オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月10日 11:21]

☆未経験者歓迎☆ 福利厚生充実のお店でホール・調理・洗い場スタッフ募集!

「焼鳥 蒼天」の求人情報

[ ヤキトリ ソウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥専門店
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 大塚駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 新大塚駅より徒歩6分
勤務地 東京都豊島区南大塚3-39-13 嵯峨加藤ビル 1階 [地図]
定休日 日曜日、月曜不定休
運営 株式会社テクニカルバード
大塚駅徒歩3分
大塚駅徒歩3分

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 使用期間1ヵ月。時給1250円。昇給は能力に応じる。
給与額は面談の際に相談可ですので、希望がある方は面談の際におっしゃって下さい。
研修後に実力に応じて決定となります。
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 和食店の調理経験者。
3年以上の調理経験者。
焼鳥専門店経験者優遇
勤務時間 11:00〜23:00(休憩時間、食事時間含む)
終電考慮
休日・休暇 日曜日定休日、月曜不定休。(月6〜7日ほど)
ゴールデンウイーク、夏季休暇、年末年始。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 年1回社員旅行あり、独立支援制度あり
利き酒師、ソムリエなど資格取得の際支援制度あり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜仕事内容〜
調理業務全般をお願いします。
経験、技術に応じて部署を割り当てるので、即戦力として働いていただけます。
仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発等、さまざまな分野を経験できます。
既製品を一切使わないので、確実にスキルアップできます。
一緒に焼き鳥業界を盛り上げていきましょう!

〜こんな方歓迎!〜
●お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方
●調理技術を磨きたい、経験を積みたいという方
●オープンキッチンで接客しながら調理できる方
●好奇心や向上心をお持ちの方
●独立希望の方も歓迎!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼鳥 蒼天 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <焼き鳥専門店> 焼鳥 蒼天

自慢の蒼天コース
自慢の蒼天コース
☆素材にこだわる唯一無二の焼き鳥専門店☆

地鶏の焼鳥をメインに、旬の食材を使ったお料理や、厳選された日本酒を取り揃えています。大分豊の軍鶏、高知のはちきん地鶏、岩手のホロホロ鳥、名古屋コーチンなど全国からこだわりの地鶏を仕入れています。鶏舎にも伺い、自分の目で飼育されている鳥を確かめ、生産者との関わりも大切にしています。

古木を使ったおしゃれな店内は、重厚感と温かみのある雰囲気。
こだわりの食材は毎日仕入れ、新鮮なものをご提供します。
鶏肉はまるごと一羽からさばいているため、普段食べられないような希少部位も沢山ご用意しています。
新しい食材や新メニューなどもどんどん取り入れていくので、あなたのやる気次第でスキルアップが出来ます。

また蒼天は多くの独立者を輩出しています。
中には未経験者からスタートした人もいますが、三年間しっかり基礎を積めば必ず独立できます。独立志望の方も、お待ちしています。

~オーナーからメッセージ~
オーナーの中俣です。
当店では、働くときは頑張り、休む時はしっかりとリフレッシュして頂いています。
プライベートも充実でき、働く環境は整えています。
難しい事は何も言いません。あなたのヤル気と意欲があれば歓迎します!
また、独立やスキルアップを目指したい方は、応援します。
僕は、食鳥処理免許・利き酒師免許取を持っています。
専門的なことを学びたい方も是非お待ちしています。

まずは面接でお会いしましょう!
強火で焼き上げます
強火で焼き上げます
5本セット
5本セット
鍋コース
鍋コース
入口は落ち着いた雰囲気
入口は落ち着いた雰囲気
オープンカウンターでお客様との距離も近く
オープンカウンターでお客様との距離も近く
奥行きのある店内です
奥行きのある店内です
<応募先>焼鳥 蒼天
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼鳥 蒼天
焼鳥 蒼天 [焼き鳥専門店]
大塚駅より徒歩3分 新大塚駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜