オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月29日 13:22]

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「王家菜館 上大岡駅前店」の求人情報

[ オウケサイカン カミオオオカエキマエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 街中華
最寄駅 京急本線 上大岡駅より徒歩1分 ブルーライン 上大岡駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市港南区上大岡東1-9-15パルテノンビル2F パルテノンビル 2階 [地図]
運営 王家菜館上大岡店

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このお店の求人情報

お店の特徴 <街中華> 王家菜館 上大岡駅前店

若手男性スタッフ活躍♪【最短、半年で料理長に!!】 老舗街中華のオーナー世代交代タイミング!!

経験は長期的に一緒に働ける料理が好きな方を探しています!
高待遇を用意し、住宅手当ても相談可!!

弊社は、横浜で6店舗運営する法人になります。
今回は京急上大岡駅で20年続いた
老舗街中華の世代交代のタイミングでの求人募集!
全30席ほどの小さな店ですが新鋭なスタッフが揃っています。
当店の人気メニューは、
中国の本場仕込みで皮から作られた手作りのクラフト餃子。

まずは、老舗街中華で当店ベースの味を作れるようになって頂き、
既存メニューの再現性は保ちつつ、あなたの新しい発想を
どんどん提案しトライアンドエラーを繰り返してください。
!!!最短半年〜1年で料理長を任せられる機会を用意しています!!!


今後の方向性
●店舗運営:イートイン→老舗街中華を本場感あふれる中華小酒館へ!

●事業展開:ネット販売→本場仕込みの皮から手作り餃子をブランディング化し、
全国販売、短期のショップ出店など。

●新店舗展開→【餃子と唐揚げ専門工房】【創作中華バル】などの出店を構想中。


こんな方に向いている
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●料理長を目指す方!
●餃子が好きな方!
●中華が好きな方!
●分野問わず料理が好きな方!
●どんどん自分で試行錯誤して、環境を良くしていきたい方!
●上記方向性を読んで、店の運営だけでなく事業展開レベルで経験したい方!
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職場環境
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●オーナーは元ブランディングコンサルとグラフィックデザイナーの33歳女性!
●料理長は、弊社6店舗の立上げから関わってきた経験豊富な中国人!(日本語可)
●調理スタッフ補助は日本食が大好きな元ITエンジニア!兼任でマルチに関わっています。
→まずは、ここのポジションから業務をお願いします。

ホールスタッフ
●クラシック音楽をやっている勉強家な大学4年生。
●山口百恵のような優しいお母さん的パートさん。
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<応募先>王家菜館 上大岡駅前店

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