【運営会社：ソルト・コンソーシアム株式会社】
「塩（salt）の様にあることが当たり前でなくてはならない存在でありたい…」
そんな想いで2002年に設立された弊社は、まだまだ成長段階で新しいフェーズへ向かいます。設立以来、増収増益を続けています。
業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「中華」「焼鶏」「お好み焼き」など50店舗を越えました！虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズにも出店！

子会社でも「グランピング」「ウェディング」「コアワーキング」飲食のDXを進める「テクノロジーズ」海外への出店を進める「ソルト＆UK」等様々な会社があり面白そうなことはどんどんチャレンジします！今後も“ありそうでなかった、こんなのほしかった”空間を提供し、なくてはならない企業へと成長を続けます。
みんなも「こんなのがやりたい！！」と提案してみませんか？
・30代のマネージャーが活躍中！
・昇給機会は半年に　1回！
・業績連動賞与　年に　2回（昨年は月給2か月分支給メンバーも！）
・縦割りではないフラットな組織を目指しています！
・スタッフの食事会「SNACK MORIO」開催！（モリオは弊社代表の名前です）
※直接社長と飲める機会もあり！風通しも良くしていっています。

“最高の塩加減＝SALT”で素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》であり、お客様、クライアント様、オペレーションスタッフの全てが“HAPPY”であり続ける塩加減（バランス感覚）と、世の中が必要としているニーズをピンポイントでプロデュースいたします。
◆◇チャレンジ精神大歓迎！◇◆
飲食店未経験でも大丈夫★先輩社員が親切にサポートします。
慣れてきたら後輩の指導やメニュー作り、新規事業にも参加してもらいます。

～★飲食店のプロへとステップアップ★～
弊社で働くことは「飲食店のプロへの道」へつながっています。
実力があれば入社1年で店長になることも！しかし闇雲に昇格させるわけではありません。
ゆっくり歩みたい方はゆっくりと、早く経営に携わりたい方はスピーディーにどんどんチャレンジできる環境です。
将来的には商品開発・業態開発・プロデュース・統括など幹部候補も目指せます☆
共に“ありそうでなった、こんなのほしかった”面白い空間を作りませんか？

＜My Shokudo＞便利な都心◎大手町駅直結◎
昼はオフィスワーカー向けの社食中心♪
夜は世界のおばんざいを提供するダイニングです☆

東京メトロ大手町駅直結！東京駅からも歩いて3、4分。
ビジネスの中核である東京・大手町駅から好アクセスのオフィスビルに位置する食堂スタイルのダイニング"どこか懐かしく、なんとなくホッとする"
そんな場所が、働く場所と共存出来たらなら毎日のちょっとがもっと豊かになりますよね。
毎日のちょっとをもっとワクワクさせるそんなお店です。

全360席の大箱の中には、コンセプトの違う２エリアの展開予定です。
・ランチメインのエリアA
・ディナーメインのエリアB

◆◇昼はセルフサービス・夜はフルサービス◇◆
昼はおばんざいをメインにご提供。ビル内のオフィスワーカー1万人に向けた食堂としてキャッシュレスの食券機を採用し、配膳や食器の返却もセルフサービスでお願いしています。
夜開放されるディナータイムはオシャレなダイニングバーとして、お酒もお料理も多彩に、フルサービスで接客を行います。バーカウンターでは、手元を見られながらの対面接客が得意な方は歓迎です！

「今日も“まいしょく”行く？」と言っていただけるような、普段使いしやすいお店を目指しています。

◆◇料理はジャンル不問◎確実に成長できる環境です！◇◆
食堂スタイルの『MY Shokudo』では、毎日お越しになっても飽きることがないよう、和洋中さまざまなメニューをご提供します。
そのため、調理スタッフはジャンル不問で歓迎！和洋中すべてに対応できる方は大歓迎です！今までの腕にもより磨きをかけてここの料理を表現することで、お客様にリピートしてもらう味を表現して下さい！
ポジションも常に上を狙えます。責任に合わせて報酬もついてくるので時期料理長等、ステップアップを目指している方大歓迎です。

◆◇弊社はいろいろ学べて好待遇！◇◆
スタッフが働きやすい環境作りに力を入れています。
「休みを充実させたい」
「プライベートを確保したい」
「将来自分のお店を持ちたい」
弊社は、そんなあなたの望みを叶えるサポートをいたします。

また、一人ひとりの力を存分に発揮してほしい！やる気があるからできることがある！
そんな想いから、やる気があるスタッフの意見をたくさん取り入れたお店作りを行っています。

自分から発信したことを自分でカタチにする面白さ！
そしてお客様に喜んでもらうヤリガイ！
これだから飲食店はいいよね！
ここはそんな気持ちを感じていただけると思います。

弊社の理念に少しでも興味を感じていただいたあなた！！迷わず応募です☆