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「粋」と「モダン」が共存するお店
自家製の二八蕎麦が自慢◎
和食の技術が身につく♪
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江戸時代から花街として栄え、寺社や文豪の名所が多く残る向島。
夕暮れにはお座敷へ向かう芸妓さんが江戸の風情を感じさせます。
そんな向島の街で、自家製の蕎麦と和食料理を提供しているのが『江戸蕎麦 僖蕎』です。
江戸の「粋」と東京の「モダン」が共存する新しい味わいをお届けしています。

今回は、一緒にお店を盛り上げてくれるキッチンスタッフを募集します！
仕事を通じて、繊細な蕎麦の扱いや和食の技術が身につきますよ◎

◎香りの良い自家製の二八蕎麦
当店で提供するのは自慢の自家製蕎麦！
しなやかな食感とのど越し、そして蕎麦の香りを楽しめます。
辛口の蕎麦汁や丁寧に揚げた天ぷらとの相性もバツグン◎
多くの蕎麦好きのお客様から好評を頂いています！
出汁の効いた茶碗蒸しなど、こだわりの詰まった一品料理も人気です。

◎木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間
カウンターやテーブル席など、さまざまなシーンに寄り添う席種をご用意しています。
プライベートな空間を保てる個室もあり◎
木のぬくもりが感じられるモダンな雰囲気で、お客様の穏やかな時間を演出します。
東京スカイツリーや浅草からも近く、観光にいらっしゃったお客様など、多くの方にご利用いただいています。

◎現在のスタッフ
当店では20～30代の若手スタッフが中心に活躍しています。
男女比1:3、社員AP比1:3という構成です。
スタッフ同士の人間関係も良好なので、あなたもすぐに馴染めますよ◎
仲間と共に切磋琢磨しながら、技術を磨いていける環境です。

江戸の風情を感じられるお店で一緒に働きませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！