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2021年8月、焙じ茶専門店をオープン！
焙じ茶ドリンクと焙じ茶スイーツで
地域に愛されるお店を目指します！
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2021年8月に焙じ茶専門店をオープンします。

最初の3～6ヶ月は世田谷区赤堤にあるシェアキッチンでデリバリーのみのテスト運営をし、その後、三軒茶屋～上町付近に実店舗をオープンさせる予定です。

シェアキッチンでは、デリバリー営業の他に、メニュー開発や実店舗出店に向けての準備を行います。

■□一緒にお店を立ち上げてくれるパートナーを募集■□
今回は一緒に焙じ茶専門店を立ち上げてくれるパートナーを募集します。

現在はほぼ何も決まっていない真っ白な状態です。「焙じ茶」という縛りはあるものの、何を作ってどういう店にするか一緒に決めていきます。

メニュー開発、調理、原価や売上計算などやることは多いですが、その分やりがいが感じられると思います。

ちなみに、メニュー開発など経験がないとしても大丈夫です。手探りで一緒にやっていきましょう！

飲食店の運営や店舗探しなど色々経験できるので、将来、飲食店を開業したい方にはうってつけの環境ですよ！

■□なぜ焙じ茶専門店か？■□
弊社の本業はWEB広告業なのですが、かねてより飲食系の通販事業をやりたいと考えていました。

・通販で売れるもの
・小さい店舗でできるもの
・競合が少ないもの
・三軒茶屋付近にあれば良さそうなもの
・日常に幸せが届けられるもの

以上を考えた結果、焙じ茶専門店がベストだと思いました。

直感の部分もあるので、テスト運営して全く手応えなければ業態変更も柔軟に考えます。