オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 22:29]

オープニングスタッフ募集!雀荘を改装したネオ居酒屋◎インスタ映え店舗であなたの好きを活かしませんか?

「雀荘アタル」の求人情報

[ ジャンソウアタル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 雀荘を改装した、色気のあるオールジャンル酒場!!
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 北千住駅より徒歩1分 JR常磐線 北千住駅より徒歩2分
勤務地 東京都足立区千住 [地図]
定休日 不定休
運営 (株)トーヤーマン
雀荘アタル
それぞれの「好き」が集まってます♡

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 インセンティブ制度あり
支給実績:月2〜4万円

経験・能力に応じて決定します
※正社員・契約社員ともに同額支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 18歳以上 ※22時以降の深夜勤務を含むため
勤務時間 12時30分〜24時30分
※シフト制
※終電考慮あり

■営業時間
16時30分〜23時30分

※新店オープンまで既存店で勤務していただきます。
終電考慮
休日・休暇 週休2日制
※夏期休暇、年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ・インセンティブあり
・繁盛店視察制度あり
・引越手当(規定あり)
※都外など遠方から引越が必要な場合は会社支給します
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【募集背景】
2021年9月中旬~10月中旬頃、姉妹店である『アタル』『タチアタル』のすぐ近くにオープンすることが決定しました。
オープニングスタッフとして、新店の発展のためメンバーを増員募集します。
調理・接客技術などの経験も大切ですが、感性をより大切にできる方を積極採用中です。
※オープンするまでは既存店で勤務していただきます。

【 仕事内容 】
ノスタルジックな雰囲気を残すネオ居酒屋で、接客・調理業務の両方をお任せします。

《私たちと一緒に、良い波に乗っかりませんか?》
・2015年10月『暮ラシノ呑処 オオイリヤ』オープン
・2018年6月 2号店の『酒呑倶楽部 アタル』オープン
・2020年5月 3号店の『タチアタル』オープン
そして2021年、北千住に新店舗『雀荘アタル』がオープン!

今後も無理のない範囲で事業拡大・店舗展開は続けていく予定です。
ここまで順調に来ていますが調子に乗るのではなく、この良い波を活かしましょー!

▼楽しく学び成長できる環境です
自分の理想を現実にするためのノウハウ、お店が増えて会社が大きくなっていく過程を身近で学べる環境です。
お店ができるまでの知識と経験が実践で身に付きますよ。
法人としての安定性はもちろんありますが、もともとは個人店としてスタート。
大型店舗のような固いマニュアルに沿った運営方針はありません。
「楽しく気持ちのいいサービス」をモットーに、スタッフの声を大切にしてみんなでカタチにしていきたいと考えています!

▼技術や経験だけでなく、イメージからカタチにできるお店です
料理のネーミングや使うお皿、盛り付け方など“ひと工夫”を忘れないのが私たちです。
今まで培ってきた経験は調理・接客にぜひ活かしてください!
そのほか、
「こんな盛り付け方をしたらインパクトあるよね!」
「この料理にこの食材をプラスしてみたらどうだろう?」など…
あなたの“センス”と“直感”も活かしてみませんか。

経験からヒントを引き出していただくのもOK!
私たちは食べ歩きや他店の視察をしながらアイディアを出したりもしています。
ひらめきを仕事に取り入れたい方は、ぜひご応募ください◎

▼目指すキャリアはそれぞれです
店長以上のキャリアや、独立を目指す方はサポート・応援します。
長年の夢をかなえたオーナー自らがノウハウを教えますので、お気軽にご相談ください!

【 こんな方を募集します! 】
★明るく元気に働ける方
★ひとつでも「これが好き!」というものがある、個性的な方
●将来の独立や自分の成長に対して、貪欲に学ぶ気持ちがある方
●お客様に対してもスタッフに対しても心配りができる方
●日々の調理や接客の中で、漂う空気感や変化を楽しみたい方
●お店の新規立ち上げに参加したい方
「おはようございます!」「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」「お疲れ様です!」
そんな基本の挨拶を気持ち良くできる方と一緒に働きたいと思っています!

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姉妹店のスタッフは、助け合いの心を持ち、活気あるメンバーばかりです。
できたらご応募の前に、入谷の1号店『オオイリヤ』、北千住の2号店『アタル』、3号店『タチアタル』に遊びに来てください♪
「飲食店ならどこでもいい…」ではなく、「ここで働きたい」と思っていただけたら嬉しいです!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>雀荘アタル 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <雀荘を改装した、色気のあるオールジャンル酒場!!> 雀荘アタル

雀荘アタル
存在感のあるネオン!
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2021年秋、北千住にオープン!
雀荘をリニューアルしたインスタ映え確実のネオ居酒屋です♪
蒸籠や鉄板でつくる料理、自然派ワインや漬け込み酒が楽しい!
新しいお店を盛り上げていくため、社員&アルバイト増員募集中!
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転職活動中、求職中の皆様へ
私は都内のカフェ店舗から飲食業界に関わり、居酒屋業態を数年経験して31歳の時に夫婦で独立しました。
職人さんのもとで高い技術を要する調理を学んだり、きちんとしたレストランや和食店でマニュアルを学び接客やサービスの経験を積んできたりしたわけではありません。
25歳で自分のお店を出したい!という漠然とした夢ができてから、ここまで来れたのは、どうしたらお客様に喜んでいただけるか、どうしたら「また来るね!」とリピーターになっていただけるか、どうしたら満足してもらえるメニューになるか…など、日々考えてきたから。
経験と実践を重ねて試行錯誤し、今日があります。

当社は「職人」ではなく「商売人」の会社でありたいと思っています。
飲食店で大事なのは技術だけではなく、お料理と接客・サービスに関してのセンスと勘です。
それはポジティブな努力と探究心から身についていくものだと信じています。
技術だけに頭を固めてしまうよりも、視野を広く持ち、何事にも柔軟に対応できる人であることが大切だと考えています!

社訓は「目配り、気配り、心配り」「三方丸儲け」
お客様に対してだけでなく、業者さん、一緒に働く仲間も大切にしています。

また、当社は様々なスタッフがいます。
元アパレルで接客が好き、スペイン料理が好き、、居酒屋の臨場感が好き、元バーテンでお酒を考えるのが好き、元ジムのトレーナーで流行りの居酒屋巡りが好き、元美容師で日本酒が好き、元ヤンチャで和食が好き、元美容師で日本酒が好き、元塾講師おしゃれが好き、ソムリエ資格取るほどワインが好き

あなたの「好き♡」が活かせます!

当社は、仲間と一緒に商売に活きるセンスと勘を磨ける環境です。
一緒に日々切磋琢磨しながら、楽しみながら、立派な商売人として活躍していただきたいと願っております!
会社としても成長の時!ぜひあなたの力を貸してください!
お待ちしております!

株式会社トーヤーマン 代表  當山鯉一

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[ 『雀荘アタル』はこんなお店です★ ]
入谷の1号店『オオイリヤ』、北千住の2号店『アタル』、3号店『タチアタル』に続く4号店!
『アタル』『タチアタル』から歩いてすぐの場所にあります◎

雀荘の居抜き店舗を利用し、ノスタルジックな風情を残したネオ居酒屋★
オールステンレスのアイランドキッチンを兼ね備えており、店内はネオン管で飾られています。
20~30代の女性もフラッと訪れやすい、「映えながら飲みたいならココ」というようなインスタ映え間違いなしのモダン居酒屋を目指しています!

[ 着々と成長を続けています★ ]
2015年10月の1号店オープン以来、着実に店舗数を増やしている当社。
コロナ禍も無事に乗り越え、業績も右肩上がり!
このたび北千住に新たな店舗をオープンする運びとなりました!

ここまで順調に良い波に乗ってきました。
これからも調子に乗ることなく、無理のない範囲で事業拡大・店舗展開を続けていきたいと思っています。

[ あなたらしさを大切に楽しく働けます★ ]
法人としての安定性はありますが、もともと個人店としてスタートした当社。
だからこそ、スタッフの思いを大切にカタチにしていく風通しの良さが魅力です。
決まり切ったマニュアルはありません。
お客様に喜んでいただき、あなたも楽しめる気持ちのいいサービスをお届けしてください。

[ チームワークを大切にした集団です★ ]
現在、当社で活躍する社員スタッフは20~30代の若手が中心!
みんなお酒や食べることが大好き♪居酒屋やバル出身のメンバーがほとんどです。
良いも悪いもきちんと話し合い、チームとして日々成長し、実績を伸ばしています。
そのおかげで、お客様にも「美味い!」「楽しい!」「スタッフが気持ちいい!」とよく声をかけていただきます。

アルバイトは学生さん、主婦の方、フリーターまで幅広く活躍してますが、その枠を超えてコミュニケーションを大切にしているチームです。
スキルや経験も大事ですが、それ以上にやる気と人柄を大切にしています。
お客様はもちろん、共に働く仲間への心配りがあり、夢や目標に向かって頑張れる…そんな方と一緒に働きたいと思っています。

[ キャリアアップも目指せます★ ]
『オオイリヤ』『アタル』『タチアタル』共、まだまだ成長中!
新店の『雀荘アタル』もオープンを控え、ポストはしっかり用意されています!
今後も新規出店計画はありますから、キャリアアップのチャンスも豊富。
店長として、接客や調理の一スタッフとして、多くの経験を積みたいという方は大大大歓迎です!

“自分やチームの力でお店ができあがっていく”
姉妹店はすべて繁盛店でまだまだ成長中だからこそ、さまざまな経験をしていただけます。
新店のオープニングなので、これからみんなで決めていくことがたくさんあります。
慣れるまではたくさん失敗もあると思いますが、それも良い経験に繋がると信じています。
私たちが一から丁寧に教え、しっかりとフォローもしますので、安心して飛び込んで来てください(笑)

あなたのご応募をお待ちしております!


《姉妹店紹介》
◎『暮ラシノ呑処 オオイリヤ』
オーナーの地元である沖縄の島野菜ややんばる鶏を中心に、沖縄だけではない季節のおばんざい、創作料理を提供しています。
木を多く使った店内は、昔ながらの雰囲気がありゆったりと落ち着ける空間です。

◎『酒呑倶楽部 アタル』
日本酒、レモンサワーを筆頭にした種類豊富なサワーと、一捻りきいた粋な和食を提供しています。
シンプルでスタイリッシュな店内は、毎日たくさんのお客様で賑わっております!

◎『タチアタル』
完全立ち飲みスタイルで、捻りのきいた小皿料理をメインにご提供しています。
モルタル・鉄管・木が調和したシンプルかつスタイリッシュな店内には、さまざまな世代の酒飲み様が日々集まっています。
まるで異国にいるような店内看板!!!
まるで異国にいるような店内看板!!!
こだわりの漬け込み酒!!
こだわりの漬け込み酒!!
たくさんの美味しいを作りたい!!
たくさんの美味しいを作りたい!!
他にない内装空間で働ける!!
他にない内装空間で働ける!!
雀荘當(アタル)のイケてるキャラクター!
雀荘當(アタル)のイケてるキャラクター!
楽しく!オープン準備中!!
楽しく!オープン準備中!!
<応募先>雀荘アタル
調理補助・調理見習いの募集
雀荘アタル
雀荘アタル [雀荘を改装した、色気のあるオールジャンル酒場!!]
北千住駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜