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【オープニングスタッフ募集】10月誕生のリストランテ 完全予約制・ コース営業

「RISPETTO」の求人情報

[ リスペット ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リストランテ
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
最寄駅 京急本線 戸部駅より徒歩3分 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩12分
勤務地 神奈川県横浜市西区戸部本町39-8 西区戸部本町39-8 ストークビル高島 1階 [地図]
定休日 水曜定休
運営 株式会社ジーンリバティー
RISPETTO

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <リストランテ> RISPETTO

RISPETTO
店舗外装
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10月1日にグランドオープンを予定している新店舗
『RISPETTO』の立ち上げメンバー募集
開店まではオペレーションの確認や、
メニューのブラッシュアップ…など、
店舗づくりから携わる業務を一緒に行っていきましょう
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◆◇ブランド紹介◇◆
店名の意味は『尊敬・感謝』。
運営していく上で関わってくださる方全員に対して、
この気持ちを忘れずにいよう…という思いで決定しました。

地元食材や日本の旬を感じる食材や、
イタリア全土の特徴的な食材を用いて、
ここ『RISPETTO』でしか表現できない料理を提供し
地元神奈川、日本、イタリアの魅力をお客さまに感じていただく….
そんな、リストランテとしての営業を予定。

ランチ・ディナーと行い、
ディナータイムは、コースのみの完全予約制での営業スタイル。
客単価は25,000円〜となり、
非日常を感じる雰囲気・空間の中で、
最上級の料理・接客を提供し、お客様に楽しんでいただきます。


【   シェフの紹介   】
日本国内だけではなく、イタリアで現三ツ星レストランを含む、
3軒の星付きレストランで経験を積んだ後に帰国。
帰国後は都内の星付き店等で研鑽を積み、今回シェフに就任。

【   提供する料理について   】
イタリア料理をベースに、ジャンルにとらわれない、
食材を活かす料理を提供予定。
個室内装
個室内装
シェフ 井上
シェフ 井上
<応募先>RISPETTO

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