オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月17日 13:23]

「HIBINO」の求人情報

[ ヒビノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルビストロ・イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 田町駅より徒歩5分 都営浅草線 三田駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区芝4 丁目16−1カテリーナ三田タワースイートw101 [地図]
運営 株式会社doer

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お店の特徴 <カジュアルビストロ・イタリアン> HIBINO

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店舗リニューアル!!新規スタッフ大募集!!
\新規事業(自社農園・レストラン)もスタートします/
自由度が高く、やりたいことがカタチにできます!
社員の夢をかなえる会社!

仕事はもちろんプライベートの時間も大切にしたい方大歓迎!!
年末年始、夏季休暇、GW休暇と長いお休み♪
有休もしっかりとれて、プライベートも充実!
女性オーナーのお店で女性も働きやすい環境づくりをしています!!
オーナーが本当にスタッフを幸せにしたいと考え運営している会社です!

提案!発案!大歓迎!
これから成長する環境で幹部社員を目指したい人大歓迎!
腰を据えて、スキルアップ、自分の力を試したい人も大歓迎♪
将来独立したい人も大歓迎!
※実績:独立志望者が1から企画運営する店舗オープン
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【コンセプト】
日本の四季を大切に。季節ごとのおすすめ料理が好評です!
旬の食材でビストロ、イタリアン料理をご用意しています。
本格的な料理をカジュアルに。
王道からレアなワインまで世界各国のワインを200種類以上常備。

こだわりの食材はプロが厳選!!
魚→魚屋の息子のシェフ
野菜→野菜市場で働いていたシェフ
肉(ジビエ )→狩猟をするオーナー※秋.冬

旬の食材に果物、ハーブなどをアクセントに使用した料理
「子羊のロースト~苺のサルサとラタトゥイユ~」
「牡蠣のピカタと紅はるかのガレット仕立て」
などなど、お洒落で美味しい料理の数々

TV撮影に使用される(ドラマ・料理紹介など多数)ガラス張りのおしゃれなお店があなたの職場です。

★★★★今話題のお店に視察に行ける★★★★
全額会社負担で普段なかなか行けない高級フレンチやイタリアン、新しくできた話題のお店に定期(1ヶ月半~2ヶ月)で視察にいきます。
美味しいもの、新しいものを食べて、サービスや料理を学び新たなアイディアを!
自社だけでは足りない勉強を、外部でもしっかりできます。

【お給与は自分次第】
業績連動型賞与あり!
売上変動ボーナスが出るので、成果を出せば出すだけボーナスがでます!

【夢を応援してくれる会社】
将来お店を出したい?
プライベート充実させたい?
将来安定的に今のお店で過ごしたい?
新しいことに挑戦したい?
定期開催の社長面談では、これからどうしたい?将来なにしたい?
色々相談して、より近づけるように会社全体でサポートします。
夢がまだ見つかっていない人は一緒に探していきましょう!
資格支援制度にも力を入れており、資格試験に合格すると授業料を会社が負担!
※実績※
社員2名がワインスクールに通いソムリエ免許取得
授業料含め受験料も全額会社負担

【新規事業提案制度】
自分のやりたいことがカタチにできる!
こんなことがやりたい!
こんなお店がやりたい!
しっかり事業計画を立てたら実現するかも?
社内の新規事業部門に提案して新しい事業を立ち上げよう。
※実績※
2017年~ 社員が1から事業計画を立てた飲食店をオープン
2021年~ 新規事業開発部門から農園古民家事業準備中

【キャリアアップ】
個人店の弱みは、店長・料理長へ上り詰めたらその上へ臨めないこと。
しかし、当社ではそんなことはありません!
店舗運営を極めたら、社長の右腕として経営に携わっていただくことも可能です。
能力のある方には経営メンバーの1人として、新規事業にもどんどんチャレンジしましょう!
実績:社員立案型店舗1店舗オープン、自社農園併設レストラン事業進行中


ポジティブで明るくて前向きな人をお待ちしています!
やりたいことが見つからないあなた!一緒にやりたいことを見つけましょう!
<応募先>HIBINO

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