オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「自家醸造ビールブルワリー併設レストラン☆<RACINES AOYAMA> 」の求人情報

[ ラシーヌ アオヤマ ブルワリー アンド レストラン ブッパン オモテサンドウ ドーナツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ&レストラン(他、ドーナツ・デザート等販売)
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F [地図]
運営 株式会社グリップセカンド

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カフェ&レストラン(他、ドーナツ・デザート等販売)> 自家醸造ビールブルワリー併設レストラン☆<RACINES AOYAMA> 

南池袋から奥池袋に続く東通り:別名<おいしいものストリート>にてドミナント(特定地域に集中)店舗展開中の<グリップセカンド>
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南池袋で行列のできる人気店<RACINES>が、自家醸造ビールを飲めるブルワリーも完備した<RACINES AOYAMA>を表参道にOPEN!!早くも開放的なNewエリア<ののあおやま>を代表する人気店に♪そして昨年11月、女性スタッフがプロデュースした新店<ATELIER LaLa>を恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした「センタープラザ」に新規オープン!さらに今年4月にも都内某所にて新店オープンが控えているため、正社員スタッフを募集させて頂きます☆
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●青山にある1万ヘクタールの森の中に出店
都心にいることを忘れるほど静かな場所で、大人カジュアルなレストラン<RACINES AOYAMA>。すべて自家製の焼き立てパン・既存店で1日1,500個以上売れるドーナツ他、デザート・アイスクリーム・フルーツゼリーの販売ショップ<RACINES DONUT & ICE CREAM>も同時にオープン!定期イベントとして、ブリュワリー・マルシェなども行っております。

●女性たちが作るセゾンスタイルのクラフトビール
オープンから10ヶ月後、遂に「RACINES MICRO BREWRY」が始動。これまでビールの醸造家といえば、やはり男性が多いイメージでした。RACINES AOYAMAでは性別に関係なく女性にも積極的にビール作りに参加してもらいたい。そして森が広がる「ののあおやま」の気持ちのいい空間で、気持ちよくビールを飲んでもらいたい。そういう思いから醸造スタッフを社内で募集。結果集まったのは偶然にも女性たちばかり。そんな女性たちが作るビールはセゾンスタイルを採用し、目指す通り爽やかでしなやかなビールが完成しました。

●未経験でOK!経験者もモチロン大歓迎!
新プロジェクトのメンバーとして、まずはホール・キッチンとして自分にしかできないサービス・調理の提供をお願いします。お客さまにサービスを通して驚きの体感を届けることを心がけてほしいと思っています。
ゆくゆくは中心メンバーとして料理長、店長へとキャリアアップを目指してください。

●12業態15店舗の多業態で展開中!
12業態15店舗と多業態展開をしており、1つの店舗を1つのチームと呼んでいます。フラットな関係で皆が意見を出し合い、コミュニケーションをとっています。店舗が変われば、全然別のチームになります。
そのため、あなたの希望に合わせて別のチーム(店舗)で1ヶ月働くなど、さまざまな業態でスキルを磨くことが可能です。いろいろな経験を積み、成長できる環境を用意しています。

●グリップセカンドの原点<GRIP>
南池袋で行列のできる<RACINES Boulangerie & Bistro>。豊島区とタッグを組みレストランと公園・地域を結んだ日本初の取り組み<RACINES FARM to PARK>。女性だけで運営する女性のためのカフェ&ダイニング<She>など、常に新しいプロジェクトを次々に成功させ、現在12業態15店舗を展開。

そんな当社が青山の新しい街に新しいレストランをつくりました。ぜひ、グリップセカンドやレストランの新しい常識を発信する顔として働いてください。いろいろな課題が生まれると思いますが、それも楽しんで一緒に乗り越えていけるような方からの応募をお待ちしております。

【転居を伴う転勤なし】
・勤務開始日は相談に応じます。
※即日勤務もOK!年明けからの勤務もOK!
★お住まいや希望・経験・スキル・適正を考慮の上決定します。
★Iターン・Uターン・Jターン希望者も大歓迎です。
★詳しい勤務地は下記。または弊社HPをご覧ください。

【 店 舗・企 業 紹 介 】
●大人カジュアルなイタリアンダイニング
南池袋 <DINING GRIP>
●行列のできるビストロ&ベーカリー
南池袋 <RACINES Boulangerie & Bistro>
●南池袋公園内唯一のカフェ&レストラン
南池袋 <Racines FARM to PARK>
●出汁・地酒・肴が旨い大人の居酒屋
南池袋 <〆蕎麦 フクロウ>
●SNS映え◎のベトナム料理ダイニング
南池袋 <Raindrop>
●米沢牛・黒毛和牛 隠れ家焼肉ダイニング
南池袋 <扉ノムコウ>
●4時間だけの大人カジュアルレストラン
南池袋 <4 hours>
●焼きたてパン &ドーナツ & サラダ専門店
南池袋 <Racines Bread & Salad>
●女性のためのカフェ&ダイニング
日比谷 <She>
●自家醸造ビールのブルワリー併設レストラン
表参道ののあおやま<RACINES AOYAMA>
●自家製ドーナツ&アイスクリームショップ
表参道ののあおやま<RACINES DONUT & ICE CREAM>
●目白駅前のオールデイレストラン
目白<RACINES ORGANIC MEJIRO>
●大人気♪ドーナツ&ブレッドショップ
目白<RACINES BREAD&DONUT>
●可愛くて、おいしくて、心地よい「恋する喫茶店」
亀有<喫茶 カメアリ堂>・<焼菓子 カメアリ堂>
●昨年11/8,新規OPEN!オールデイダイニング
恵比寿ガーデンプレイス<ATELIER LaLa>

● 株式会社グリップセカンド ●
・代表取締役社長 金子 信也
・東京都豊島区南池袋2-8-18(オフィス)
※面接はGRIP(豊島区南池袋2-11-1)にて。
・設立 2004年
・従業員数 260名(社員60名・アルバイト200名) ※パパもママも活躍中
・平均年齢 28歳 (社員平均)
<応募先>自家醸造ビールブルワリー併設レストラン☆<RACINES AOYAMA> 

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