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NEW! 《夜のホールAP急募!週4以上で時給¥1500〜》飯田橋駅徒歩1分◎昭和レトロな焼き鳥屋★女性活躍中

「焼鳥 すいけん」の求人情報

[ ヤキトリ スイケン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ東西線 飯田橋駅より徒歩1分 JR総武線 飯田橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区飯田橋3-3-7秋穂セントラルビル1F [地図]
定休日 日曜定休,祝日定休
週3~OK!時給¥1400~
週3~OK!時給¥1400~

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間1〜3か月あり(月給28万円)
※能力によって変動あり
※業績により賞与あります。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎串焼き経験をお持ちの方優遇。
◎串焼き経験のない方もやる気があれば大歓迎です!
勤務時間 15:00〜24:00
月曜〜土曜
振替休日あり
実働8h
終電考慮致します
終電考慮
休日・休暇 月6日〜休み(月8日休み可)
◆日曜・祝日定休
◆年末年始休暇(5日以上〜)
◆GW休暇あり
◆有給休暇
産休・育休 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆独立支援制度あり
◆雇用・労災保険あり
◆バイク自転車通勤OK!
◆髪色・髪型自由!
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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アットホームな人気焼き鳥店★
業績好調◎
体制強化のため店舗責任者を募集します!
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【 仕事内容 】
◆食材の仕入れ・仕込み
◆調理〜盛り付け
◆食材管理
◆スタッフ指導
◆お客様対応 など

店長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。

鶏肉の下処理、串打ちなどの工程も、全て店内でおこなっています。
職人として経験豊富な方には、即戦力として活躍していただける環境です!

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■ここがポイント!□
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あなたのチャレンジを全力応援!
もともと、連日大盛況の人気店であった『すいけん』。
2021年のリニューアル後は、より多くの客層をターゲットにパワーアップしました!
当店の中核メンバーとして、一層お店を盛り上げていってください!

就業環境が整っています。
社会保険も完備、各種休暇などもあり安心して働く環境が整っています。
気になる方は面接でお気軽にお尋ねください♪

独立支援制度あり!
独立を志している方は、心から応援させていただきます。
繁盛店を生み出すノウハウを、店長から直接学ぶチャンスです。
個人店なので、自由度が高くやりがいバツグン!

【 求める人物像 】
◎和食・串焼き調理の経験を活かしたい方
◎人と接することやチームワークが得意な方
◎人気店を自分の手で育てていきたい方
◎新しい環境でキャリアアップを目指している方

ここで、料理人・飲食人として大きく成長していきましょう!
ご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥 すいけん 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼鳥> 焼鳥 すいけん

みんなで仕込み中
みんなで仕込み中
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\☆女性スタッフも活躍中☆/
業績好調による体制強化!
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集します◎
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□■焼き鳥 すいけん■□
各線・飯田橋駅から徒歩数分!
確かな味と昭和歌謡流れるレトロな雰囲気の店内で、多くの常連様に愛される人気焼き鳥店です。

□■焼き鳥、飲み歩き好きの店主です■□
はじめまして!店主のかいです。
中国人の私はもともと日本が好きで母国にいる頃から和食の道を志し高校卒業してすぐに和食屋さんで修行を積みました。2012年に念願の来日が叶い人気串焼き店、炭火焼き専門店などで働いていました。
お客様の「美味しかったよ!ご馳走様!」が何よりも嬉しく独立を目指すきっかりとなり職場で出会った日本人妻と結婚し、夫婦で同じ夢を追い2018年に念願のすいけんをオープンさせました。
オープン当初は今の場所から程近い8坪の小さいお店からスタートしました。苦戦続きで正直何度も壁にぶち当たりましたが信念を持ち踏ん張りコロナもなんとか乗り越えて2021年には今の場所のすいけんに拡大移転するまで成長することができました。
そんなすいけんですがこの度、移転前から働いてくれているスタッフが産休に入ってしまうのです。大大大ピンチです。

テキパキ仕事をこなしてくれる厨房スタッフの男の子2人とチョット不器用だけど人がスキ!な私(かい)があなたをお待ちしています!
ちょっぴりシャイなスタッフやお馬が大スキな学生さん、一番声が大きい元気いっぱい女の子など個性溢れる子たち20代〜30代の総勢12名がすいけんの仲間です。

すいけんは美味しい料理を食べながら自然とお酒が進み話が弾み「また行こう」と思ってもらえるお店、そして何よりも働いている子たちが楽しいと思えるお店を目指しています。
細かいマニュアルや特別なルールは無くアルバイトも社員も関係無く意見を出し合いお店をより良く進化させていっています。

焼き鳥が好きで人と話すのが好きな方、私たちに力を貸してくれませんか
日本酒やお酒好を飲みながら食べる焼き鳥は最高だと思いませんか
お肉といえば牛肉より豚肉よりも鶏肉!あますことなく食せる奥深い焼き鳥に魅力を感じませんか
お客様から「美味しかったよ、ありがとう!」と言われて嬉しい気持ちになったことありませんか
お店のポップを作ったら予想以上に商品が売れたということはありませんか
インスタやTikTokのいいね!をたくさん集めたいを思ったことはありませんか
元気に声出して営業して気分が爽快になったことはありませんか
まかないが美味しい職場で働きたいと思いませんか
しっかり評価基準があって効率よくがっつり稼ぎたいと思いませんか

もしひとつでも当てはまったらぜひともあなたと話がしたいです
自分のことかもと思ったあなた、すぐに電話をかけて詳細をお尋ねください♪
カウンターの雰囲気
カウンターの雰囲気
炭火で焼いてます
炭火で焼いてます
みんなで飲み会
みんなで飲み会
みんなで忘年会(家族も一緒に)
みんなで忘年会(家族も一緒に)
テーブル席
テーブル席
まかない特盛
まかない特盛
<応募先>焼鳥 すいけん
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼鳥 すいけん
焼鳥 すいけん [焼鳥]
飯田橋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜