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NEW! 急募 【料理人・シェフ候補】2021年春オープンしたてのフレンチで料理やワインを楽しく学べるチャンス!

「ars」の求人情報

[ アルス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 レストラン、ビストロ
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩5分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町 1階 [地図]
定休日 日曜、祝日
ars

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 ※資格、知識、経験に応じてスタートの給与は応相談。
使用期間3ヶ月有り(期間中の給与減はありません)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 フルオープンキッチンなお店で調理だけでなく、ワイン提供やサービスなどもして頂く為、スタッフ、お客様とコミュニケーションが取れる方。
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制/休憩あり)
予約により変動あり
終電考慮
休日・休暇 定休日に準ずる
他に不定休あり
年末年始、夏季休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 休日出勤手当、雇用保険、労災保険、制服貸与
業績により賞与あり
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

基本料理人だけで営業している為、調理だけではなくワイン提供やサービス業務も意欲的に取り組める方。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ars 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン、ビストロ > ars

ars
新規事業に伴い料理長候補・調理スタッフを募集します!

2021年春、人形町にニューオープン!
レストランとビストロが一つの空間に混在した心地よい『ちぐはぐ』をコンセプトにした新感覚のフレンチレストランです。

オーナーシェフは都内の星付きレストランなどで研鑽を積み独立。
オープンキッチンなので臨場感溢れる雰囲気の中で楽しくサービスできます。
料理人が直接お客様にサービスもするので会話も楽しめます。
スキルアップ、将来独立を考えている方は料理やワインはもちろん、独立のノウハウを学べるチャンスです!

経験や実力によっては給与の見直しや、お任せできるポジションも随時考慮して行くのでやりがいのある職場です。

お客様と会話を楽しめる方、向上心のある方お待ちしております!
<応募先>ars
調理スタッフの募集
ars
ars [レストラン、ビストロ ]
人形町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給22万円〜35万円