オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月4日 17:27]

【今夏新店予定‼】商品開発&スタッフ教育に興味・経験がある方大歓迎✨若手&即戦力活躍中☆月8日休◎

「REALTA日本橋」の求人情報

[ レアルタ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ/テイクアウト
客単価 2000円〜3000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営新宿線 浜町駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩8分
勤務地 東京都中央区日本橋浜町2-38-6 工藤ビル1F [地図]
定休日 年末年始のみ
REALTA日本橋
お店の核となる人材募集!!

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験・スキルに応じて給与は決定します
■昇給は随時あります
■実績賞与
■通勤手当あり(15,000円上限)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・経験者優遇
・商品開発、カフェ経験の方大歓迎
・教育や指導を真摯に頑張れる方
勤務時間 10:00〜21:00(休憩あり・シフト制)
※通常営業時の時間帯
※現在短縮営業につき営業時間が変動する場合がございます。
(面接時に応相談)
休日・休暇 ■月8日休(週休2日)
■夏季休暇あり(最大5連休)
■年末年始休暇あり(12月31~1月3日)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■資格手当あり
■社会保険加入
■実績賞与
■制服貸与(エプロンのみ)
■自転車通勤OK
※駐輪場無料でご利用いただけます。
■バイク通勤OK
※駐輪場無料でご利用いただけます。
【バイク通勤の方限定】うれしいガソリン代支給
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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2022年夏には新店出店予定★
~自然の恵みに寄り添うレストラン『REALTA(レアルタ)』~が
新規カフェ業態店舗のパティシエ&ブーランジェスタッフ大募集!!
スタッフ教育や商品開発等に関わりたい方、経験がある方は大歓迎★
キャリアプラン多数◎
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神保町のレアルタに次ぐ新規カフェ店舗@浜町
◆イートインカフェ
◆マルシェ(小売・惣菜・自家製フルーツサンド・イタリア生ハム・チーズ)
を兼ね備えた店舗で、あなたのキャリアを築きませんか?

~20代活躍中◎若手が主役になれる~
既存店舗のスタッフは30代オーナーと20代のコック含む正社員が8人。
若いスタッフが中心の活気あふれる環境です!
今後も事業拡大を計画中。だからこそ、今が入社のチャンスです★

お仕事内容 •*¨*•.¸¸☆*

【イートインカフェ】
■ドルチェメニュー考案・商品開発
■ドルチェ(カフェ、テイクアウト、イートインドルチェ)調理
■フルーツを使ったドルチェの考案
■ドリンク作成
■教育

【マルシェ】
■テイクアウト用の料理、ドルチェやお惣菜の調理

~入社後の流れ~
入社後2週間はシェフからレクチャーを受ける研修期間。
その後、1日のタイムスケジュールを各自管理しながら仕事してもらいます。

仕事に慣れてきたら、
◎両店舗で運用できそうなドルチェの発案
◎カフェのドルチェを企画し、新卒メンバーにも落とし込む(メニュー開発)
◎メニューをもとにポスターやSNSでの発信
を行っていただきたいと考えています!

お店のコンセプト詳細はこれから決定していきます!
パティシエ経験者の方はメニュー開発など様々など経験を活かしつつ
あなたのアイディアも新しい店舗に反映される環境です★

当社で働くここがポイント •*¨*•.¸¸☆*

今後はさらなる新店出店予定★新規店舗での経験が身につく!多彩なキャリアもあり
①新店立ち上げに参加
②レアルタで主力として
③マルシェ事業の主力として
働きながら、自分の将来をプランニングできます。

アイデアをカタチにできる!
新鮮な食材を、自由な発想で調理することができます。

月8日休み!最大5連休も!
質の高い仕事をするには休みも大切。
当社のスタッフには「仕事でも結果を出し、プライベートも大切にして豊かな人生を送ってほしい」と願っています。

こんな方におすすめです •*¨*•.¸¸☆*
■20代のうちに将来に役立つスキルを身につけておきたい方
■仲間と切磋琢磨したい方
■仕事もプライベートも充実させたい方


少しでも気になった方、まずはお話しませんか。
あなたのご応募お待ちしております!!


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※入社後に、人事異動のために神保町レアルタへの異動がある可能性もあります。
(相談の上、適性や希望に応じて決定いたします)

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発
<応募先>REALTA日本橋 パティシエの募集

お店の特徴 <カフェ/テイクアウト> REALTA日本橋

REALTA日本橋
経験者優遇します◎
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2021年8月、日本橋浜町にOPEN!!スタイリッシュな空間で楽しむイタリアン『REALTA(レアルタ)』の新たな挑戦!
2022年夏にはさらなる新規店舗OPENも決定★
今後スタッフ教育や商品開発などに携わりたい方、既に経験ある方はきっと輝ける✨
都内有名レストランで経験を積んだシェフから調理スキルも学べる☆

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◆20代活躍◎若手が主役になれる職場◆
レストラン運営の時代から在籍するスタッフをはじめ、新卒採用の取り組みがスタートしたことから、現在は社員計8名体制まで組織が拡大。全員が20代と若いメンバーでお店作りを進めています。
2021年度入社社員は日々の頑張りがしっかり会社で評価され昇給にも繋がっております。

ジャンルレスで質と味にこだわる『REALTA(レアルタ)』だからこそ集まった、新進気鋭のメンバーと自負しています!

仕事は真剣ながら、基本はフラットで和気あいあいとした雰囲気。
プロ意識の高いスタッフたちが、切磋琢磨しながら、楽しみながら、メリハリをもって働いています。

「仲間と高め合いたい」
「やりがいや充実感を味わいたい」
「商品開発をやってみたい」
「自分を成長させながらも、仕事を楽しみたい」
「プライベートも仕事も充実させたい」
そんな方にピッタリの環境です★

~~姉妹店『REALTA(レアルタ神保町店)』についてご紹介~~

◆『REALTA(レアルタ)』の味をご家庭で!◆
『REALTA(レアルタ)』は2015年にオープン。
旬の食材をベストシーズンに提供する、イタリアンをベースとしたジャンルレスな料理として抜群のコストパフォーマンスが話題となり、予約が1ヵ月先まで埋まる人気店となりました!

そして2020年、レアルタが持つ仕入れに対する強みを活かし、営業形態を新たに小売・惣菜事業をスタート!!

コロナ禍ということもあり、開始から間もなく人々の生活に欠かすことのできない「食のインフラ」を支える主力事業に成長しました。
今後は、レストラン・デリバリー・テイクアウト・マルシェなど複数の事業で、食の豊かな楽しみを広めていきたいと思っています◎

◆2022年もさらなる事業拡大◆
2015年にレアルタ神保町店、2021年8月にレアルタ日本橋店、そして2022年夏には更なる新規出店が決定!
今後店舗展開の際には新店の立ち上げに参加するチャンスも★
レストランやマルシェでの活躍はもちろん、今後の事業拡大に伴い、キャリアプランも複数ご用意できます。
【食】にまつわる事業をオールマイティに学びたい方にピッタリです◎


◆採用担当者からメッセージ◆
「素材の魅力を活かしたイタリアン惣菜にチャレンジしたい」
「魅力的な食材をお客様に届けたい」
「店舗運営のトータル的なノウハウを身に付けたい」
など、動機は何でもOK◎ 意欲溢れるあなたをお待ちしています!

□目標や実現したいこと
□自分が何に向ているのか
といった適正は、働いていく中で見つけていってください。
まずは「一緒に働きたい」という気持ちだけがエントリーの条件です!

ご応募お待ちしております◎
ブックリンスタイルの落ち着いた空間
ブックリンスタイルの落ち着いた空間
新業態★イタリアン&カフェ
新業態★イタリアン&カフェ
男女共に20代を中心にスタッフ活躍中☆
男女共に20代を中心にスタッフ活躍中☆
テイクアウトメニューも充実◎
テイクアウトメニューも充実◎
キッチン調理は本格的!!!
キッチン調理は本格的!!!
様々な輸入品も取り扱っています♪
様々な輸入品も取り扱っています♪
<応募先>REALTA日本橋
パティシエの募集
REALTA日本橋
REALTA日本橋 [カフェ/テイクアウト]
浜町駅より徒歩1分 人形町駅より徒歩8分
パティシエ 月給28万円〜40万円