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法人ならではの安定待遇◎個人店のようなお店作り♪
代々木駅チカ・ほぼ新宿のれん街☆ネオ大衆居酒屋
月替わりメニューの開発ができる★調理経験者歓迎
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【代々木 ウミドリ】
『ウミドリ』は、希少部位のマグロ料理と絶品の鶏料理がメインのネオ大衆居酒屋！
マグロ料理は厳選の生本マグロを、希少部位・内臓まで使用！
ハチノミ・カマトロや、なかなか目にすることのないマグロの白子・ハツ・胃袋など…
いろいろな部位をさまざまな調理法で食べることができます◎

料理はすべて手仕込み！
大海原を旅するウミドリの目線で、世界の海から海産物を厳選し、自由な発想で美味しさを創造します。
グランドメニューに加えて、毎月2～3品のおすすめメニューを考案♪
おすすめメニューはスタッフのアイデアから生まれます。
ぜひあなたもメニュー開発に携わってくださいね！

既製品はなるべく使わず、新鮮な魚おお店でおろします。
料理にかける手間暇が、お客様の喜びと自分たちの成長にも繋がると考えています！

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【株式会社イーデザイン】
2006年に創業した当社は、さまざまな業態で20店舗以上の飲食店を経営しています。
各店舗には大きな裁量を任せているため、それぞれに個性があるところが魅力！
まるで個人店の集合体のような会社です。

一方で、法人として待遇や福利厚生など、働きやすい環境をしっかり整えています。
定着率の高さは自慢の一つ！
長く働いてくれるスタッフが多く、辞める際は次へのステップアップを求める方、独立する方など、前向きな理由が多いです。

◆社内の人間関係は良好！社内イベント・生産者訪問などもあり
仕事は仕事、プライベートはプライベートでメリハリをつけながら働いています。
昔ながらの飲食業界の「見て覚えろ」というような雰囲気はありません◎
和気あいあいとしたチームでのびのび働いてください。

年1回の社内旅行や生産者訪問など、社内イベントも多数！
過去には社員旅行でベトナムや韓国、台湾へ行ったこともあります。
スペイン、イタリアなど、海外研修の実績もあり♪
さまざまな経験ができるだけでなく、他の店舗のスタッフとの交流で横のつながりを育めます。

未経験の方は一人前の飲食人に、経験者の方もさらにスキルを磨いて成長できる環境です。
社内でキャリアアップを目指したい方はもちろん、独立の夢を叶えたい方も応援します！
ぜひ、当社で一緒に成長していきませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！