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NEW! イチオシ オープン12年!自家製パン工場!ブランジェ募集★

「FACTORY」の求人情報

[ ファクトリー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 食べる事から生まれる良いサイクルをテーマにしたお店
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 市ケ谷駅/都営新宿線 九段下駅より徒歩12分 
勤務地 東京都千代田区九段南3-7-10 アーバンキューブ [地図]
運営 株式会社エピエリ
FACTORY

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円 ▼上記はあくまで最低保証額です。
▼年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
▼待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 「あたり前のことを高水準で実践し、お客様や生産者、
仲間とのつながりを大切にする。そして、幸せを循環させる」
という当社の理念に共感できる方

☆製パン経験者優遇
☆天然酵母に興味がある方
☆気持ちが入ったパンを作れる方大募集!!!
☆パンが大好きな方
★現在の環境より上を目指していきたい方!
勤務時間 1ヵ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

【営業時間】
・8:00〜19:00
【勤務時間】
・7:00〜24:00 (交代制)

例:7:00ー19:00(休憩あり)
  8:00ー20:00(休憩あり)
(シフトは2週間毎に提出)

※勤務時間はご相談に応じます
※時短勤務実績あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ▼週休2日制(月7日)
▼夏季(8連休)
▼年末年始(店舗により異なります)
▼年次有給
▼慶弔
▼産育休(実績有)

◎夏の8連休でオーストラリアやアメリカ、
フランスなどの海外旅行を楽しむスタッフもいます!
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
▼まかない・食事補助
▼制服貸与
▼バイク通勤可
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
美味しさを素直に伝えたい!そんな気持ちを裏切らないパンやお料理を提供しています。
朝農家から直接届く野菜をそのままランチで、スピードとセンス伸ばしませんか!?
掃除が得意な方優遇。 製パン、調理の仕事を本気で考えている方、大歓迎!
又、多店舗への卸売り業、拡大中!

◆ 経験や能力だけではなく、頑張りを評価するお店です・・・ ◆
当たり前のことを当たり前に出来る方、
仕事と真面目に向き合って下さる方、
勉強したいだけじゃなくて、「お客様の要望に答えたい、食べさせたい」という気持ちを持って働いて下さる方、
飲食業に対して熱い思いを持った方、
即戦力になる方、丁寧に気持ちをこめてパンを作れる方。笑顔で接客ができる方。深夜勤務出来る方も歓迎!
積極性、自主性、創作意欲のある方、きれい好きなあなた、一緒に夢を語り、階段をのぼっていきませんか?
私達はまだまだ伸び盛りの会社です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>FACTORY パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <食べる事から生まれる良いサイクルをテーマにしたお店> FACTORY

FACTORY
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
eat good とは”食が作り出す良いサイクル”
食べた経験が食の”良い”って何だろう?につながる。
そんなお店を目指します。

FACTORYは靖国神社の向かい、九段下に麹町カフェのパン工場として2009年にオープンいたお店です。
季節の果物やレーズンからおこした天然酵母や国選小麦を使用し、毎日20種類以上のパンがショーケースに並びます。テイクアウトはもちろん、イートインも可能。また、パンを楽しむことのできるランチプレートやディナーメニューも展開する。「パンフェス」や「グッドフードマーケット」などにも出店経験があります。

【仕事内容】
パン製造のお仕事をお任せします。
未経験者もOK
12年続くFACTORYのパンの美味しさの秘密を学べます!!
eat goodに共感できる方のご応募お待ちしております。

【エピエリのこだわり】
自家製パンや山梨の畑で自社栽培した野菜など、「無添加」「手作り」にこだわった料理を提供しています。そして、笑顔とちょっとした心配りでお客様に快適な時間を過ごしてもらう。心を込めた接客と調理で、幸せを循環させましょう。

【入社後の流れ】
店舗に配属後、先輩がOJTで1つひとつの業務を教えます。ホールは基本的な接客から、キッチンは洗い場や前菜からスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。何事にも積極的にチャレンジできる社風なので、トライ&エラーを繰り返しながら経験を積み、当社のコアメンバーへと成長してください。
<応募先>FACTORY
パン職人・ブーランジェの募集
FACTORY [食べる事から生まれる良いサイクルをテーマにしたお店]
最寄駅:JR中央線 市ケ谷駅/都営新宿線 九段下駅より徒歩12分
パン職人・ブーランジェ 月給20万円〜40万円