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2021年10月銀座にOPENの活け蟹専門店
完全個室で活きた蟹を目の前で捌く料理店
和の落ち着いた個室空間で接待や特別なお客様のおもてなしをしていただきます。
”レストラン運営の達人になる”をビジョンに掲げ、
「TABERU」を通じて今、目の前にいる人をHAPPYに！
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【　お店のご紹介　】
◆◆　新鮮で活きの良い蟹を堪能できるお店『かにじぇんぬ 銀座』　◆◆
2021年10月に大阪で大人気の蟹専門店が銀座にNEWOPEN！

季節毎の美味しい蟹が堪能できる、完全予約制の蟹専門店。
夏には北海道から取り寄せるたらば蟹、冬には日本海から獲れる松葉蟹など、旬の蟹を仕入れて素材を最大限にいかしたお料理をお出しします。
刺身・しゃぶしゃぶ・焼き・茹でなど、さまざまな調理法で楽しめる豊富なラインナップは魅力のひとつ。
新鮮で身が締まった絶品の蟹をご用意しています。

座席数は完全個室が4部屋でプライヴェートな空間を演出。
会食・接待・デートなど、落ち着いた食事をしたい時に最適のお店です◎
特別な時間を過ごしていただけるよう、最高のサービスを提供します。

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【　運営母体の株式会社QRAUDについてご紹介　】
飲食ベンチャーカンパニー『株式会社QRAUD』は“ TABERU を通じてお客様に幸せをお届けする“をビジョンに掲げ急成長。
現在、大阪市内に計10店舗、東京に4店舗の様々な業態の高級店を展開中です！
それぞれの業態や土地、お客様に合った店舗を創り上げる為に、店舗での元気な営業はもちろんのこと、全社をあげて店舗のデザイン・内装・メニュー開発・人財育成に力を入れています。

◇ 『株式会社QRAUD』が目指すこと ◇
現在、私たちには社員、アルバイト含めて150名ほどの仲間がいます。
スタッフ一人ひとりに、やりたいことや自分らしい生き方があり、私たちの使命はそれらを実現するフィールドを作ることだと考えています！

◎自分の技術をいかしたい職人さん
◎お客様を笑顔にしたいサービススタッフ
◎人を巻き込んで成果を出したいマネージャー

そんなスタッフ一人ひとりが自分のやりたいこと表現してピカピカに輝くこと、そのためにさまざまなバックアップを行うことが、私たちチームが最も大切にしていることです。

＝＝＝”組織づくり”を何よりも大切に＝＝＝
仕事が楽しい、そんな綺麗ごとを言うつもりはありません。
「やりたいことを実現する」といっても、それは決して簡単なことじゃありません。
「頑張ってるのになかなか評価されない」「職場での人間関係に悩みがある」「仕事量が多すぎる」
組織で働くって大変ですよね。
楽しいことと同じくらい、またはそれ以上に苦しいこともたくさんあると思います。

だからこそ、私たちは”組織づくり”を何より大切にしているんです！
壁にぶつかったとき、誰かに助けてもらえたり、誰かが応援してくれることで、壁にぶち当たりながらも、自己実現を諦めずに頑張れる。
それがチームで働く意味だと思います。
そのために、私たちの採用基準は、あえて「ビジョンに共感する方」にしているんです！

　私たちのビジョンを示す
　↓
　ビジョンに共感し、自分自身の目標達成を目指す仲間を集める
　↓
　一人ひとりの自己表現を後押しする

そんなふうにチームが成長していくことを目指しています。
“ここでやりたいことがある”そんな思いのある方には、ぴったりな環境です！

◇ 挑戦と安心はセットで考える ◇
やりがいだけでは長続きしない。長続きしなければ自己実現もできない。
QRAUDでは、一人ひとりが挫折せずに挑戦を続けるために、フィールドを整えることを大切にしています。
・徹底して休む！から徹底して仕事にも没頭できる！
・家族の支えがあるから仕事にも集中して取り組める！
・正当に評価されるからパフォーマンスもしっかり上げられる！

そのために、働き方の整備や福利厚生、各種手当てを常に最優先課題として取り組んでいます。
現在14店舗を運営する当社。2019年には2店舗、コロナ禍の2020年には5店舗を出店しました。
そして今後も持続的な出店、成長を計画しています。
安心して長く働ける環境であることはもちろん、頑張りに応じて活躍ポストがたくさん用意されていることも成長企業で働く一つのメリット！

◇少しでも内容に共感していただけたら、ご応募、ご質問大歓迎です！
「目の前にいる人をHAPPYにする！」気持ちを持つあなたからのご応募をお待ちしております！ ◇

当社社長のyoutubeインタビュー記事はこちら↓↓↓
もう少し会社のことを知りたい方、良かったら見てみてくださいね！
https://m.youtube.com/watch?v=gENU6et3JZE&feature=youtu.be