オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 19:41]

急募 世界的有名ステーキハウスの海外初進出店舗◎130年の歴史に新たな1ページを一緒に作りませんか?

「Peter Luger」の求人情報

[ ピーター ルーガー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキハウス
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Peter Luger Steak House Tokyo [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ワンダーテーブル
Peter Luger
20代・30代の若手スタッフ活躍中☆

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜
扶養内OK ボーナス・賞与あり 交通費支給
応募資格 飲食店未経験の方もお気軽にご応募ください!
学生さん・主婦(夫)さん・フリーターさん大歓迎◎
勤務時間 11:30~23:00
上記の時間内でシフト制・応相談♪
★ランチのみや扶養内・短時間勤務もOK!

<シフト例>
10:00~15:00
17:00~23:00
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 2週間毎のシフト制
有給休暇
待遇
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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数々の伝説が生まれたステーキハウス!
美味しいまかない付き★シフトの融通バツグン◎
無料の英語研修やワイン研修もあり♪
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【 仕事内容 】
お客様のご案内からお見送りまでホール業務全般をお願いします。

まずは、できることから少しずつ始めていきましょう。
お仕事は、優しい先輩スタッフがイチから丁寧に教えていきます。
分からないことがあれば、何でも聞いてください!

~*アルバイトスタッフも豊富な研修制度が受けられます!*~
当社では、アルバイトの方も参加できるワイン研修や、英語研修、店舗で行うロールプレイング等をご用意!
自身のスキルアップにもつながる研修が無料で受けられます。
初級・中級・上級と、自分のスキルにあった研修を受けられるのも魅力☆
働きながら新しいことを楽しく学んでみませんか!

~*アルバイトも大切な社員の一員です!*~
当社では、フルタイムで働く社員をF社員、アルバイトをA社員と呼んでいます。
イベントの企画や新メニューの開発、発注・シフト管理・予算計算などなど。
アルバイトの方でも、やる気次第で飲食店経営のノウハウを学ぶことができます。
正社員登用も積極的に行っています★
「いきなり正社員は不安…」なんていう方も、まずはアルバイトから始めてみませんか?

《 こんな方は大歓迎! 》
◎人と接するのが好きな方
◎新しいことに挑戦してみたい方
◎お家や学校と両立してお仕事がしたい方
◎成長意欲があり、接客が好きな方

まずは、お気軽にご応募ください♪
<応募先>Peter Luger サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ステーキハウス> Peter Luger

Peter Luger
スタッフを大募集中です!
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数々の伝説が生まれたステーキハウスが日本初上陸♪
ハイクラスな環境でスキルアップを図りませんか?
世界が注目する海外初の旗艦店を、ともに盛り上げてきましょう!
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◇◆Peter Luger◆◇
熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた伝説のステーキハウス『Peter Luger』。
その記念すべき海外1号店が2021年10月、東京・恵比寿にオープンしました。

米国農務省の格付けによる最上級のプライムビーフ・独自のドライエイジング技法など、多くのこだわりが『Peter Luger』の特徴。
恵比寿店でも同様に、オーナーの目利きを継いだ選任スタッフが肉の買い付けを行ない、NYで長く培われてきた最高の料理とホスピタリティあふれる温かいサービスでおもてなしいたします!

◆◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス◆◆
『Peter Luger』は、ドイツからの移民であるピーター・ルーガー氏が、ニューヨーク・ブルックリンで1887年に創業したステーキハウス『Carl Luger's Cafe, Billiards and Bowling Alley』を母体に、熟成肉ステーキ専門店として多大な影響を与えてきた老舗ステーキハウス。
ミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービス「ザガット・サーベイ」にて30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。

◆◆本店ブルックリンを彷彿とさせる佇まい◆◆
恵比寿ガーデンプレイス向かいに位置する、レンガ造りの外壁が印象的な3階建てのビル。
照明にはNYの専門デザイナーを起用するなど、洗練されたブルックリンスタイルのインテリアに仕上げています。

1階フロアでは、お食事やカクテルなどを楽しめるバーやテイクアウト専用ショップを併設。
開放的なダイニング空間が広がる2階フロアでは、『Peter Luger』初となるオープンキッチンを設置し、ライブ感のあるお食事空間に。
3階フロアは、バルコニー席のような劇場型のレイアウトを取り入れ、2階のダイニングを見下ろしながらお食事が楽しめます。

《 平均年齢29歳◎若い世代が活躍中! 》
会社全体では、アルバイトも含め、20代・30代のスタッフが多数活躍中♪
スタッフの多くが未経験スタートですが、しっかり戦力として活躍してくれています!
アルバイトからスタートし、そのまま正社員になる人も少なくありません。
年令や経験など関係なく、新たな挑戦をしていける環境です!

「新たなトレンドをつくりたい」
「チームワークの良い環境で働きたい」
「おもてなしの精神を身に付けたい」
「プライベートも重視しながらキャリアアップを目指したい」
そのような想いをお持ちの方を、当店では大歓迎いたします!!



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スタッフが安心して永く働ける【 株式会社ワンダーテーブル 】
ここで、ホスピタリティを発揮し、世界のお客様を魅了していきませんか?

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***国内外問わず絶大な人気を生み出すために私たちがやっていること***
何かの分野でNo.1!にこだわる!
例えば、単なるイタリアンではなく、モッツァレラチーズにこだわった『オービカ モッツァレラバー』
シュラスコ店の中でも国内随一の店舗規模を誇る『バルバッコア』など
「この分野ならどこにも負けない!」という強みは、ブランド作りの際にとても重視。
そうすることで、各ブランドともに着実に店舗数を増やしています!

今後のインバウンドの獲得も視野に!
近年、飲食業界でも急激に需要が増えてきたインバウンド市場。
私たちはその需要にも着目し、より多くの海外ゲストが足を運べるような体制づくりをしています。
国内外を問わず、確実に勝てる戦略を見極めて店舗展開を行っている当社。
海外ゲストからも選ばれるブランド作りが強みです。

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★☆★飲食業界では珍しい『社員定着率93%』を実現!★☆★
5年以上働くスタッフが33%を切るなど、定着率の低さが際立つ飲食業界。
その理由には、休日日数の少なさや労務環境など様々です。
しかし、当社では驚異の定着率93%を達成!
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ここで”あなたらしさ”を活かし、一緒に成長していきましょう!

<運営業態一覧>
●バルバッコア
●ジャンジョルジュトウキョウ
●オービカ モッツァレラバー
●ロウリーズ・ザ・プライムリブ
●テールドトリュフトウキョウ
●ユニオンスクエアトウキョウ
●YONA YONA BEER WORKS
●モーモーパラダイス
●天吉屋
●鍋ぞう
熟成肉を世界に広めてきた有名店!
熟成肉を世界に広めてきた有名店!
ワンランク上のスキルが身に付きます
ワンランク上のスキルが身に付きます
本店ブルックリンの要素を取り入れた店内
本店ブルックリンの要素を取り入れた店内
洗練された空間で、心を尽くしておもてなし
洗練された空間で、心を尽くしておもてなし
チームワークも抜群☆新たな仲間を募集中!
チームワークも抜群☆新たな仲間を募集中!
会社とともに成長していきましょう♪
会社とともに成長していきましょう♪
<応募先>Peter Luger
サービス・ホールの募集
Peter Luger
Peter Luger [ステーキハウス]
恵比寿駅より徒歩7分
サービス・ホール 時給1200円〜