オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 15:24]

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オープニング⭕有名スキンケアブランドの初レストラン⭕コースのみ⭕19時終了⭕実働8H⭕月9〜11日休

「(仮称)OSAJI restaurant」の求人情報

[ カリメイショウ オサジ レストラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 旬の地産地消の食材、香り、発酵 ガストロノミー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩5分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県鎌倉市小町2丁目 現在、番地等の詳細な住所は公にしておりま せん。鎌倉、小町通りからすぐの場所です。 [地図]
定休日 検討中(火曜日予定)
運営 日東電化工業株式会社 ヘルスケア事業部
(仮称)OSAJI restaurant
イメージ☆古民家で地産地消の旬食材を堪能

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・給与額は固定残業手当:59800円・40時間を含む。
(1ヶ月の固定残業時間が0時間の場合や、40時間に満たない場合でも給与の変動はございません。)
・試用期間が3ヶ月ありますが、期間中の月給、その他待遇に差異はございません。

◇インセンティブ賞与あり
◇随時昇給・昇格あり
◇残業代支給あり
  固定残業時間(40時間)をもし万が一、超えた場合は超過分は別途支給いたします。
◇交通費一部支給
◇社会保険完備
◇『OSAJI』の社割あり
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・お肉やお魚、食材の火入れができる方
・フランス料理やイタリア料理の調理経験のある方、大歓迎!
・ハーブやスパイス、地産地消、発酵に興味のある方、大歓迎!
・フランス料理やイタリア料理以外のジャンルでもOK!
 コンセプトに興味があって、調理経験を生かしたい方歓迎します。
勤務時間 10:00〜19:00(休憩あり)
◇実働8時間♪
◇固定残業時間、1ヶ月に40時間分あり
休日・休暇 月9日〜11日休み
☆年間休日120日☆

・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・産前産後休暇あり
・育児休暇あり
・慶弔休暇あり
・有給休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇インセンティブ賞与あり
◇随時昇給・昇格あり
◇残業代支給あり
  固定残業時間(40時間)をもし万が一、超えた場合は超過分は別途支給いたします。
◇交通費一部支給
◇社会保険完備
◇『OSAJI』の社割あり

☆運営母体は日本屈指のスキンケアブランド『OSAJI』を展開する、
 創業して71年目、日東電化工業株式会社ですので、
 頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
 日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
 働きたい環境づくりを常に進めています。

※各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇料理長候補(スーシェフ)◇◆◇

オープニングスタッフ大募集!

日本屈指のスキンケアブランド『OSAJI』を展開する
”日東電化工業 ヘルスケア事業部”が、
レストラン初出店!

鎌倉野菜はもちろんの事、
湘南、神奈川の旬の最高の食材を使い、
ハーブ、スパイス、炭など、香りにもこだわり、
自家製の発酵調味料をエッセンスに、
身体が喜ぶ、お肌が喜ぶ”食”を
心休まる落ち着いた空間で堪能できる、
唯一無二のレストランが鎌倉に来年の1月末に誕生します!

立ち上げのお仕事を一緒にしましょう!

やりがいがあり、経験になります。
記念すべき初レストランプロジェクトを、ぜひ盛り上げてください♪

<お仕事内容>

シェフの補佐として、
まずは仕込み、調理、盛り付け、発注等、
キッチン全体のお仕事をお任せします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

フランス料理をベースに、
イタリア料理や和のエッセンスも入れ、
自家製の発酵調味料、醤油やお味噌なども使い、
多彩なお料理をご用意する予定ですので、
フランス料理以外の調理経験がある方も、大歓迎です!

今回のレストランプロジェクトについて
『OSAJI』直営店事業部のレストラン事業です。
『OSAJI』では、スキンケアは塗ることだけではなく、
肌は睡眠や食べ物、香り、精神状態などが密接に関わっていると考えています。
今回のプロジェクトは食を通して、『OSAJI』のスキンケアに対する考えを提案する、
新たな事業となります。

スキンケアブランド 『OSAJI』とは
心地よい肌着を着るように。
あたたかいスープを飲むように。
安らぎの音楽を聴くように、陽の香りのベッドで眠るように。
健やかで、穏やかな、生活のエッセンスを。

多数の有名芸能人も愛用する“お肌に優しいコスメ”
扱うコスメはアレルギーリスクを考えた「グルテンフリーコスメ」。
肌にとって安全で良い作用をもたらす組成の原料や、
安全な分子構造の原料だけを使用しています。
また、皮膚の生理作用は精神と密接に関わっているので、
心が満たされている状態のときには肌の健やかさと美しさを後押ししてくれます。
そのため『OSAJI』では、肌への物理的な作用だけでなく、
精油による豊かな香りやうっとりとするようなテクスチャー、
インテリアにもなじむユニセックスなデザインにもこだわっています。

日東電化工業株式会社
金属の「防食めっき」つまり、
金属表面に錆びない皮膜を施す表面処理メーカーとして、
1950年に創業いたしました。
多くの自動車や家電製品の部品に、私達の技術を採用いただき、
長く安全に使い続けることのできる、日本製品のものづくりの一端を担ってまいりました。
また、長年培った化学の豊富な知識をさらに活かすべく、
2004年に化粧品事業を開始し、
皮膚の表面のケアを研究。
スキンケア製品の製造・販売を手掛けております。

創業して71年目、

コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
表面処理事業部、ヘルスケア事業部、海外事業部共、
現在も順調、堅実成長企業ですので、
働く環境、待遇などはご心配いりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜子供がいても働きやすい環境作りを〜
19時には終了しますし、残業も少なく、
年間休日は120日♪
育休、産休もあり、女性に優しい職場です。

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体もオシャレで温かい雰囲気、働きやすい環境になりますので、
男性の方はもちろんの事、女性の方も活躍できる職場となります!
そして年齢に関係なくおシゴトを"お任せ"していきますので、待遇、キャリアもアップしていきます!

あなたの「想い」が叶うレストラン、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後の展望〜・〜
まずは初めてのレストランプロジェクトを成功させて、
その後は”人ありき”の事業展開、店舗展開をしていきます。


基本、無理な店舗展開は一切しませんが、
”人ありき”なので、スタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
“身体が喜ぶ、お肌が喜ぶレストラン”を展開していく予定です。

レストラン創業メンバーとして活躍してみませんか!
今回の初プロジェクトにぜひ!あなたの力を借してください!


事業展開、店舗展開をしていく事により、
今後はシェフを通過点とし、
グランシェフ、ジェネラルマネージャー、飲食事業部長、
食材仕入れなどの食材開発、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、その他事業など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です。。。

〜・〜様々なノウハウを知って頂けます〜・〜

当然、スキンケアの内容はもちろんの事、
鎌倉、湘南、神奈川の最高の食材、ハーブ、スパイス、発酵の事、
そして調理技術やお客様を魅了する接客方法、メニュー開発、お店の運営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境を〜・〜

今回のプロジェクトは、気さくで温かいスタッフの方と歩んでいこうと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの方の働きやすさを最優先に考えた職場環境にします。

店舗工事中は東京オフィス(東京都中央区東日本橋)にて準備を進めていき、
その後、鎌倉の店舗にてオープン準備に入る予定です。
コミュニケーションの機会を多くもち、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を一から創っている"という感覚が得られる風通しの良い環境にしていきます。

〜・〜新型コロナウイルスに関して〜・〜
飲食業に大打撃を与えている新型コロナウイルス。
オープンした後、もし万が一また、新型コロナウイルスの影響があり、
県からの要請で時短や休業をせざるをえない場合でも、
補償をしっかり行いますので安心してご応募ください。

レストランは設計段階から換気システムや空調、
ディスタンスのとれたテーブル配置など、
感染症対策のしっかりとれたレストランを作っていきます。

〜・〜 求める人材 〜・〜
◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

など、
まずはご連絡を頂いて、
お会いさせて頂きお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>(仮称)OSAJI restaurant 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <旬の地産地消の食材、香り、発酵 ガストロノミー> (仮称)OSAJI restaurant

(仮称)OSAJI restaurant
炭で火入れを☆香しい鎌倉野菜グリル
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
オープニングスタッフ大募集!

日本屈指のスキンケアブランド『OSAJI』を展開する
”日東電化工業 ヘルスケア事業部”が、
レストラン初出店!

鎌倉野菜はもちろんの事、
湘南、神奈川の旬の最高の食材を使い、
ハーブ、スパイス、炭など、香りにもこだわり、
自家製の発酵調味料をエッセンスに、
身体が喜ぶ、お肌が喜ぶ”食”を
心休まる落ち着いた空間で堪能できる、
唯一無二のレストランが鎌倉に来年の1月末に誕生します!

立ち上げのお仕事を一緒にしましょう!

やりがいがあり、経験になります。
記念すべき初レストランプロジェクトを、ぜひ盛り上げてください♪

調理経験のある方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これから調理、接客などを本格的に知りたい方も
厚待遇で大募集です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

フランス料理をベースに、
イタリア料理や和のエッセンスも入れ、
自家製の発酵調味料、醤油やお味噌なども使い、
多彩なお料理をご用意する予定ですので、
フランス料理以外の経験がある方も、大歓迎です!

キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ!

●どんなレストランになる?●

モダン&クラシック、鎌倉の古民家を改装して、
OSAJIを販売するエリアと、
レストランエリア、個室も設ける予定で、
オシャレで心休まる落ち着いた空間になります。

”健やかな美肌の土台は、
おいしく食べることで築かれる。”

《地産地消 旬の食材》

 鎌倉野菜はもちろんの事、
 湘南ポーク、小田原のシャモやあなご、鮮魚、湘南ゴールド...etc.
 湘南、神奈川、国産の食材にこだわり、
 そして旬にこだわり、その食材に適した調理法で一皿を仕上げます。

《香り》
 ハーブやスパイスで最高の香りを演出します。
 食材によっては炭で火入れなどもして、心がなごむ一皿に。

《発酵調味料》
 レストランでお醤油や味噌、ビネガーなど、発酵調味料も作り、
 身体が喜ぶ、お肌が喜ぶエッセンスとなります。

《ドリンク》
 ハーブ系のドリンクはもちろんの事、
 発酵を使ったドリンクもご用意する予定です。

<おまかせコース、1本のみを計画中です>
Amuse、前菜、お魚orお肉のメイン、〆、デザートという構成で
6,000円ぐらいを想定しています。

現在、メニューも含め、色々と進めていますが、
プロジェクトに関する様々な事柄を
スタッフ”みんなで”⼀緒に考え、決めていければ嬉しいです。


###############################
社員希望の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
今までの経験を十分に生かす事ができますし、
新たな発見をいくつもできます。
オープニングをぜひ盛り上げてください!

今回のレストランプロジェクトについて
『OSAJI』直営店事業部のレストラン事業です。
『OSAJI』では、スキンケアは塗ることだけではなく、
肌は睡眠や食べ物、香り、精神状態などが密接に関わっていると考えています。
今回のプロジェクトは食を通して、『OSAJI』のスキンケアに対する考えを提案する、
新たな事業となります。

スキンケアブランド 『OSAJI』とは
心地よい肌着を着るように。
あたたかいスープを飲むように。
安らぎの音楽を聴くように、陽の香りのベッドで眠るように。
健やかで、穏やかな、生活のエッセンスを。

多数の有名芸能人も愛用する“お肌に優しいコスメ”
扱うコスメはアレルギーリスクを考えた「グルテンフリーコスメ」。
肌にとって安全で良い作用をもたらす組成の原料や、
安全な分子構造の原料だけを使用しています。
また、皮膚の生理作用は精神と密接に関わっているので、
心が満たされている状態のときには肌の健やかさと美しさを後押ししてくれます。
そのため『OSAJI』では、肌への物理的な作用だけでなく、
精油による豊かな香りやうっとりとするようなテクスチャー、
インテリアにもなじむユニセックスなデザインにもこだわっています。

日東電化工業株式会社
金属の「防食めっき」つまり、
金属表面に錆びない皮膜を施す表面処理メーカーとして、
1950年に創業いたしました。
多くの自動車や家電製品の部品に、私達の技術を採用いただき、
長く安全に使い続けることのできる、日本製品のものづくりの一端を担ってまいりました。
また、長年培った化学の豊富な知識をさらに活かすべく、
2004年に化粧品事業を開始し、
皮膚の表面のケアを研究。
スキンケア製品の製造・販売を手掛けております。

創業して71年目、

コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
表面処理事業部、ヘルスケア事業部、海外事業部共、
現在も順調、堅実成長企業ですので、
働く環境、待遇などはご心配いりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜子供がいても働きやすい環境作りを〜
19時には終了しますし、残業も少なく、
年間休日は120日♪
育休、産休もあり、女性に優しい職場です。

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体もオシャレで温かい雰囲気、働きやすい環境になりますので、
男性の方はもちろんの事、女性の方も活躍できる職場となります!
そして年齢に関係なくおシゴトを"お任せ"していきますので、待遇、キャリアもアップしていきます!

あなたの「想い」が叶うレストラン、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜様々なノウハウを知って頂けます〜・〜

当然、スキンケアの内容はもちろんの事、
鎌倉、湘南、神奈川の最高の食材、ハーブ、スパイス、発酵の事、
そして調理技術やお客様を魅了する接客方法、メニュー開発、お店の運営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

日東電化工業 ヘルスケア事業部は、
店舗運営に精通しており、店舗運営の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かっていますので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

給与、休日、労働時間、手当、制度もバツグンで
プライベートも充実しますよー

勤務が19時には終了しますので、
どなたでも働きやすい環境です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜今後の展望〜・〜
まずは初めてのレストランプロジェクトを成功させて、
その後は”人ありき”の事業展開、店舗展開をしていきます。


基本、無理な店舗展開は一切しませんが、
”人ありき”なので、スタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
“身体が喜ぶ、お肌が喜ぶレストラン”を展開していく予定です。

レストラン創業メンバーとして活躍してみませんか!
今回の初プロジェクトにぜひ!あなたの力を借してください!


事業展開、店舗展開をしていく事により、
今後は店長、シェフを通過点とし、
グランシェフ、ジェネラルマネージャー、飲食事業部長、
食材仕入れなどの食材開発、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、その他事業など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です。。。

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境を〜・〜

今回のプロジェクトは、気さくで温かいスタッフの方と歩んでいこうと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの方の働きやすさを最優先に考えた職場環境にします。

店舗工事中は東京オフィス(東京都中央区東日本橋)にて準備を進めていき、
その後、鎌倉の店舗にてオープン準備に入る予定です。
コミュニケーションの機会を多くもち、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を一から創っている"という感覚が得られる風通しの良い環境にしていきます。

〜・〜新型コロナウイルスに関して〜・〜
飲食業に大打撃を与えている新型コロナウイルス。
オープンした後、もし万が一また、新型コロナウイルスの影響があり、
県からの要請で時短や休業をせざるをえない場合でも、
補償をしっかり行いますので安心してご応募ください。

レストランは設計段階から換気システムや空調、
ディスタンスのとれたテーブル配置など、
感染症対策のしっかりとれたレストランを作っていきます

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「飲食業が好き!」「お料理が好き!」「人と話すのが好き!」
「健康に興味がある」「おしゃれ、美容に興味がある」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週2日〜、1日3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイトも♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場にします。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お店はオシャレで温かい雰囲気になりますので、
女性の方が働きやすい環境になります!


夕方に勤務を終了させる事もできるので、
お子様のいらっしゃる女性の方も働きやすい環境です♪


社員登用制度も有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
初レストランプロジェクト!調理経験優遇☆
初レストランプロジェクト!調理経験優遇☆
地産地消、その食材にあった調理法で
地産地消、その食材にあった調理法で
旬の食材と発酵、香しい香りとともに
旬の食材と発酵、香しい香りとともに
日本屈指のスキンケアブランド OSAJI
日本屈指のスキンケアブランド OSAJI
<応募先>(仮称)OSAJI restaurant
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
(仮称)OSAJI restaurant
(仮称)OSAJI restaurant [旬の地産地消の食材、香り、発酵 ガストロノミー]
鎌倉駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜40万円