地域に密着した経営で美味しさを届けてきた、株式会社ラーメン天華。
2019年に東証一部上場のギフトグループの一員となり成長を加速。
店長の先には、エリアマネージャーなど、先のキャリアも！
今はまだないポジションを、実力で作り上げることも可能です。

出店拡大中
「横浜家系ラーメン 町田商店」「赤みそ家」などを、栃木・山形・福島で出店拡大中。
数年前までは、店舗数の変動もなく、ポジションを目指すという考えも湧きづらかった職場ですが、2019年に東証一部上場のギフトグループになってから現在までに8店舗を出店。メンバーの意識も「より多くの人たちに自分たちのラーメンの美味しさを届けたい」「向上心を持って、ポストを狙いたい」という風に変化しています。

自社工場を保有
麺・餃子・チャーシュー等の自社工場生産により、仕込みで包丁の使用頻度が減少。調理中の事故防止や衛生面で安心できるという効果があります。また、ピーク時のサービス提供スピード維持のため店内オペレーションを見直したり、従業員の負担軽減のため製造物流改革を実施したりしました。