オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月22日 09:45]

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NEW! \ホールスタッフ急募/◆窯焼きピザ&クラフトビールの専門店!◎専門性&スキルが身につく★駅徒歩1分!

「WEDGE Bottle Shop &Pizza」の求人情報

[ ウェッジボトルショップアンドピザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 クラフトビール、窯焼きピザ
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅より徒歩1分 
勤務地 東京都文京区大塚1-1-13 101 [地図]
定休日 年末年始
WEDGE Bottle Shop &Pizza
2021年10月10日オープン☆

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜30万円 ※経験、能力を考慮します
※未経験の方は、23,5万スタート
※試用期間6か月あり:給与変動なし

□交通費規定支給:月1万円以内
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎未経験者も歓迎!
※経験者は優遇します(給与変動あり)
◎クラフトビール経験者優遇!
勤務時間 月〜金 14:00〜23:15
土曜日 11:00〜23:15
日・祝 11:00〜21:00
※コロナ禍のため、状況により変動します
※変形労働時間制として、1か月を平均し1日8時間、1週間44時間制を導入
休日・休暇 月7〜8日
年末年始休暇
待遇 ■雇用・労災保険あり
■社会保険は希望による
■年一回忘年会あり
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
:::::::::::::::::::::::::::
クラフトビール&クラフトピザの専門店!
知識とスキルが身につきます!
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【 仕事内容 】
■キッチン調理
■ホール接客対応 など

仕込みや調理、盛り付けなど、オープンキッチンでの調理ほか、お客様のご案内や料理・ドリンクのご提供、お会計などの接客をお願いします。

調理と接客は区分けせず、兼業となります。
お客様とのコミュニケーションを取ったり、ビールのサービングをしたり、ピザを作ったり…と、幅広い経験が身に付きます!
熱意のある方なら未経験でもOK。
ビアバーやピッツェリアなど、接客・調理経験者は優遇します!

==専門性の高い知識が身につきます!==
国内・海外の厳選したクラフトビールを提供するお店なので、専門知識がバッチリ身につきます!
テイスティングや勉強会など、知識を学ぶ機会も多数用意。
仕事を通じて今後につながるスキルやキャリアを築くことができます。

【こんな⽅を歓迎します】
■クラフトビールとピザのペアリングを学びたい方
■クラフトビールを深く学びたい方
■本格ピザづくりやメニュー開発をしたい方
■新たな場所でさらに腕を磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 メニュー開発
<応募先>WEDGE Bottle Shop &Pizza サービス・ホールの募集

お店の特徴 <クラフトビール、窯焼きピザ> WEDGE Bottle Shop &Pizza

WEDGE Bottle Shop &Pizza
ドラフト10タップと缶ボトル150種類!
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2021年10月10日、茗荷谷にオープン!
クラフトビール&窯焼きピザの専門店
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


地下鉄丸の内線、茗荷谷駅から徒歩35秒!
近隣には住宅街やオフィス、学校などがあり、幅広い客層が見込めるエリア。
治安もよく、ファミリー層も多く見られる環境です。

そんな茗荷谷に2021年10月10日、クラフトビール&窯焼きピザの特化型専門店『WEDGE Bottle Shop &Pizza』がオープンし1周年を迎えました!

キッチン&ホールスタッフまで、幅広く募集中♪
まだまだ新しいお店を共に盛り上げてください!
そして地域に密着したアットホームなお店を一緒に創っていきましょう!



==クラフトビール&窯焼きピザ特化型の専門店==
『 WEDGE Bottle Shop &Pizza 』のコンセプト


=●= ボトルショップは充実の品揃え! =●=
ボトルショップは常時100~150種を揃え、お客様の好奇心を搔き立てます。
クラフトビール10タップを設置。トレンドを考慮した銘柄をローテーションします。
クラフトスピリッツの取り扱いもあり、飲み手を飽きさせない工夫を凝らしています。

=●= ビールとペアリングする本格窯焼きピザ =●=
イートイン・テイクアウトの両方に対応するスタイル!
フードは400℃の高温ピザ窯で焼き上げるピザが中心☆
素材の旨味を引き出し、香ばしくモチモチ食感の生地を生み出します。

ピザは常に10種類ほどをオンメニュー。そのうち2~3種類は季節限定のピザです。  さんま、しらす、山椒、桜エビ、しそなど、日本ならではの素材を使ったり、新しいトッピングの組み合わせを考えたり、オリジナリティあふれるメニューを開発していきましょう!

もちろんビールにあうおつまみ系も充実しています。

=●= お店づくりの主役はあなたです! =●=
お客様とビールの会話を楽しむことができるのもこの仕事の魅力です。
ビールラインナップ・料理・サービス…、一緒に考えて作り上げていきましょう!!
あなたの経験やアイデアを存分に発揮してください◎



~・~ 既存店『PDX TAPROOM』は開業7年目!~・~
東京都渋谷区・神宮前に店舗を構える『PDX TAPROOM』。
アメリカ・オレゴン州、ポートランドのクラフトビールを専門に扱うビアバーで、お客様はポートランドファンやクラフトビールファンが多数。
常時10タップを揃える本場の樽生ビールが評判を呼び、多くの方に親しまれ、今年で開業6年目を迎えます。
スタッフも、ビールのテイスティングや勉強会を定期的におこなっているため、専門的な知識が磨ける環境です。

国内、海外にある個性豊かなブルワリーの魅力を多くの方に伝えていくために、日々試行錯誤しながら、新たな挑戦をしていきましょう。
ビール好き、ピザ好き、海外好き、ポートランド好き・・・大歓迎です★

【 働きやすさ&やりがいバツグン! 】
今回、さまざまな職種で活躍してくださる人材を募集中です。
◎これまでのスキルを活かしたい方
◎新しいキャリアを積みたい方 など
将来的に役立つ経験を身に付けたい方には、ぴったりの環境!
1周年では、オリジナルビールを仕込みました。
社員は国内・海外研修の予定もあります!

ーー今後は、今の時代に合わせた“お客様目線”の展開が大切となります。
まずは『WEDGE Bottle Shop &Pizza』で最高のスタートを切りましょう!!
~ みなさまのご応募をお待ちしています!~
Tap10種、缶・ボトルは200種類!
Tap10種、缶・ボトルは200種類!
200種類以上の缶やボトル
200種類以上の缶やボトル
自慢のクラフトピザ
自慢のクラフトピザ
こだわりのクラフトピザ
こだわりのクラフトピザ
2ヵ月に1回程度ラン&ビアの会
2ヵ月に1回程度ラン&ビアの会
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>WEDGE Bottle Shop &Pizza
サービス・ホールの募集
WEDGE Bottle Shop &Pizza
WEDGE Bottle Shop &Pizza [クラフトビール、窯焼きピザ]
茗荷谷駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給27万円〜30万円