オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月3日 05:34]

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「和酒バル(TM) KIRAZ」の求人情報

[ ワシュバルキラズ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン料理、バル、西洋料理、和酒バル
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 目黒駅より徒歩8分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩9分
勤務地 東京都目黒区三田2-9-5-1F 1階 [地図]
運営 SOAソリューションズ有限会社
和酒バル(TM) KIRAZ
洋食と日本酒とのマリアージュの先駆け店舗

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <スペイン料理、バル、西洋料理、和酒バル> 和酒バル(TM) KIRAZ

和酒バル(TM) KIRAZ
お客様一人一人に丁寧なサービスを目指して
2010年より、目黒と恵比寿の間の住宅街で営業している日本酒とスペイン料理のマリアージュのバルです。オープン当初は、洋食と日本酒のマリアージュ店舗は無く、先駆け的な店舗として取材が殺到、現在も様々な特集で、お店を取り上げていただいています。
ちなみに、『和酒バル』という名称は当店が元祖であり、商標登録しています。

2020年7月には10周年を迎え、飲食の業界を一緒に盛り上げていただけるスタッフを募集しています。

現在浜松町に2店舗目もあります。

各店舗を別々で考えることも大事ですが、企業として価値を上げるにはどうすべきか、組織としてどうすれば他社にはないサービスを提供できるかをスタッフ一丸となって考えています。人流も固定的ではなく、2店舗のバランスを考慮しながら企業活動を行っています。

是非一緒に楽しみましょう。
KIRAZはコースメイン
KIRAZはコースメイン
生産者の声をお届けしています
生産者の声をお届けしています
タパスの技術も学べる@ブエナビスタ
タパスの技術も学べる@ブエナビスタ
ブエナビスタトーキョーは少しカジュアル
ブエナビスタトーキョーは少しカジュアル
ブエナビスタトーキョーのランチ営業
ブエナビスタトーキョーのランチ営業

お店からの投稿

  • 和酒バル(TM) KIRAZ

    こんにちは、和酒バルKIRAZ、ブエナビスタトーキョー山川です。 通常営業になって一週間が過ぎようとしています。 多くの飲食店が、試行錯誤を繰り返しているのではないでしょうか。 我々も、試行錯誤を繰り返しています。 私たちのコンセプトは、生産者支援。 素晴らしい食材を作っている方々の支援を行うために、都心で何ができるのかを常に考えています。 支援するためには、お客様にたくさんお越しいただき、美味しさを伝えなければなりません。 そのためには、料理を通してお客様に美味しさを伝える料理人が必須です。 今でも十分満足していますが、色々なメンバーと融合することで高みを目指したい。そう考えています。 一緒に盛り上げていただけるような方と巡り合えることを楽しみにしています。 PS. 私プルポ(蛸)が大好きで、蛸職人に会いに、数年前にガリシア地方に行ってきました。 ホンモノを体験することは本当に大切ですね、それも若いうちのほうが良いです。

    働く環境
    2021/10/28
  • 和酒バル(TM) KIRAZ

    和酒バルKIRAZ、ブエナビスタトーキョー山川です。 お店を運営する立場として、この一年半以上の間、とても苦しい日々でした。 資金面では、銀行からの融資などもあり、少し余裕が出ましたが、借り入れた資金をどのように運用するかは会社としての見せ所ですね。投資したものに対してリターンを最大化する。これはどの会社でも目指しているところです。 飲食業での投資とは何でしょうか。 勿論、設備投資などは重要な投資の一つですが、もう一つは人への投資です。 給与や資格取得も投資ですが、それに対してリターンも会社は期待します。 どのようなことをやっていただけるのか、どのようなスキルを持っているのか。。。 個人個人の持っているポテンシャルを最大限に発揮できる環境を構築するのはお店としての仕事と思っていますので、 少しでも長く一緒に成長に向かって進んでいただけるメンバーを募集したいと考えています。 気軽に是非お声をかけていただき、一度お話することもご縁ですので、 ご一緒できなくても、きっと何か成功のためのヒントが共有できると思いますよ。 業界活性化に向けて頑張りましょう!

    働く環境
    2021/10/26
<応募先>和酒バル(TM) KIRAZ

このお店は求人募集を終了しました。