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＼独立希望者大歓迎／
安定法人ならではの充実待遇
スタッフの定着率が高いのも
当店のオススメポイントです！

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月8～10日休みなので、
プライベートも充実できます。
勤務時間などもお気軽にご相談下さい◎

『代々木ウミドリ』について◇◇
当店は希少部位のまぐろ料理と
絶品の鶏料理が自慢の大衆居酒屋！
まぐろは厳選した本マグロを
希少な部位まで惜しまずに使用◎
まぐろの白子やハツ・胃袋まで
様々な調理法で食べられることができます！

調理はすべて手仕込み！
大海原を旅するウミドリの目線で
世界の海から海産物を厳選し、
自由な発想で美味しさを想像します。

◇◇こだわりのMENU◇◇
時間をかけて仕込んで作る料理は絶品で、
お客様にも大好評。
おすすめのメニューはなんとスタッフから
アイデアを募って採用♪

自分の開発したメニューが店頭に並び
お客様に届いていくことはやりがいにも繋がります◎
既製品をなるべく使わず、
新鮮な魚を店頭でおろすので鮮度が抜群！！
これらのこだわりがお客様からの評価が高い理由です。

◇◇未経験でも活躍できる◇◇
未経験の方も大歓迎！
経験のある方は更なるレベルアップを目指しましょう。
経験問わず人材重視の採用です。
やる気がある方には全力でサポートします！

スタッフの声・意見がしっかり反映する
働きやすい環境を整えております。
福利厚生が充実しているのでスタッフの定着率はなかり高く、
長く働いているスタッフが現在活躍中。
ベテランのスタッフが多いので、多くのことを吸収できます。
充実した研修制度もあるので未経験でもご安心ください！

◇◇【社内イベントも積極的に開催】◇◇
仕事とプライベート分け、
メリハリをつけながら働けます。
コミュニケーションもとりやすい環境なので、
和気あいあいとした雰囲気なのも魅力。

年1回の社員旅行や海外研修、生産者訪問など
社員同士が接する機会も豊富なので
横の繋がりも広がっていきます。
過去には社員旅行でベトナムや韓国、台湾へったことも！
スペイン・イタリアなど海外研修の実績もあり◎
新たな経験が体験出来ます。

～～採用担当より～～
何より大切なのは
たくさんのお客様に喜んでいただくことです！
"また来たい”と思っていただけるよう、
メニューの入れ替え・調理方法の改善・仕入先の選定など
日々試行錯誤を繰り返しています。

今後もより良いお店を作り上げていくので
どんどん意見を出し合い、
共に高みを目指していきましょう！
一人一人に合ったキャスティングしていくので、
自分の力を最大限に発揮できる環境です。

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【系列店のご紹介】
・和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都渋谷区恵比寿西１丁目１３−６ ZEN4F ブラッサム恵比寿

・BarCaroNero(バーカロネーロ)
東京都渋谷区恵比寿西１丁目１３−６ ブラッサムZen 1F

◆運営会社:株式会社イーデザイン
様々な業態で20店舗以上の飲食店を経営中。
各店舗に大きな裁量を任せているのが特徴で、
個人店の集合体のようにそれぞれの店舗に魅力があります。

少しでも興味のある方はぜひ、一度お話お聞を！
堅苦しい面接もないのでリラックスしてお越しください！
スタッフ一同、ご応募お待ちしております◎