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シックな雰囲気が漂う会員制の寿司店
業績好調につき、寿司職人の見習いを募集！
未経験者歓迎◎若手の活躍を全力でバックアップします
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◆◆ 『鮨 〓凪』 ◆◆
旬の鮮魚と素材の旨味を最大限に引き出す調理法が自慢の会員制の寿司店です。
客層としては会社役員の方が多く、店内は落ちついた大人の雰囲気が漂います。

お客さまに安らぎや癒しを感じていただくことを何よりも大切にしている当店。
「空間からサービスまでがおもてなし」という信念のもと、お客さまをお迎えしています。

「料理がおいしかった」というのは飲食店として当たり前。
私たちはその先にある「癒された」「楽しかった」という言葉をいただけるようなサービスを追求しています！

◆◆ 熟練の技をもつ職人による寿司を提供 ◆◆
この道30年、さまざまな名店で活躍してきた2名の料理長による“本当にうまい寿司”を提供しています。
メニューは「大将のおまかせコース」のみをご用意。
魚介は鮮度や産地にこだわり、豊洲だけでなく日本各地から仕入れています。

「お客さま一人ひとりにとって特別な空間でありたい」
「心に残る大切な時間を過ごしていただきたい」
そんな思いを込めて、四季折々の食材を丁寧に調理しています。

◆◆ 寿司職人を目指す方を大歓迎！ ◆◆
2021年にオープンしたばかりのお店です。
現在は時短営業中ながら、連日多くのお客さまにご来店いただいています。
そこで、今後もお客さまによりよいサービスを提供するため、新たな仲間を迎えることを決定しました。

これから寿司職人を目指したい方、若いうちに一流の技術を身につけたい方を大歓迎！
ハイクラスのお客さまが多いので、スキルを磨きながら人脈を広げたい方にも最適です。
先輩スタッフと協力しながら、これからもっとお店を盛り上げてくださいね。

～ アルバイトも同時募集中 ～
まずはアルバイトから寿司職人に挑戦してみたい方も歓迎します。
やる気があり、お寿司が好きな方であれば未経験の方もOK！
もちろん、飲食店でのアルバイト経験がある方は優遇します。

◆◆ 幅広い世代のスタッフが活躍中 ◆◆
20代と40代のスタッフが在籍する当店。
男女比は2:5。若手とベテランがお互いを思いやりながら、楽しくやりがいをもって働いています。
入社後は頼れる料理長たちがサポートしますので、安心して飛び込んできてください。

〜◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆〜
この度は、当店の求人をご覧いただきありがとうございます。
飲食業界にとって大変なときではありますが、スタッフ一同前向きな気持ちで営業を続けています。

入社後はまず、私たちのサポートを中心にお任せします。
お店に慣れていきながら、徐々にスキルや経験に応じて仕事をお願いしていきます。
未経験の方も一からしっかりと学べる環境です！

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。