オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月29日 09:56]

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【月8休・未経験歓迎】回転寿司日本一の職人がいる会社!確実にスキルが身に付く!経験者35万以上も◎

「金沢まいもん寿司 上野店」の求人情報

[ カナザワマイモンズシ ウエノテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 回転寿司
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 御徒町駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 上野広小路駅より徒歩1分
勤務地 東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ上野 6F [地図]
定休日 パルコヤ上野に準ずる
運営 株式会社エムアンドケイ
金沢まいもん寿司 上野店
当社スタッフが回転寿司日本一を受賞★

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30.3万円〜50万円 寿司職人頭・管理者候補(寿司職人)としての募集です
※前職でのご経験・年収を考慮しながら決定します
※試用期間:最大3ヵ月、月給30万円(期間中、各種手当の適用なし)
※年齢によって変動あり

◆役職手当:主任1万~、副店長3万~、店長5万~
 ※役職見習い期間中は上記とは異なります
◆家族手当:配偶者8000円・第1子5000円・第2子以降3000円/月
◆資格手当:最大3万円(調理師3000円、フグ5000円 etc...)
◆職能手当:最大3万円、技術試験3部門(握り、仕込み、巻物・軍艦)で構成
◆部門手当(地域手当)あり:月2万円(首都圏)

《 給与事例 》
・店長:月給30.3万+役職手当+職能手当+資格手当 合計43万円
・32歳男性:38万8000円
・25歳女性:30万円
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 ★意欲重視の選考です!
★即戦力として活躍できます!
勤務時間 9:30〜22:30(シフト制・実働8時間)
休日・休暇 ◆月8日休み(年間休日101日)
 ※有休消化率が高く、実際はほとんどのスタッフが101日以上休んでいます!
◆年次有給休暇
◆産前産後休暇・育児休暇
◆看護休暇・介護休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
◆制服貸与
◆社内研修
◆社割制度(20%割引&50%お食事券を月1枚支給)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆==◆=◇=◆=◇=◆=
\日本一の鮨職人がいる会社☆≪有名テレビ番組に出演の予定もあり!≫今注目を集めているブランドです!
2022年5月の「全日本回転寿司MVP選手権」にて、『金沢まいもん寿司三軒茶屋店』の店長が見事優勝!
日本一の回転寿司職人として複数のメディアで紹介されています◎
=◆=◇=◆=◇=◆==◆=◇=◆=◇=◆=

【仕事内容】
キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。
・仕込み・調理・盛り付け・洗い場
・オーダー・配膳・会計・片付け など
すべてのお客様に、こころを込めたおもてなしをお願いします。

その他、商品・メニュー開発、在庫管理、各種発注業務、販促企画など、店舗業務全般をお願いします。
店舗での勤務を通じてリーダーシップ、マネジメント、マーケティング感覚が身につきますよ◎

◎能力はしっかり評価!
資格手当・職能手当など、スキルを評価する手当が充実!
職能手当は「決められた時間内に何貫握れるか」「どれだけおろせるか」など、1部門クリアで1万円支給されます。
さまざまなスキルに応じた手当があるため、モチベーションもUP◎
回転寿司業態でもしっかり技術を身に付け、腕を磨いていける環境です!

\新規出店計画あります/
2023年には2~3店舗の出店予定あり!
今後も事業拡大を視野に入れ、どんどん店舗を拡大していきます。
あなたが活躍できるチャンスもたくさんあります!
やる気・実力次第では早期キャリアアップも可能!実際に半年で主任に昇格した方もいます。
「幹部候補を目指したい」そんな想いの方は必見◎
成長企業で働きながら、キャリア形成を目指しませんか?


~★ キャリアアップを目指せます ★~
店舗に関わる業務を幅広く学べる環境です。
経営者視点のリーダーシップや、商品開発に必要な市場調査、売上向上のための企画立案など。
あらゆるスキルを身につけ、技術教育責任者や店長、マネージャーを目指すことも可能です!

~★ アイデアを形にできる環境です ★~
当店はチェーン店ですが、グランドメニューや季節限定メニューのほか、店舗限定メニューもご提供しています。
その店ごとのカラーを出したメニューは、みんなで話し合い自由に考えてOK!
日頃温めているアイデアを、どんどん発信して形にしてください!

~★ オンオフのメリハリをつけて働けます ★~
月8日休みなので、プライベートを充実させて働くことができます。
ご家族の行事や趣味のイベントがある日はそれを考慮してシフトを組むので、大事な日にはしっかり休めます!

《こんな方歓迎》
◎とにかく料理が好きな方
◎チームワークを大切に働ける方
◎誰とでも笑顔でコミュニケーションを取れる方

\ 未経験の方でもやる気があれば大歓迎! /
仕込みから丁寧にお教えしますから安心してください。
異業種から転職して、今ではバリバリ活躍している方もいます◎
実は代表取締役も建築業をしていましたが、異業種交流をきっかけに飲食を始めたんですよ。

少しでも興味を持たれたら、まずはお気軽にご応募ください!
あなたとお会いできるのを楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>金沢まいもん寿司 上野店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <回転寿司> 金沢まいもん寿司 上野店

金沢まいもん寿司 上野店
店長や管理職へのキャリアパスが豊富!
◆◇=====================
季節の美味しい北陸ネタが味わえる『金沢まいもん寿司』
業績拡大中につき、新規出店を視野に大増員!
未経験からでも寿司職人⇒さらなるキャリアアップを目指せます☆

=====================◇◆

「一度食べたら忘れられない」というリピーターのお客様を中心に、多くの方で連日行列ができるほどの人気を博している『金沢まいもん寿司』。
全国各地に店舗を展開し、近年は海外進出も果たしました。

\これからどんどん店舗を拡大していきます/
業績はますます好調で、さらに国内外への新規出店を計画中です。
そこで店舗拡大を視野に、一緒に『金沢まいもん寿司』を盛り上げてくれる新メンバーを募集することになりました!
安定した運営基盤のなか、腰を据えてキャリアを磨いていけますよ★
ポストとして活躍できるチャンスも多数あり♪

金沢港から仕入れる選りすぐりのネタと、こころを込めたおもてなしで、お客様を笑顔にしてください◎

◆◇ 130~140種の多彩なメニューをご提供 ◇◆
能登の恵み、日本海の恵みを味わっていただくために生まれた『金沢まいもん寿司』。
白身魚の王様と称される「のど黒」、富山湾の特産品「白えび」など。
北陸のほか、全国各地の魚介も豊富に扱い、えびだけでも「甘えび」「がすえび」「白えび」と3種類もご提供。
常時130~140種もの寿司や各種和食メニューを楽しめるのが最大の強みです◎

◆◇ 経験問わず、寿司職人希望者大歓迎 ◇◆
シャリやネタのグラム数はマニュアルでしっかりと決まっています。
未経験の方にも丁寧にお教えしますから、コツコツと着実に覚えていっていただければ大丈夫◎
経験者でも初めて見るような珍しい魚介がきっとあるはず。
行列店で多くのお客様の喜ぶ笑顔を見ながら、しっかりと腕を磨けますよ。

◆◇ 日本一の職人がいる会社で働こう! ◇◆
2022年5月25日に行われた、回転寿司職人日本一を決める大会「全日本回転寿司MVP選手権」にて、当社の『金沢まいもん寿司三軒茶屋店』の店長が優勝しました!
あなたも日本一の職人がいる会社で、一緒に働きませんか?
優れた職人とともに働くことで、互いに切磋琢磨し、自身のスキルアップにもつながっていきます。
料理人として、飲食人として成長していきたい方にピッタリの会社です!


【運営会社:株式会社エムアンドケイ】
1999年4月に設立。
飲食店の経営をメインに、レストランのプランニング&コンサルティングをおこなっています。

社名の『エムアンドケイ』は「Mind=まごころ」&「Kind=おもてなし」の頭文字を取りました。
「まごころ」と「おもてなし」は世界に誇るべき日本のこころの原点であり、現代社会にもっとも必要な精神だと私たちは考えています。

★☆ 売上好調!安定経営を続ける成長企業です ☆★
まごころを込めたおもてなしでお客様にご好評をいただき、ブランド数・店舗数ともに拡大中の成長企業です。
地元・石川県を中心に全国各地へ出店中。
おかげさまでコロナ禍においても売上は好調。
安定した経営を続けています。

★☆ キャリアアップのチャンスが豊富です ☆★
店舗数を拡大している成長企業なので、やる気と実績次第で最短2年のスピーディーな店長昇格も可能です!
さらに、本部スタッフ・管理職などのキャリアアップも十分に狙えますよ。

《評価制度》
年1回、年度末に評価。
スキル・接客・規律性・協調性・勤務態度・責任性・勤怠評価などを総合的に評価します。

《キャリアパス》
職人⇒主任⇒副店長⇒店長⇒本部スタッフ・管理職など豊富なキャリアパスがございます。
本部スタッフは全員が現場出身者。役員には元アルバイト出身者もいます。

たとえ未経験からのスタートでも、全員が同様にチャンスに恵まれた職場です。
自分のチャンスをイチから掴む!
設立以来不況知らずの当社で、あなたの将来をどんどん切り拓いていきましょう!

~ 系列店 ~
■回転寿司店・寿司店『金沢まいもん寿司』
・東京(渋谷パルコ店・上野店・三軒茶屋店)
・神奈川(センター南店・たまプラーザ店)
・千葉(イオンモール幕張新都心店)
・埼玉(吉川美南店)
・石川(本店・白山インター店・新神田店・金沢駅店)
・愛知(名古屋パルコ店)
・大阪(吹田グリーンプレイス店・ルクア大阪店)
・京都(京都駅ポルタ店)
・兵庫(夙川グリーンプレイス店)
・福岡(マークイズ福岡ももち店)
・台北(SOGO台北忠孝館店)
■寿司店『金沢まいもん寿司 珠姫』
・東京(大手町店・玉川高島屋S・C店)
■寿司店『金沢まいもん寿司 梅鉢亭』(愛知県名古屋市)
■寿司店『鮨処 あさの川』(石川県金沢市)
■寿司店『魚匠庵』(石川県金沢市)
■能登豚熟成とんかつ『金沢かつぞう』
・東京(アークヒルズ店)
・石川(本店・白山店・金沢駅あんと店)
■イタリア料理『イル・ケェッチァーノ』
・埼玉(吉川美南店)
・石川(イオンモール白山店)
■イタリア料理『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ カナザワ』
■中国料理『麻婆点心館』(埼玉県吉川市)
■カフェ『NOMIAM CAFE』(石川県金沢市) など
U・Iターンも歓迎です!
未経験からでもしっかり学べる環境です◎
未経験からでもしっかり学べる環境です◎
新店続々◎最短2年で店長を目指せます!
新店続々◎最短2年で店長を目指せます!
手当多数◎休暇も充実◎待遇抜群です!
手当多数◎休暇も充実◎待遇抜群です!
アイデア歓迎!何でもトライしてください!
アイデア歓迎!何でもトライしてください!
料理が好きなら、異業種からの転職も歓迎!
料理が好きなら、異業種からの転職も歓迎!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>金沢まいもん寿司 上野店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
金沢まいもん寿司 上野店
金沢まいもん寿司 上野店 [回転寿司]
御徒町駅より徒歩1分 上野広小路駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30.3万円〜50万円