オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

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「HAL YAMASHITAリゾート地開発・イベントケータリング事業部」の求人情報

[ ハルヤマシタリゾートカイハツイベントケータリングジギョウブ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンジャパニーズ・新和食レストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1階 [地図]
運営 株式会社ウォーターマーク

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このお店の求人情報

お店の特徴 <モダンジャパニーズ・新和食レストラン> HAL YAMASHITAリゾート地開発・イベントケータリング事業部

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2021年夏に新規プロジェクトが始動!
東京を拠点に全国を2〜3か月単位で回るリゾート勤務!
ケータリングやイベントのスキル・経験も積める◎
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◇◆2021年度8月!店舗展開に伴いさっそく人員募集します◇◆
新規出展の際に、立ち上げメンバーとして携わっていただける方を大募集★
東京を主な職場としながら、淡路島、軽井沢、那須高原、白馬などの店舗で勤務していただきます。
ブランディングや店舗プロデュースも経験できますよ!

現在決定している勤務地は淡路島・軽井沢!
関西圏からも近く現在リゾート開発が進む、今注目のエリアです。
海、緑が目の前の店舗です♪
また、パーティーやケータリング、コンサルティング事業部内のメニュー開発などにも携わっていただけます★

同じ勤務地で数年という働き方ではなく、さまざまな地方で経験を積むことができますよ!
シーサイドBBQ、イベントBBQなどなど、地方創生にも携わっていただけます★

◇◆モダンジャパニーズ:新和食◇◆
ワールドグルメサミットの日本代表も務めたエグゼクティブシェフ・山下春幸が生み出す「新和食」を堪能できるレストラン『HAL YAMASHITA』。
和食の伝統を大切にしながら、素材が持つおいしさを最大限に引き出す独自の視点・料理技術を持つお店です。
今までの日本のスタイルにはなかった「新和食」をご提供しています。
★リゾート地勤務の際はその土地にあった和食だけではない調理を経験できます。
ハンバーガー、グリル料理、洋食などなど、調理の幅も広く経験していただけます!



【運営会社:株式会社ウォーターマーク】
国内外から注目を浴びているエグゼクティブシェフ・山下春幸が代表を務める株式会社ウォーターマークのモットーは「おいしい笑顔が私たちの幸せ」。
おいしい笑顔を広げるために『HAL YAMASHITA』をはじめ『NADABAN』『東京えんとつ』など多数のブランドを展開中です。

当社は社会貢献・海外展開・国内展開など事業拡大の一方、福利厚生の拡充や勤務環境の整備も進めており、まさに著しい企業成長の最中にあります。
大変なこともあるかもしれませんが、「チャレンジを楽しみ、会社と成長したい」という方を歓迎します!

★海外へも展開中!★
シンガポール出店を皮切りに、2019年11月にはアメリカ・カリフォルニア州のナパにも出店。
今後も海外への出店計画があり、着々と事業を拡大中です。
海外出店の際にはアシスタントとして参加することもできますし、海外ホテルでのフェア・イベント・店舗運営などの経験も積めますよ◎

★社会貢献も積極的に行っています!★
オーナーが積極的に取り組んでいる活動に、“食育”や“食のボランティア”があります。
定期的に開催しているチャリティーパーティーやイベントにも参加。
収益金の全額を世界の子供たちの給食を支援するWFP国連世界食糧計画の「学校給食プログラム」に寄付しました。
継続してきた支援活動は高く評価され、2010年には山下が国連WFP協会顧問となりました。

また、被災地への支援や炊き出しボランティアなども行っています。
あなたもぜひ一緒にボランティアやチャリティー活動にも参加して、視野を広げて成長してください。

★福利厚生が充実◎社員定着率も高めです!★
完全未経験からでも、高いレベルでスキルを磨き、世界レベルのレストラン運営を学べる当社。
スタッフは20〜30代を中心に活躍し、スタッフ間の壁がなくオープンな環境です。
事業は着々と拡大中なうえ、実力次第で活躍の幅をどんどん広げていけるので、将来へのキャリアパスも十分◎

長く安心して働くための福利厚生や、やりがいを持って働くための待遇も充実しているので、社員定着率も高めです。
もちろん独立希望者も大歓迎!
調理や接客はもちろん、高いレベルでレストラン運営を学ぶことができますよ!

【運営店舗のご紹介】
『HAL YAMASHITA 東京』
『NADABAN by HAL YAMASHITA 東京ミッドタウン日比谷』
『HAL YAMASHITA Napa(米国・カリフォルニア州店)』
『東京えんとつCafe 大手町店』
『和洋食堂 山下晴三郎商店』
『淡路島海鮮 なだ番 シェフガーデン』
『global food laboratories』
『Syun(シンガポール店)』

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様々な飲食の経験を通して、ワンランク上のスキルを身につけ成長しませんか?
海外・食育・チャリティー・ボランティアなど、「飲食」から広がる多彩な展開を一緒に楽しみましょう!

大手さながらの安心環境とベンチャーさながらのクリエイティブ精神、両者のバランスを重要視する方にとって最高の環境ですよ◎
「我こそは」というあなたのご応募お待ちしております。
<応募先>HAL YAMASHITAリゾート地開発・イベントケータリング事業部

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