を貸してください!

■その3│高水準の給与でスタートが可能!
経験やスキルにより、高水準の給与からスタートできます。
もちろん入社後は、がんばりに応じて月給アップも◎
スタッフのモチベーションにつながる待遇をご用意しています!

【こんな方を歓迎します】
◎経験は十分積んだので、そろそろゆっくり働きたい方
◎居酒屋業態での経験がある方
◎チームワークを大切にできる方
◎人と接することが好きな方

大手じゃないからこそ、いつまでも自分らしく。
ゆとりをもって働ける環境をご用意して、お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ごっつヴィゴーレ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <居酒屋、創作居酒屋> ごっつヴィゴーレ

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「そろそろゆっくり働きたい」
そんな居酒屋経験者さんを積極採用中!

大手じゃないからこその魅力あり◎
風通しの良い職場でスキルをいかしませんか?
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◆◇ 『ごっつヴィゴーレ』 ◇◆
気軽さを重視した、豊富な料理とお酒をご提供する創作居酒屋です。
コスパ重視の遊び心あふれる料理と、お客様のココロをパッと明るくするサービスに自信あり◎
木を基調としたカジュアルな雰囲気の店内は、いつもお客様とスタッフの活気に満ちています。

平日は近隣で働くサラリーマン、土・祝日は地元の方が多数ご来店。
宴会や歓送迎会・デートや女子会など、さまざまなシーンでご利用いただいています。

今までも、そしてこれからも…。
地元の方に長く愛される地域密着型のお店であり続けたいと思います。

食べログ⇒https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13132981/
ぐるなび⇒https://r.gnavi.co.jp/a306802/

◆◇ 「うまい!」にこだわる創作料理 ◇◆
季節の食材を使った和食をはじめ、からあげなどの定番居酒屋メニューや煮込み料理など、多彩な創作料理をご用意!
「ピリ辛石焼き牛すじ煮込み」は、当店の大人気メニューです◎
そのほか、1本20cm以上の自家製ソーセージや新鮮魚介料理など…。
できるものは手づくりでしっかり調理しています。

\\ 居酒屋の調理経験者を大歓迎! //
当店のメニューは、和食をはじめ洋食も提供しています。
調理経験がある方で、和食を得意としている方は大歓迎◎
アナタが長年培ってきたスキルを存分に発揮できる環境です!

また、こぢんまりとしたお店なので、メニュー考案も積極的に取り入れていきます!
経験をいかして、楽しく働ける場所を探している方にピッタリ。
がっつりではなく、少しゆとりをもって。
風通しの良い職場で、のびのび働きたい方をお待ちしております。




【運営会社・オーナーの紹介】
◎オーナーのプロフィール
森川秀一
1966年8月、東京・品川区出身。
実家は商店街の一角にある魚屋・大衆割烹料理店。
地域の人々のあたたかさに触れながら幼少期を過ごす。
高校卒業後、東京パレスホテルに入社。
料理人として、フランス料理をはじめさまざまなジャンルの料理を学ぶ。
その後、居酒屋業態や他業種での勤務を経て、38歳の時に独立。
青物横丁に『創作居酒屋 気まぐれ厨房ごっつ』を開業する。

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《姉妹店情報》
気まぐれ厨房 ごっつ 青物横丁店
└東京都品川区南品川3-6-3 佐瀬ビル 2F
手づくりにこだわった創作料理と、日本酒を提供する創作料理居酒屋です!

食べログ⇒https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13032635/
ぐるなび⇒https://r.gnavi.co.jp/a306800/

興味がある方は、入社後に姉妹店への配属もご相談可能です。
面接の際、お気軽にご質問ください♪
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<応募先>ごっつヴィゴーレ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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