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「竈ごはんと炭火焼 治郎 新宿」の求人情報

[ カマドゴハントスミビヤキ ジロウ シンジュク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お米がオニ美味い和食店
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビルB1 [地図]
運営 株式会社創コーポレーション

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このお店の求人情報

お店の特徴 <お米がオニ美味い和食店> 竈ごはんと炭火焼 治郎 新宿

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\\【料理長候補】大募集//
恵比寿で話題沸騰中の『竈ごはんと炭火焼 治郎』が西新宿に上陸!
自社ファームから届く埼玉県川島産の厳選米を大型2連羽釜で炊き上げる
『炊き立て竈ごはん』が主役のカジュアルな和食店♪
2025年までに価値ある個性豊かな新業態を複数出店予定⇒【恵比寿パラダイス(EP)化構想】進行中の安定成長企業☆
出店計画多数⇒早期キャリアアップも可能です♪
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~◇~ 竈ごはん×炭火焼のお店 ~◇~
古き良き日本家屋の懐かしさが漂うレトロな店内。
都心である事を忘れてしまいそうな心落ち着く空間で、熱々の炊き立て竈ごはんにほっこりと舌鼓。
日々のストレスで疲れた心と身体に安らぎを与える、羽釜で炊き上げたふっくらもちもちの竈ごはんをご堪能頂くお店です。

炭火で薫り高く調理したお料理は、国産の肉・魚・野菜を厳選。『炊き立て竈ごはんをとことん美味しく食べる♪』為に手間ひまかけた逸品を名脇役としてご提供するのが治郎流。
お客様にとことんご満足頂けるよう、竈ごはんはお替わり自由!美味しさと口福感が止まらない『無限定食』を体感して頂きます。

この様な時代だからこそ、せっかくの外食を心行くまでお楽しみ頂ける様、商品開発にも一切の妥協はありません。『料理人』としての食材や調理方法に対する知識や技術を発揮&吸収可能な和食業態です。
又、こだわりの商品を扱う『サービススタッフ・女将』として培ったサービススキルも大いに活用し、ホスピタリティと温もりあふれるお店創りを目指しています。
これまでの経験を活かし、私たちと一緒に新しい一歩を踏み出しましょう!

◆□◆ON/OFFメリハリある働き方を!!◆□◆
業績好調につきメンバー大募集!★福利厚生・待遇充実★

安心・安全を第一に、多様な働き方の中からあなたに合う働き方を見つけましょう!
オンとオフ×仕事と家庭×頭と体を使う時間を分けられる働き方・職場づくりを強化中!仕事だけではないワークライフバランスを大切にしているスタッフも多数在籍しています。
又、育児手当をはじめ女性社員に特化した福利厚生も続々導入!女性社員が安心して働ける環境整備にも注力しています。
スタッフの終電時間も考慮♪勤務時間についても変則的にならない勤務体系のです。あなたのライフスタイルに合った働き方を創コーポレーションで見付けませんか?
情勢の影響もございますが、ピンチはチャンスというように明るく積極的に行動できる方を積極採用いたします。
一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。その為、同じ志を持った仲間と一緒に成長できる安心感があります!
また、検温・消毒・除菌・飛沫感染防止対策などお客様、スタッフの安全も考慮した運営を続けていきます。

安心して働ける環境が魅力の会社
国内外に店舗拡大を続ける「株式会社創コーポレーション」。
東京・埼玉に和食・鮨・トラットリア・中華・バル・ビストロ・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開しています。
また、ハワイ出店も進行中!
本人の希望があれば海外勤務も可能ですので、情熱ある方を歓迎します!

======【 系列店舗の紹介 】========================
■和食部門
「竈ごはんと炭火焼 治郎」「鮨邸 田」「八寸」「門」「比内地鶏専門 比内亭」「産直青魚専門 御厨」
鮮魚、旬菜を取り揃え、落ち着いた和空間でお食事を楽しんでいただきます。
その地方でしか味わえない珍しい魚や郷土料理、厳選した日本酒などお店それぞれのコンセプトが際立ちます。

■中華部門
「恵比寿餃子 大豊記」「泰山」
痺れる旨味や伝統的な中華料理をカジュアルプライスで提供。
本場の味わいをご堪能頂くスタイリッシュで清潔感溢れる空間づくりや九谷焼などの器にもこだわります。

■洋食部門
「L’astro」「Evo.」「NEW YORK CAFE 」
陽気なイタリアのトラットリアで味わう郷土料理やソムリエ厳選のナチュラルワイン、カフェメニューを提供しています。

■ウェディング/バンケット部門
「Banquet Restaurant FUKUROU」「豊洲ダイニング梟」
ナチュラルテイスト、オリエンタルな雰囲気...
それぞれお店の特色を生かし、ご満足いただける時間・サービスの提供を行っています。
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◇◆◇ スキルアップできる職場 ◇◆◇
チャレンジ精神を持って働ける環境ですので、向上心ある方はどんどんスキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、学びと成長のチャンスが充実!

恵比寿アカデミー制度
古来より伝わる【徒弟制度】を現代版にアップデートする事により創り出された【恵比寿アカデミー】「和食について一から勉強したい」「将来飲食の世界で生計を立てたい」と本気で一流料理人を目指す若手社員が働きながら学ぶ(修行)事が出来るキャリアアップ制度です。
未経験からでも学びたい、意欲ある若手料理人も同時募集中です。

★★ 今後の展開 ★★
新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?
イタリアン業態のトラットリアや寿司業態の出店等、和食・洋食・中華と業態は問わずこれからも新規展開を着実に進めていきます。
その際に店長、料理長などのポジション、立上げスタッフとしてお任せすることもできます!
チャレンジしたい方はぜひ、奮ってご応募ください!

お店からの投稿

  • 竈ごはんと炭火焼 治郎 新宿

    ランチの大人気メニュー「無限定食」の【名脇役副菜8種】 炊き立て竈ごはんが無限に進む秘訣はこの副菜8種にあります。旬菜や定番含め、全ての小鉢は一皿一皿、竈ごはんとの相性を考え試行錯誤を繰り返しております。ぜひ、これまでに培った経験を活用し、お客様が美味しそうに竈ごはんを頬張る笑顔を想像しながら私たちと一緒に楽しく商品開発しませんか!?

    メニュー・イチオシ食材
    2021/07/27
<応募先>竈ごはんと炭火焼 治郎 新宿

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