オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月20日 20:07]

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常連さんに愛され続ける◎一般スタッフ35万円~の高月給◎賞与年2回◎若手からシニアまで活躍中!

「梅丘寿司の美登利総本店渋谷店」の求人情報

[ ウメガオカスシノミドリソウホンテン シブヤテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司・和食
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東急東横線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-12-3渋谷マークシティ RESTAURANTS AVENUE 4F  [地図]
運営 株式会社梅丘寿司の美登利総本店
梅丘寿司の美登利総本店渋谷店

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ■経験とスキルをもとに考慮をし、面接時に相談しましょう!
■賞与あり(2021年度実績)
■”完全週休2日制”を選択される場合
月給30万円以上+諸手当+賞与年2回

■テイクアウト寿司の場合
月給30万円以上+諸手当+賞与年2回
※完全週休2日制を選択される場合は、下記となります。
月給29万円以上+諸手当+賞与年2回

【給与例】
・キッチンスタッフ(30才):月給35万円+賞与年2回
(年収例)
450万円
・料理長/管理職(42才):月給50万円+賞与年2回)
(年収例)
750万円

休日はしっかり休めます。
正社員メインでの運営をしているのでイレギュラーな出勤は極力ありますせんが
万が一休日出勤があった場合は振替休日がございますのでご安心いただければと思います。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方
■魚をさばける方
◎和食経験者で、今回初めて寿司へ挑戦する方も大歓迎です!
◎年齢不問で、若手からシニアの方までご応募頂けます!
※マネジメント経験がある方は優遇いたします。
勤務時間 9:30~23:00(休憩あり・交代シフト制)
休日・休暇 月7~9日休み/シフト制
・夏季・冬季休暇(各5日間の連続取得可)
・年末・年始休業店舗あり
・慶弔、他

【勤務タイプを選べます】
がっつり稼ぎたい方、プライベートを大切にしたい方などそれぞれあると思います。
当社では働き方を選べます◎
・月7日/シフト制
・完全週休2日制(月8~9日)
詳しくは面接時にご確認ください。
夏季休暇
待遇 ◆試用期間3ヶ月(給与・条件面の変動はありません)
◆昇給あり
◆賞与年2回
◆交通費全額支給
◆各社会保険完備
※賞与は2021年実績として基本給3ヵ月分程(年間)
◆社員研修制度あり
◆健康診断補助
◆社宅・寮完備(店舗により異なる)
※自己負担3万円~、見習いは1万円~
◆提携保養施設
◆社員紹介制度
◆制服貸与
◆ベネフィット・ステーション提携(旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引&サポート制度)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。
これまでの調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような鮨を一緒に作っていきましょう!
寿司業界で5年、10年、前職は和食割烹店で料理人をしていたスタッフが多く在籍しているため
寿司業態の経験がない方には握りの基本を教えます。経験のある方もさらにスキルアップを図れる職場です♪

始めての職場は不安が付きもの。
経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう弊社ではマニュアルがあります。
またマニュアルだけでなく、気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎
経験者の方や仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください! 

▼新型コロナウイルス影響下でのお店運営状況
2020年4月以降、当社では国の要請に応じた時短営業をおこなってきました。
たとえコロナ禍であっても、スタッフ給与はしっかりと補償しています!
店内では常に感染症対策を実施◎
お客さまだけでなく、一緒に働くスタッフにとっても安心できる環境づくりに努めています。

▼ここがポイント
●高給与&福利厚生充実!
しっかり評価される環境+高給与で仕事がスタートできることもポイント◎
店長などの役職者であれば、平均年収は700万円以上となります!

また、交通費全額支給、社会保険完備、年2回の賞与、各種手当など、長く安心して働ける待遇も充実◎
提携保養施設、旅行・レジャー・ショッピングが利用できる優待制度など、プライベートも充実して過ごせる為のサポートもしっかり整っています♪
「家族や自分の時間を大切にして欲しい」そんな想いが詰まっている職場です!

●昔ながらの職人気質な風土は一切ありません!
「まずは3年下積み」「上司が残っているから帰れない」「出る杭は打たれる」etc...
飲食業界にありがちな、風習はありません。
主体性を大事にして働けば、裁量も多いため、成長スピードが早く、可能性は無限大です。
*基本的に労働時間内に終えれるようみんなで協力!
*多様性を認めて”あなたらしく”働ける環境を整備!
*その人の経験値や人柄に応じて柔軟に研修!
そんな環境のなか、実力を発揮してともに会社を育ててくださる方は大歓迎です◎

●コロナ禍でも安定経営の企業で安心して働けます♪
地域のお客様が多く来店する当店では、コロナ禍でも安定した業績を出し続けています。”もっと世の中の人に当社のお寿司を知ってほしい”そんな想いからテイクアウト店を続々と出店中です!
入社後も安心して長く働き続けることが可能です◎

人間関係&風通しの良さが抜群!
既存店では20~50代と、幅広い年代のスタッフが活躍中。
若手からシニア、女性まで…。
気さくで親しみやすいメンバーが毎日楽しく働いています♪
経験や年齢よりも人柄を重視した採用なので、意欲があればどなたでも大歓迎です!

【 求める人材 】
■やる気があれば未経験OK!
■明るく、元気に仕事を楽しめる方
■寿司・和食が好きな方
■人の喜ぶ姿のために努力を惜しまない方
■テイクアウト寿司経験者歓迎!
■将来独立を考えている方!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>梅丘寿司の美登利総本店渋谷店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <寿司・和食> 梅丘寿司の美登利総本店渋谷店

梅丘寿司の美登利総本店渋谷店
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連日大人気のお寿司屋。
圧倒的集客力で売り上げ好調の成長企業!
2021年11月にも新業態の『カウンター12席のみの高級寿司』が成城学園前にオープン致しました!また2021年10月にはテイクアウト成城学園前駅店が新規オープンしております!
圧倒的なコストパフォーマンスが話題となり、連日多くのお客様で賑わう名店「梅丘寿司の美登利」。
その新たなメンバーとなり、ご自身の更なる成長を目指しませんか!
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JR線・東急東横線渋谷駅から徒歩1分。
地元のお客様から口コミで広がった評判を聞きつけて訪れる方が集まる人気店。
自社ルートで仕入れるお魚だからこそ高品質&鮮度抜群。
こだわりのシャリ、秘伝の寿司酢や瀬戸内海で獲れる海苔を使ったこだわりのラインアップ。
一貫一貫、職人が愛情を込めて握るお寿司で多くを魅了しています。

活気溢れる店内も人気の秘訣★
職人さんとスタッフの元気と笑顔があるからこそ、お客様もお寿司をより美味しく感じられます。
現在は新卒入社の若手スタッフから、女性寿司職人やベテラン職人が活躍しています。
幅広い年代のスタッフ、垣根なく楽しみながら仕事に取り組むのが特徴的!

【 運営会社: 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 】
都内20店舗、名古屋1店舗、国内FC3店舗、海外では香港・台湾に合計5店舗を合計29店舗を展開中。
創業46年。老舗でありながら、常に新しいトレンドを取り入れながら、成長を遂げる会社です。
高給与、充実した福利厚生・休暇、新規出店計画等があります!
年齢不問!若手からベテラン・女性スタッフなど、様々なポジションが揃っています。
経験はもちろん、やる気・個性を考慮しますので、「こんなことをやってみたい」など要望はできる限りお応えします。

■ 私達が掲げる”新3K宣言”について ■
~そもそも3K宣言とは?~
□高給与
□公休消化率100%
□環境良好


この3つの頭文字を取ったものを、私たちは3K宣言と呼んでいます。
経験者であれば入社からすぐに高年収を目指せ、未経験でも水準以上の年収を得られます。
お休みは季節毎の連休の他、長期的な休暇を取ることも可能。
働く環境も、ベテランスタッフからしっかりとフォローがあり、働きやすいです!

今年は更に「働く環境作り」に力を入れていく為、”新”と名付けました。
より挑戦しやすい環境が生まれていきます♪
チームワークを大切に!楽しい雰囲気の中でスキルアップを目指してください!

<運営店舗>
■梅丘寿司の美登利 梅丘/銀座/渋谷/玉川/赤坂/吉祥寺/名古屋
■美登利 昌 成城店
■テイクアウト 梅丘売店/池袋/成城学園 / 日本橋/上町/高井戸/池尻/大森/祖師谷/東高円寺/下北沢/高田馬場/松原
■併設回転すし美登利 高井戸/立喰美登利エチカ池袋/立喰美登利日本橋
■国内FC店 阿佐ヶ谷 / 武蔵小山 / 新小岩
■海外FC店 香港旺角店/香港青衣店/香港沙田店/香港尖沙咀店/台湾台北店
<応募先>梅丘寿司の美登利総本店渋谷店
調理スタッフの募集
梅丘寿司の美登利総本店渋谷店
梅丘寿司の美登利総本店渋谷店 [寿司・和食]
渋谷駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給35万円〜