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老舗はちみつ＆メープルメーカーがお届けするナチュラル＆ピュアな洋菓子☆
スタッフ独立に伴い、店内工房のパティシエを募集！
有名シェフのもとでスキルを磨きませんか？
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このたび長年頑張ってくれたパティシエが独立を果たしました。
そこで『パティスリー QBG／QBG Lady Bear 築地洋菓子工房』では新しいパティシエを募集します！
老舗メーカーが運営するパティスリーで、一緒に洋菓子を作りましょう！

＊☆ 素材を活かした優しい味わいが人気 ☆＊
「素材本来の美味しさを、より多くの方に知っていただきたい」
当店は、そんな思いから生まれたプレミアムスイーツショップ。
ギフトに、ティータイムにと、20～70代と幅広い世代のお客様に愛されています。

はちみつやメープルを活かした味わいへの強いこだわりは素材メーカーならでは。
ナチュラル＆ピュアな甘さが優しい、はちみつとメープルの魅力がたっぷり詰まったお菓子をご提供しています。

＊☆ 若手のチャレンジ精神を応援します ☆＊
当店で働いているのは、シェフのほかはほとんどが20代の製菓学校卒業生。
自分のお店を持つ夢を持つ人が多く、みんな目標に向かって切磋琢磨しています。
社内コンテストがあるほか、社外コンテスト出場も応援していますので、大いに力をつけてください。
商品試作にあたって、高価なはちみつでも好きなだけ使えるのはメーカーならでは。
当店でたくさんのことを試して、どんどん成長していただけたらと思います。

＊☆ 「アンドレ・ルコント杯」優勝シェフのもとで学べます ☆＊
『パティスリー QBG／QBG Lady Bear 築地洋菓子工房』のシェフパティシエ佐藤貴宏は、数々の洋菓子店を経験後、フランスで修業。
2012年には「アンドレ・ルコント杯」最優秀賞を受賞しました。
業界で名を馳せる名シェフのもとで、繊細で丁寧な手作り菓子の技術を本格的に身につけられますよ◎
また、スーシェフも2021年度のジャパンケーキショーにて優勝し、学べる環境が充実しています。

◇＋◇＋ 株式会社クインビーガーデン ＋◇＋◇
『パティスリー QBG／QBG Lady Bear 築地洋菓子工房』を運営するのは、はちみつ＆メープルの企画・製造・販売を行う『株式会社クインビーガーデン』。
築地に自社ビルを持つ、1931年創業の老舗メーカーです。

店内工房は自社ビルの2階。新しいビルなのでとてもキレイな厨房です。
また、パティスリーにはブラックな労働環境も多く見られますが、当社は老舗として安定しているので福利厚生もしっかりとした環境で安心して働けますよ。
厨房休憩室にはフットマッサージャーも完備しています。

素材メーカーだからこそできる本物の美味しさのご提案や、素材への強いこだわりから生まれるオリジナリティあふれる商品のご提供をしています。
あなたもぜひ、一緒に美味しい洋菓子でお客様に笑顔をお届けしましょう！