オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 06:05]

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【休暇多め◎】\年末の繁忙期に向け急募/未経験から蕎麦打ち学べる!!日本酒×お蕎麦のお店でスキルUP

「銀蕎麦國定 勝どき店」の求人情報

[ ギンソバクニサダ カチドキテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 日本酒が飲める手打ち蕎麦屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営大江戸線 勝どき駅より徒歩1分 東京メトロ有楽町線 月島駅より徒歩10分
定休日 日曜、祝日、月曜隔週
運営 銀蕎麦國定
銀蕎麦國定 勝どき店
店長は37歳!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※試用期間1カ月:時給1100円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店経験のある方!
勤務時間 10:00~22:00
シフト制 休憩2h
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
年始休暇(年越し蕎麦提供の関係で年末は営業)
夏季休暇 GW休暇
待遇 ◎資格支援制度あり
(店長はフグの調理師免許を持ってます)
◎社内イベント(新年会)
◎自転車通勤OK
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【業務内容】
未経験の方は、まずはキッチン業務からお任せします。
天ぷらを揚げる・蕎麦をゆでる・たまご焼きを作るなど、少しずつ出来ることを増やしていきましょう!
キッチン業務を覚えたら、ホール業務もお願いします。
調理・ホールと垣根が無いため、スタッフで一体感を感じながらお仕事ができますよ☆

\\働く魅力//
◎蕎麦が打てるようになる
本格的な蕎麦打ちのスキルを身に着けることができます。
職人としてキャリアアップをしたい方に、ピッタリの環境です★
実は店長も蕎麦打ち経験は1年ほど。
初心者でもわかりやすく丁寧に、蕎麦打ち技術をお伝えします!

◎休暇多めで休みの融通もききます!
飲食店には珍しく、夏季・GW・年始に休暇を取得することができます。
「この日にお休みを取りたい…」
そんな希望があれば、相談いただいてOK◎
旅行やイベントなどプライベートも存分に楽しめ、メリハリつけて働ける職場です。

◎日本酒に詳しくなれる★
勤務中、お客様とのコミュニケーションで日本酒について盛り上がることもしばしば。
仲の良いお客様ができると毎日楽しく働けますよ♪
お客様に自信を持って日本酒のおすすめをするためには、スタッフにも日本酒を知ってもらう必要があります。
料理にはどの日本酒が合うか勉強するため、勤務後に日本酒を飲むことが可能です!
※もちろん苦手な方は飲まなくてもOK◎

☆こんな方は大歓迎☆
●まじめな方
●素直な方
●蕎麦打ちに興味のある方

ご応募おまちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 テーブルマナー
<応募先>銀蕎麦國定 勝どき店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本酒が飲める手打ち蕎麦屋> 銀蕎麦國定 勝どき店

銀蕎麦國定 勝どき店
自慢の手打ち蕎麦◎
***************************
未経験から蕎麦打ちが学べる!
手に職をつけたい方歓迎◎
休暇多めでプライベートも充実♪
20代~30代が活躍中の職場です
***************************


ありがたいことに、今の時期から年末にかけてお客様が多数ご来店してくださいます。
特に大晦日はピークです!!
お客様をより万全な体制でお迎えすべく、新たな仲間を募集します♪

◆◇お店のコンセプト◆◇ 
銀シャリのような蕎麦屋を目指し、銀そばと名付けました。
「老若男女に愛されるお店」をモットーに日々営業しています◎
銀座店の社員の方々も応援に駆けつけてくれます。2店舗で一丸となり、良いお店を作りあげるイメージです!

◆◇古民家風の落ち着きのある店内◆◇
外観は古民家風でレトロな雰囲気が魅力。
店内は、暗めの照明で落ち着いた雰囲気です。
2階は改装をしてばかりのためピカピカで気持ちよくお食事ができます◎
3階はなんと、ペットが遊べるペット部屋!小さなご家族とのお散歩中にもフラッと立ち寄ることができます◎

◆◇手打ちの絶品蕎麦◆◇
名物は一つ一つ丁寧に蕎麦打ちをした、手打ち蕎麦。
香りたつ、少し細めの麺が特徴。しっかりとしたコシを感じると好評です◎
お蕎麦と楽しむ日本酒は、20種類ほどを常時取り揃えています。
日本酒に合う旬の食材を用意したおつまみは、ついついお酒が進んでしまうほど。
蕎麦以外にも、フグ・刺身・煮込み・天ぷら・からあげ・魚料理などを味わうことができます。

◆◇アットホームで優しい常連さんが多い◆◇
スタッフ同士だけでなく、お客様との距離も近いのが魅力◎
地域密着ナンバーワンを目指してます!

◆◇働くメンバー◆◇
店長の諏訪は37歳と若いながら、和食で10年ほど・ラーメン店で6年の経験を積んできました。
当店ではわずか10カ月で店長を任された実力派です◎
アルバイトは20代が1人、30代が2人、40代が1人の計4人。
スタッフ5人で、和気あいあいと協力しながらお店を切り盛りしています!

\採用担当者からメッセージ/
蕎麦を打つと聞くと「難しそう…」と考える人がいるかもしれません。
ですがご安心ください。
未経験の方でも丁寧に、イチから教えます!
基本的に、スタッフの意見はどんなものでも尊重をする方針です。
お客様を思って出たアイデアに、不正解はないと考えるためです。

「お客様のために」一丸となって良い店を作っていきましょう!
ご応募お待ちしております!
日本酒に合う旬のおつまみ
日本酒に合う旬のおつまみ
日本酒好きな方にはもってこい!
日本酒好きな方にはもってこい!
ほっこりする煮物◎
ほっこりする煮物◎
古民家風の外観
古民家風の外観
日本酒も各種取り揃えています
日本酒も各種取り揃えています
若手スタッフ活躍中☆
若手スタッフ活躍中☆
<応募先>銀蕎麦國定 勝どき店
調理スタッフの募集
銀蕎麦國定 勝どき店
銀蕎麦國定 勝どき店 [日本酒が飲める手打ち蕎麦屋]
勝どき駅より徒歩1分 月島駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円