串焼きとお酒 かんむりの求人情報｜東京都杉並区

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「１日の終わりを特別に。」 をコンセプトにしております。
客単価２千円の大衆焼き鳥でもなく、客単価２万円の高級焼き鳥でもない。
５千円から８千円で１日の終わりにちょっとだけご褒美。鮮度抜群の串焼きと産地直送野菜にこだわったお店です。
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〜◎商品のほとんどがお店で手作りだから、技術が身に付く◎〜
美味しい食べ物は「仕入れ」と「手間」で決まる。
良い素材を仕入れたら、あとはしっかりと手間をかけて仕込みです。
１日平均９時間をかけて仕込みます。(３人×３時間)

〜◎ホール業務を飛躍的に短縮！モバイルオーダー◎〜
QRコードを使用し、お客さま自身で注文いただくシステムです。
全く接客しない、、という訳ではなく、ドリンクのお伺いや料理のご説明などする場合もございます。モバイルオーダーに慣れていないお客さまは通常通り、口頭での注文で承っています。感覚では８０％程度のお客さまが利用していただけております。

〜◎ベットタウンだから地元の常連のお客様がほとんど。◎〜
京王・井の頭線「久我山駅」から徒歩30秒の当店は駅前の小さな商店街にあります。駅から1分も歩くと、閑静な住宅街が広がる地域です。
久我山に出店５年目になり、７０％以上は常連のお客さまです。
要領がわかりやすく、スムーズにお仕事できますよ。
仕事帰りのお一人様、デートで、仕事仲間と、ちょっとした接待で、地元の友達と、家族で、と色々な属性の方にご利用いただいております。
幼児も大歓迎のお店で、お子様連れのエリアと大人のエリアと分けておりますので、皆様快適にお過ごしいただけております。

〜◎月に１度だけ使える7000円値引きを使って自分のお店に来店♪◎〜
この制度を利用してほぼ全員毎月１回は来店してます。(あくまでも任意です)
一人でも、二人でも、家族でもOK！
実際にお客様になってみて接客や料理を体験してもらうことでお店の理解度が増し、仕事にも役立ちます。こんなとき不便だから「こんなサービスどうですか？」などスタッフからアイデアが出ることもあります。