オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月28日 16:40]

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NEW! オープンしたてのセントラルキッチンで、オープニング募集【管理者候補&製造スタッフ】★月9日休み

「セントラルキッチン」の求人情報

[ セントラルキッチン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 全国に約40店舗を運営する企業のセントラルキッチン
最寄駅 東急多摩川線 武蔵新田駅より徒歩5分 東急多摩川線 下丸子駅より徒歩10分
勤務地 東京都大田区下丸子1-17-5 [地図]
運営 株式会社シナジー
セントラルキッチン

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 年齢・経験・スキルを考慮の上決定します!
入社後は随時昇給有り!

※固定残業代45時間分79000円以上含む(月給35万円以上は管理職扱い)
※超過分に関しては別途支給

■管理者へ昇格後は、月給35万円以上も可!
経験・スキルによっては、入社から数ヶ月で製造責任者になることもあります。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店・セントラルキッチンでの調理経験ある方、歓迎!

※料理長・管理者以上の経験ある方は優遇します!
※製麺・そば打ちの経験ある方は優遇します!


【以下のスキル・経験ある方歓迎】
・マネジメント経験(規模・業態問わず)
・複数人のワークスケジュール立案などの計画性
・常に安定したクオリティを維持するためのプロ意識
勤務時間 9:30〜23:00/シフト制(実働8h、休憩1h)
※終電考慮します

※繁忙期など、時間外勤務もありますが、
超過分の残業代は全額支給します!
休日・休暇 シフト制
公休9日(基本月22日出勤)
有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
制服貸与
昇給/年1回、または随時

試用期間3ヶ月有(給与・待遇は変更なし)
※試用期間中の評価により、本契約時に金額の変動あり
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【セントラルキッチンの管理者候補】

新設される、麺料理を中心とした当社のセントラルキッチンにて、
管理業務全般をお任せいたします。

まずは業務を覚えるところからスタート!
一つずつ確実にマスターしていってください。

製麺・そば打ちの経験がなくても丁寧に指導しますし、
補助器具やマニュアルも完備していますのでご安心ください。


【具体的には】

・製麺機を使用した二八蕎麦の製造
・手打ち蕎麦の製造(補助器具あり)
・製麺機を使用したつけ麺、ラーメンの麺製造
・マニュアルに沿ったラーメンスープの製造
・製造食材の真空梱包

管理者への昇格後は…

・製造ラインの管理
・の在庫管理
・生産計画
・アルバイト、パートスタッフの業務、シフト管理
など、管理業務をおねがいします!

【働きやすい職場環境を】

プライベートが充実してはじめて、笑顔で働くことができる、との考えから、
スタッフが充実して長く勤められる環境を整えて行くことが
現在の会社の成長に繋がると考えています。
そのため、

・社会保険完備
・公休9日
・有給消化推進
・残業時間も徹底管理

など、休日や収入面での制度もさらに整備し、より充実させていきます。

働くときはしっかり働き、休む時はしっかりと休む。
これからもさらに充実した職場環境を作っていきます。

【こんな方を歓迎!】

◎まずは新しい気持ちで謙虚に仕事を覚えられる方
◎一緒になって学び、盛り上げていける方
◎将来の幹部候補として引っ張っていける意欲のある方
◎会社と一緒になって成長してくれる方

【応募の流れ】

1.まずは「応募する」ボタンからエントリーください

2.書類選考後、通過した方には担当者から面接のご連絡をいたします。

3.面接(面接は基本的に1回のみです)

4.内定
※面接から1週間程度でお返事します

※面接の曜日や時間帯は相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>セントラルキッチン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <全国に約40店舗を運営する企業のセントラルキッチン> セントラルキッチン

セントラルキッチン
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首都圏を中心に40店舗を展開中のシナジーが
初のセントラルキッチンを新設しました!
NEWメンバーを大募集!
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このセントラルキッチンでは、
主にラーメンやつけ麺の麺の製造や、
日本そばのそば打ち、スープの製造などを行っていきます。

セントラルキッチン化することにより
現場スタッフの負担軽減、味の均一化が見込めることにより、
その分をお客様へのサービスの向上に繋げていきたいと考えています。

そのため、このセントラルキッチンには、当社を支える
バックボーンとしての役割を担ってくれることを期待しています。

--★ 運営会社について ★--

株式会社シナジーは、都内を中心に、全国に約40店舗を運営している企業です。
設立は2006年。今年で16年目を迎えた飲食ベンチャー企業です。

様々な業態を展開し、コロナ禍の2020年にも複数店舗の出店、
今年2021年も既に複数の出店計画が進んでいるなど、
この時代でありながら、毎年、右肩上がりで順調に成長を続けています。

--★ チームワークと仕事を楽しむ気持ちを大切に ★--

私たちはコミュニケーションを大事に考えています。

webのコミュニケーションツール「talknote」を全社員が使用し、
店舗やポジションが違ってもコミュニケーションを取れる環境を作り上げました。
もちろん上司や同僚との密な連絡ツールとしても使用しますが、
仕事上の悩みを他の店舗のスタッフに聞いたり、
他の店舗の改善策を共有できるため、
コミュニケーションを深めながら、相互に成長できる環境です。

もちろん現場でも、先輩スタッフが丁寧に教えますので、
経験のない方、浅い方でも安心して勤務できます。

--★ このような方はぜひ ★--

年内に新規出店を複数控えているため、今後ポジションは続々増えていきます。
今回の募集では、将来の会社の中枢メンバーの募集となります。

活躍の場所は全国に広がっており、
業界経験者にとっては実力を存分に発揮出来る環境、
若いスタッフには成長するチャンスが沢山あります。
実際に、数か月で役職に就いたスタッフもいます。

考える、調べる、検証する、確認する、判断する
というアクションをスピーディーに。

勉強すること・頭を使うことが好きな人、
リテラシースキルがある人、今がチャンスです!
スキルや経験よりも人柄・意欲を重視しています。
チャレンジ精神をお持ちの方は是非お話してみましょう!

沢山のご応募お待ちしております。
<応募先>セントラルキッチン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
セントラルキッチン
セントラルキッチン [全国に約40店舗を運営する企業のセントラルキッチン]
武蔵新田駅より徒歩5分 下丸子駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円