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NEW! 【年休100日以上/賞与実績80万円】OPEN1周年大人の焼き鳥店★女性・若手活躍中!ソムリエ急募♪

「やきとり 結火 」の求人情報

[ ヤキトリ ムスビ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 炭火焼き鳥専門店
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 大塚駅より徒歩1分 都営都電荒川線 巣鴨新田駅より徒歩7分
勤務地 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F [地図]
定休日 日曜日・不定休
運営 株式会社彦栄
やきとり 結火

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ソムリエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 試用期間1カ月あり
経験・能力に応じて変動あり

【給与例】
店長:40万円~
※経験者:35万円~40万円
※未経験:27万円~
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎ソムリエ資格をお持ちの方
勤務時間 11:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月7〜8日休み
*年間休日数100日以上を予定しています‼

定休日:日曜日、その他不定休
※繁忙期、長期休暇により変動します。
※別途、年末年始、夏季休暇、GW休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 業績に応じて賞与あり(年1回)
雇用・労災保険あり
資格支援制度あり
お店の近くへの引越しされる場合、費用を一部負担します
社員旅行あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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OPEN1周年を迎え業績好調により追加募集!◎
お店を盛り上げてくれる新メンバーを大募集★
コロナ禍でも出店が続く成長企業で働きませんか??
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◆お仕事内容◆
お客様にお料理に合ったお酒のご提案をお願いします。
また、客様のご案内、オーダーの受付、お食事・ドリンクのご提供・レジ会計など、ホールでの接客業務全般、簡単な事務や電話対応なども行っていただきます。

◆こんな方を歓迎します◆
◎明るく元気な対応ができ、接客業務や人と会話することが好きな方
◎細かいことに気が付き、自発的に行動できる方
◎新しいことにチャレンジしていき、スキルアップを目指したい方
◎将来、独立の夢がある方

◇経験者優遇・未経験者歓迎◇
優しい先輩スタッフが、ひとつひとつ丁寧にサポートしていきますので、安心してお仕事に取り組むことができます。わからないことがあれば何でも気軽に相談できる風通しの良い職場です。
ソムリエ(2名)も在籍しており、ワインの勉強や資格取得支援もしっかりとサポート。
独立支援や店舗運営ノウハウなど、さまざまなことを学べる環境を整えております!
貪欲に学んでいただき、夢に向かって頑張るあなたを応援いたします☆

◆充実した待遇◆
*飲食店としては珍しい日曜、月曜日定休、日曜日と連続する連休あり♪
*GW・お盆・年末年始あり(長期休暇があり、プライベートをしっかり確保できます)
*各種社会保険完備
*交通費規定内支給
*昇給あり
*業績連動による賞与1回(冬のみ)
*美味しいまかない付き
*制服貸与
*自転車・通勤可
*引越費用補助制度
*資格支援制度(ソムリエ受験費など)
*ワイン試飲会
*社員旅行あり

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>やきとり 結火 ソムリエの募集

お店の特徴 <炭火焼き鳥専門店> やきとり 結火

やきとり 結火
各種ドリンクも豊富◎
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇
OPENから1周年を迎え業績好調により追加メンバー大募集中★
一緒にお店を盛り上げてくれる方を探しています!
年休100日以上!長く安心して働ける環境です♪
◇◇・・◇◇・・◇◇・・◇◇


ーーお客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い、そんなお店を作っていきましょう!
一緒に心を込めたおもてなしをしてくれる方をお待ちしています♪

【やきとり 結火】
18席のカウンターのみで構成された、上質で落ち着きあるスタイリッシュな空間となっています。
お客様にゆったりとした時間を楽しんでいただけるような雰囲気作りに取り組んでおります。

『やきとり 結火』では、鹿児島県産「黒薩摩地鶏」や季節の野菜を厳選し、常時25〜30種類ほどをおまかせでご提供。
お客さまからストップのお声をいただくまで、焼き鳥を出し続けていくコーススタイルでご堪能いただきます。

その他にも、焼き鳥との相性抜群なワインも種類豊富にご用意。
お客様との距離も近く常連様も多いため、さまざまな方とおしゃべりを楽しむことができることも当店の魅力のひとつです◎

◇メニュー例◇
*串(かしわ(モモ)・さび(ささみ山葵)・手羽先・ハツ・つくね等、希少部位や季節の野菜を25〜30種類ほど)
*ポテトサラダ(薫製チキンを入れたオリジナル)
*揚げたてチキンカツサンド
*そぼろ弁当(お持ち帰りのみ)
などなど…。

鶏はもちろん、大将がこだわって厳選した旬の食材を使用し、手間暇かけて作られた逸品をご提供しています!

【 みなさんへメッセージ 】
小さなお店なので、働いていく中で、焼鳥の仕込み、丸鳥のさばきの技術を習得することが可能です。
ソムリエ(2名)も在籍しており、ワインの勉強や資格取得支援もしっかりとサポート。
独立支援や店舗運営ノウハウなど、さまざまなことを学べる環境を整えております!
貪欲に学んでいただき、夢に向かって頑張るあなたを応援いたします☆

また月7〜8日休みの週休2日制で、仕事とプライベートの両立が可能です。
無理なく自分のペースで働くことができますよ◎

頑張って働いたスタッフには、年2回の賞与もあります。
ぜひ自分の夢のために使って下さい!
(2018年度実績:正社員賞与80万円)

あまり構えずに、まずは気軽な気持ちでお話をしましょう♪
当店のことを少しでも知っていただくため、面接にお越しの方には無料のお食事にご招待しております。

あなたからのご連絡を、スタッフ一同お待ちしています!
ソムリエ2名在籍店◎
ソムリエ2名在籍店◎
大将の阿部です!
大将の阿部です!
上質で大人な空間に包まれた店内
上質で大人な空間に包まれた店内
綺麗で落ち着いた店内環境◎
綺麗で落ち着いた店内環境◎
紀州備長炭で焼き上げています
紀州備長炭で焼き上げています
スタッフで食事にも行きます。
スタッフで食事にも行きます。
<応募先>やきとり 結火
ソムリエの募集
やきとり 結火
やきとり 結火 [炭火焼き鳥専門店]
大塚駅より徒歩1分 巣鴨新田駅より徒歩7分
ソムリエ 月給35万円〜50万円